百香果酒的酿制方法

2024-07-03 11:52:16

百香果酒的酿制方法

制作方法（1）材料：7斤百香果、3斤大米、30克甜酒曲、3斤冰糖。（2）取鲜7斤百香果，洗净，果肉与果皮分离，果肉粉碎或碾磨制成果浆。（3）大米蒸熟，摊凉到20-30度。（4）粮食、果浆、酒曲、冰糖搅...
果酒的酿制方法

杨梅酒：杨梅吃起来酸甜可口，泡出来的就不仅可以解暑还有治疗痢疾的功效，拉肚子只要喝上一杯杨梅酒，再吃上2颗杨梅，马上会有效果，将杨梅泡在盐水中清洗干净，沥干水分后将杨梅放入密封罐中，加入适量的冰糖，再...
火龙果酒的酿制方法

食材：火龙果5kg、冰糖1.5kg、玻璃密封罐1个、承酒容器数个。准备好火龙果，免干净，直接剥皮。切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。一层火龙果，...
梨做果酒的方法

梨子挑选尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子，一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。工具准备准备好坛子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（尽量选择果酒酒曲），以及榨汁机等工具，坛子使用之前要进行灭菌。梨子处理将梨...
泡百香果酒的制作方法

食材：百香果肉1斤，白砂糖2两，玻璃樽1个。百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉。玻璃樽一个洗干净，晾干。把百香果和糖放到瓶子里面，一层百香果一层糖，一层叠一层，装到玻璃樽九分满（留10...
百香果酒的营养价值

百香果含有的维生素含量很高。百香果酒有很好的排毒美容的功效，可以清洁身体里积存的有害物质代谢排出体外，减少皮肤的伤害，能够促进皮肤细胞的再生，可以延缓衰老。能够清肠排毒，预防便秘，导致身体出现肥胖的现...
百香果酒的功效与作用

排毒养颜百香果酒中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤状态、排毒养颜的功效。百香果酒含有胡萝卜素、SOD有效酶成分，可以清除人体内的自由基，具有延缓衰老的作用。缓解...
百香果酒怎么泡

准备10斤百香果、3斤白砂糖、一个玻璃罐。将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香...
百香果酒怎么做

玻璃密封罐提前用热开水消毒烫一下，也可以用高度白酒消毒，凉了之后用厨房纸擦干净水分。百香果4斤清洗干净沥干水分风干取果肉。把准备好的新鲜百香果从中间切开用干净的小勺取出果肉。可直接放到玻璃容器中。先加...
杨梅果酒的泡制方法

主料：杨梅6斤、白糖2.3斤。辅料：盐1小勺。荸荠种杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快。把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，这样的主要目的是让杨梅里的小肉虫爬出来。...
果酒制作的方法

杨梅酒：杨梅吃起来酸甜可口，泡出来的就不仅可以解暑还有治疗痢疾的功效，拉肚子只要喝上一杯杨梅酒，再吃上2颗杨梅，马上会有效果，将杨梅泡在盐水中清洗干净，沥干水分后将杨梅放入密封罐中，加入适量的冰糖，再...
泡刺果酒的方法

首先，选取洗洁净的刺果子1000克，纯粮食白酒3000克，冰糖50克量，将金樱子置于洁净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡。然后，泡酒先去毛刺，再切开去子晒干再浸40度以上白酒，容器一定要密封，置于阴凉...
果酒的在家保存方法

桶装和坛装的果酒最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固;温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右;不能与有异味的物品混杂;瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会...
在家酿果酒的方法

食材：苹果1千克，冰糖500克，柠檬一个，一瓶白酒。首先将购买的苹果洗干净，并且去掉外皮和里面的籽，然后分成几块。然后将柠檬洗净，切片备用。准备一个腌制的容器，清洗干净并沥干水分。之后将苹果、柠檬...
正确喝果酒的方法

正确选择环境，喝红酒最重要的一种是气氛，营造气氛很重要，所以喝红酒时选择场合尽量安静，光线偏暗。空气清新，室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜。直立红酒，因为很多红酒躺着储存，木塞浸泡时间长后会产生木屑，所...
如何做果酒用时短

首先把所有的葡萄全部从枝上剪下来，清洗的时候不要弄破葡萄，剪葡萄的时候也要贴着根部剪下来。葡萄洗净之后捞出来晾干，可以放在竹筐里上面铺一层布，这样很快就能晾干。装葡萄酒的瓶子一定要是提前消毒，否则葡萄...
橘子果酒制作方法

果肉可以横切成两半使用。在准备好的容器中放入切成两半的橘子1kg，倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L后进行密封。放置在避光阴凉处保存。经过2个月的浸泡，把材料放入过滤网中过滤。酒液中含有残渣的话，就在...
果酒消毒的方法

纯发酵生产的果酒具有丰富的多酚、寡糖等对人体有益的生物活性物质;芬芳浓郁的水果风味容易受热分解破坏;果酒酒精度低在10-15度左右，不易保存。传统的UHT灭菌技术在果酒的灭菌上应用，容易破坏芳香风味物...
桑果酒怎么泡

需准备白酒、冰糖，酒最好选纯粮酿造，酒精度数，50度左右，桑葚选新鲜的，量就要看自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻...
怎么做山楂果酒

食材：低筋面粉200克，绵白糖50克，鸡蛋40克，色拉油80克，泡打粉2克，小苏打1克，全蛋液少许，白芝麻少许，山楂酱50克。将色拉油，鸡蛋和白糖都倒入大碗中，用打蛋器搅拌至粘稠，筛入低粉、泡打粉和小...