网红非油炸意面脆的做法
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网红非油炸意面脆的做法
用料：蝴蝶意大利面100克、食盐1勺（煮意面时）、橄榄油或葡萄籽油1勺、辣椒面少许、芝士粉适量、黑胡椒盐适量水开放入意面，加一勺盐，煮10分钟。沥水捞出，尽量充分控干水分，可用厨房纸在意面表面轻轻压一...
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油炸糯米鸡怎样皮脆
首先我们要把糯米放在水中浸泡一会，再将它清洗干净放入锅中隔水蒸熟。然后把五花肉、香菇、笋、干子这些配菜都切成宽半厘米左右的方块备用。起锅热油，将五花肉放入其中翻炒至出油后依次将香菇、干子、笋子、老抽、...
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意面正宗做法
在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮...
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番茄意面做法
材料：150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；烧油，放蒜末，爆香；放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色；再放入西红柿泥，翻炒片刻；关小火，盖上锅盖，煮大...
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羽衣甘蓝脆的做法
食材：甘蓝500克，盐15克，姜15克,葱30克，酱油10克。羽衣甘蓝洗净晾干。去掉中间硬梗撕成较大的片状。烤箱预热175~180度，同时羽衣甘蓝加入橄榄油保证每一片都均匀沾油，沾上即可。烤盘铺上油纸...
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蓝莓山药脆的做法
铁棍山药清洗干净切成段放入锅中煮熟，开锅后煮十分钟即可。也可以去皮后再蒸，去皮后记得是蒸不是煮。煮好的山药用刮皮器削去外皮。先煮熟后去皮，比较方便，不用戴手套去皮，黏液也不会粘到手上而发痒。趁热用叉子...
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意面盒子的做法
主料：鲜吐司1块、意面适量。辅料：培根、适量、口蘑适量、调料黄油15g、蜂蜜10g、黑胡椒适量、罗勒碎适量、盐适量。做法步骤：（1）将鲜吐司厚切下一块正方形，中间挖空并切一个小口做成土司盒。（2）将1...
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意面正常做法
原料：意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克，白汁原料，鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升。做法：意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微微有点...
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明虾意面做法步骤
食材：大虾5条；黑胡椒碎适量；味精适量；罗勒叶适量；盐适量；蚝油适量；番茄1个；意面一把；紫洋葱适量；青桔一颗。先把大虾去壳，用刀再其背部划破后去除虾肠。锅中放水煮开，把意面放进去煮，期间加冷水，这样...
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炸排骨怎样才脆的做法
材料：猪排骨(大排)5000克，淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克，白砂糖50克，盐100克，酱油150克，大葱100克，姜400克，味精10克，五香粉10克。选新鲜的猪肋条排骨和...
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最简单的螺旋意面做法
主料：意大利面100克、鸡蛋1个。辅料：番茄1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、盐适量、糖1勺。冷水下面，加少许盐，煮十分钟。备好其他食材。鸡蛋小火煎至微黄。洋葱小火煸香后加入番茄块炒。等洋葱番茄...
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意面牛排的做法
原料：意大利面400g、牛排300g，鸡蛋、肉、番茄酱、黄油、葱、蒜各适量。葱蒜切片，将西蓝花用热水焯熟，鸡蛋用油煎熟，用油将葱蒜翻炒放入肉同时放入鸡精与黑胡椒，加入番茄酱。然后放入一勺黄油熬熟。而后...
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奶油意面做法
把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。把培根煎脆，去掉油份。加入10g大蒜炒香。倒入200g奶油。搅拌均匀。小火...
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素烤意面做法步骤
主料：意粉200克，鸡蛋一只，莫扎里拉芝士，速冻玉米粒，红皮洋葱，胡萝卜，辅料：黑胡椒粉，细盐,橄榄油,番茄酱。意粉下水加少许盐煮软后捞起控干。洋葱、胡萝卜切细备用；芝士切碎备用。在控干后的意粉中加入...
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意面汉堡的做法
意面300克，火腿200克，土鸡蛋2个，生菜100克，橄榄油5毫升，盐2克，生抽1毫升，鸡蛋酱50克。准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材；清水煮沸，放入意面煮熟；捞出，放凉，放橄榄油、盐拌...
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牛排意面套餐的做法
洗净西兰花切成小朵入烧开的水中焯熟(水里加入适量盐，油)装盘放一边。同样把水烧开放入色螺丝面(意大利长条面一样的)大概煮七八分钟，咬在嘴里没有生硬的感觉，捞出备用。接下来把口蘑切成片(做黄油煎口蘑用...
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意面汉堡做法图解
将意大利面放入锅内煮约2分钟，面条软散便可，再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份，这样能保持面条的弹性，加入全部的调料和鸡蛋，用筷子搅拌匀均。嫌麻烦的可以直接戴上手套用...
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牛排意面做法
食材：菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。 用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。 将蔬菜，洋葱，番茄洗干净并切碎。 在水里加入一点盐，蔬菜...
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杂烩意面如何做
准备材料:玉米粒，洋葱切小粒，四季豆切丝，西红柿过热水去皮之后切丁。玉米粒，四季豆炒熟盛起备用。热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿，翻炒出少许汁后倒入一些水，盖锅盖煮烂西红柿。汁不要太多的时候倒入煮好...
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肉丁双脆的做法
藕去皮洗净，芹菜择洗干净。藕切小丁泡水洗净捞出，芹菜切丁，瘦肉切丁。肉丁加生抽2汤匙，放入葱花、姜末、一汤匙干淀粉拌匀 腌制3分钟（肉嫩小窍门）。锅内加植物油，温热的时候放入肉丁，中火煸炒至肉发白，加...