自制放心油条怎么做好吃家常做法

2024-07-06 01:22:56
  • 自制放心油条怎么做好吃家常做法

    主料:鸡蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食盐3克、膨松剂8克、植物油15克。 辅料:植物油(油炸用)适量。 水、油、蛋液混合均匀。 高粉、盐和膨松剂称量后混匀。 液体慢慢倒入粉里,揉成光滑的面...

  • 自制放心油条的家常做法

    首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。接着将面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过...

  • 自制放心油条的做法

    主料:中筋面粉一斤。辅料:鸡蛋两个、盐三克、牛奶一百克、酵母三克。首先取面粉和水放入盆中搅拌(水最好分次放入,这样能更好的把控水的量),再陆续加入盐、鸡蛋、糖、牛奶、酵母搅拌(用酵母做出来的油条更有湿...

  • 自制放心油条做面包

    首先将面粉、小苏打和无铝泡打粉混合均匀,然后放入面包桶里,再加入全蛋液、盐和120克清水,用筷子搅拌到无干粉状态,剩余的20克水视情况再加,加到合适为止。接着启动面包机的“和面”程序,将面团揉成团后再...

  • 油条做法和配方

    食材:面粉,鸡蛋,无铝泡打粉,酵母粉,盐,油在一个容器中,先准备上300克的面粉,面粉中放入五克的盐,放入盐能增加面粉的筋性,并且油条做好之后吃着味道好,再打入一个鸡蛋,做油条加入鸡蛋,口感更加的好,...

  • 自己炸油条怎么炸又酥又好吃

    食材用料:面粉500克、鸡蛋4个、牛奶1袋、盐4克、发酵粉10克。制作方法:(1)先把发酵粉盐用温开水化开,盆中放入面粉,鸡蛋,牛奶揉成面团饧20左右。(2)表面抹点油,在揉光滑,反复饧3次后放在温暖...

  • 油条家庭制作方法

    食材:300g面粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、适量食盐;开始和面,面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食盐,用筷子混合均匀之后,打入一个鸡蛋,然后用120g温水和面。一边倒水一边搅拌,...

  • 素鸡怎么做

    把豆腐皮松散的放入煮锅,放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶,调入精盐。倒入没过豆腐皮的清水,开大火煮开后关火。把豆腐皮卷起来。用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。用棉线紧紧的缠绕,扎紧。重新放到锅中继续煮。香菜洗...

  • 家常自制油条的做法

    头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团,可以使...

  • 油条家常做法

    原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放...

  • 家庭自制油条的做法

    大碗中加入中筋面粉、半小勺盐、半小勺泡打粉和半小勺小苏打。用筷子大概搅拌均匀。加入鸡蛋和清水搅成面团。加入1大勺植物油搅匀。倒入一些食用油。用手将油抹在面团表面。盖上保鲜膜醒面一晚上。将面团取出擀成面...

  • 炸油条怎么做又软又好吃

    将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。加入温水,边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些,但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动,面越上劲越好。加入调料、葱姜末,磕入一个鸡蛋,再继续搅拌。搅拌好后,盖上,饧上半小时到...

  • 自制油条家常做法

    食材:300g面粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、适量食盐。面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食盐,用筷子混合均匀之后,打入一个鸡蛋,然后用120g温水和面。一边倒水一边搅拌,等碗中的面...

  • 好吃又简单的油条做法

    原料:高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手...

  • 自制健康油条的做法

    准备普通面粉5000克,盐适量,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响...

  • 自制牛排的做法大全家常

    做法一:准备用料。牛肉、葱、姜、黑胡椒酱、黄油。准备一块上好的牛肉,用刀背轻拍切成一到两厘米的厚片,用叉子叉断里面的筋;加入葱、姜、黑胡椒酱,抓拌均匀,腌制半个小时;锅中融化黄油,放入牛排,煎至一面金...

  • 自制无钒油条的做法

    食材:面粉250克、水165克。 做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。 炸制食用油若干。另外如果...

  • 自制糖炒栗子的家常做法

    将栗子用清水冲洗干净,然后用刀从中间切开,剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟。等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁...

  • 汤圆的做法家常做法

    准备主料:花生仁70克,核桃仁30克,糯米粉100克。辅料:红糖10克。花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉。加入红糖10克,搅拌均匀,加...

  • 自制鸡汤油条豆腐脑的做法

    浸泡好的黄豆175g,清水1300ml,油条一小段撕成小块,葡萄糖内酯2.6g,香菜2根,麻油10ml,禾然有机酱油20ml,香醋10ml,盐6g,木桶一个,料理机一台。将黄豆和清水分两次倒进料理机中...

分享
评论
首页