怎么做酸辣鸭翅
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怎么做酸辣鸭翅
用料：鸭翅适量、醋一汤匙、鸡精适量、盐适量、酱油一汤匙、辣椒适量、蒜头两颗。 先用开水烫过一次鸭翅，可以解除腥味，再用开水煮熟鸭翅，倒入配料，辣椒最后放。 小火煮10分钟，再把鸭翅拿出沥干，倒上醋，酱...
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酸辣鸭爪的做法
鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。方法、准备好材料：鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、白糖、米椒、泡椒。把鸭翅、鸭爪放到冷水加点食用盐...
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甜辣鸭翅怎么做
甜辣鸭翅的用料:鸭翅500g、小龙虾调料100g、冰糖50g、生姜15g、大蒜4瓣、盐适量、白芝麻适量。把鸭翅洗干净，然后注意剔除一些小鸭毛。把水烧开（水里可以加入花椒、生姜，去腥作用），放入鸭翅焯水...
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啤酒辣鸭翅教程
鸭翅、啤酒、八角、干辣椒、姜、生抽、食盐。做法：锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水；八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用。锅烧热，油热后，把八角、生姜、蒜瓣放入油中爆出...
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怎么做甜辣鸭翅
用料：鸭翅7—8个、卤汤、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6块，水200克，姜3片，桂皮4—5小块，香叶2片，花椒6克，干辣椒七八个，小茴香2克。 材料提前准备好。 鸭掌用滚水加一点料酒焯一下...
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酸辣鸭脚汤怎么做
先把鸭脚板指甲剪掉，洗干净。 把鸭脚板放锅里焯水(放:老姜几片、花椒粒少许、料酒) 锅里放油把泡辣椒泡姜大蒜炒出香味+水。 把鸭脚板+番茄+老姜+花椒粒+盐～大火煮开转小火(煮大概40分钟左右)。 锅...
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酸醋鸭翅怎么做
鸭翅半斤，鸭脚半斤，甘草一克，八角一克，花椒一克，玉桂一支，香叶一克，鲜辣椒3个，蒜一个，姜一块。先将鸭翅鸭脚清洗干净，加入适量的盐，鸡精，糖，酒，生抽，少许老抽，和姜一起拌匀，腌半个小时待用。打一盘...
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如何制作酸辣鸭胗
鸭胗切薄片，用焯水料煮开水，放入鸭胗，中火煮五分钟，喜欢脆的煮三分钟。鸭胗捞出，用清水洗净，所有的腌料拌入抓匀腌渍十分钟。葱姜蒜末，青红辣椒切小段。热锅凉油，下葱姜蒜红椒末，小火煸炒出香味。下鸭胗煸炒...
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酸辣鸭血做法大全家常
酸辣鸭血。用料：鸭血400克、黄瓜30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、蒜5克、泡椒10克、红辣椒1个、油1勺、豆瓣酱2勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙。做法：（1）准备原材料鸭血、黄瓜、胡萝卜、葱、...
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酸辣鸭血汤的做法
将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段。炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒...
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学做酸辣粉
原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。 粉条在温水中泡约1...
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怎么做酸辣粉丝
原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。酸菜改刀切小，粉条用开水泡软备用。 取半根葱切末，姜切末备用。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞...
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如何做酸辣排骨
食材：排骨500g、八角适量、姜适量、干辣椒适量、醋适量、蒜米适量、葱白适量。 排骨斩小块泡一会。 准备干辣椒、八角、葱段、姜蒜。 排骨和姜片和葱段冷水下锅。 排骨捞出过冷水，煮排骨的汤去姜葱待用。...
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做酸辣粉怎么做
温水将粉丝泡开碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽、花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤。把粉丝放入开水里煮，煮至透明捞出放入碗中拌匀，再加入榨菜末、葱花、酥...
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青椒红椒怎么做酸辣
制作酸辣时，需要将青椒红椒和生姜一起剁碎，放在碗中备用。在碗中加入食盐，用筷子搅拌均匀后腌制30分钟，将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟，之后拌入白糖，放凉。盛入玻璃瓶中密封保存，一周后便可以食用。...
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自己在家怎么做酸辣粉
食材：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。在泡粉的时候，可以准备炸花...
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怎样在家做酸辣粉窍门
首先将木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤...
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自己怎么简单做酸辣粉
将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用。锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在...
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在家怎么做酸辣粉简单
红薯粉提前泡发2个小时，洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花椒后加入葱，姜丝爆香，加入豆瓣酱，小火...
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红薯粉怎么做酸辣粉
所需原料：红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。木耳10克用适足量...