当归清炖羊肉如何做

2024-11-23 01:29:15
  • 当归清炖羊肉如何做

    将当归、生姜洗净,切片。羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉。横切成长短适度的条块。然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内。加入清水适量。用武火煮沸,除去浮沫。改用文火炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉...

  • 如何做当归炖羊肉

    原料:羊肉100g、当归20g 配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻炒,加入适量清水大火煮沸。 加入料酒转中...

  • 当归焖羊肉如何做

    准备食材:将羊肉切块,用清水漂一下血水。起锅烧水,水开后下羊肉焯水。准备当归:当归洗净备用,两支即可,如有新鲜当归最好不过。净红枣、枸杞洗净备用。姜切片,葱切段,将所有食材放入高压锅里煮熟即可,起锅时...

  • 怎么做清炖羊肉

    主料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。 把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。 把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油,然后再捞起...

  • 清炖羊肉怎么做

    食材准备;羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。 把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。 把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油,然后再...

  • 当归生姜羊肉汤的家常做法

    食材:当归30g、生姜60g、精羊肉300g。取新鲜的羊肉洗净,切成小块,用开水焯一下去腥膻之气。取当归30克,生姜60克,还可加肉桂9克备用。洗净砂锅或者不锈钢锅后,把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放...

  • 怎么做清炖羊肉好吃

    主料:羊腿一根、斩件适量。 辅料:土豆两个、青萝卜一条、胡萝卜两条。 配料:葱白一截、酱一块、花椒适量。 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,...

  • 清炖羊肉做法

    准备食材:羊肉2500克、白萝卜1根、葱姜、料酒。 盐、胡椒粉、花椒、小茴香、干山楂、橘皮、干红辣椒各适量。将羊肉切块,洗净用清水浸泡25分钟,中间换一次水,萝卜切块备用。冷水放入肉,开火煮,开锅后用...

  • 清炖羊肉做法

    主料:羊肉500克、胡萝卜两个、甘蔗一段、葱姜适量、枸杞子适量、香菜适量。 辅料:盐适量。 羊肉自然化冻备用。 羊肉块加葱姜焯水,冷水下锅煮着。甘蔗去皮后切段,再一分为四。胡萝卜切条。 羊肉焯水后清洗...

  • 清炖羊肉的做法

    食材用料:羊排1000克、白萝卜1000克、香菜100克、老姜50克、大葱200克、盐适量。 先备菜把买来的羊排切成段,以5CM为佳。把萝卜切成块状,大葱切成段,只要葱白,不要叶子。香菜要切成细沫。老...

  • 如何做清炖羊肉好吃

    青萝卜50克,香油10克,羊肉500克,姜5克,香菜5克,八角5克,味精5克,花椒5克,醋5克,葱5克,盐5克。将羊肉剁成块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段,青萝卜切两半,羊肉用开水汆去血污,倒...

  • 一般在家如何做清炖羊肉

    材料:羊肉1块,清汤火锅底料一袋,萝卜一个切滚刀块,葱白一段,姜一块,大蒜瓣十个。先将羊肉块浸泡半小时左右,洗去血水。烧开水,加少许黄酒,倒入洗净的羊肉块,氽烫五到十分钟,捞出洗净备用。将小肥羊底料倒...

  • 羊肉当归生姜汤如何做

    羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2-3小时,调味即可。营养...

  • 清炖羊肉最简单的做法

    羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。 羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花...

  • 当归炖羊肉

    原料:羊肉100g、当归20g配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油适量羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻炒,加入适量清水大火煮沸。加入料酒转中火炖至...

  • 当归炖羊肉的做法

    食材:羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量。羊肉清洗干净,切片。当归和黄芪洗净,姜切片,备用。羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净,备用。...

  • 羊肉当归汤的做法

    准备好材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。当归羊肉汤的功效:温经散寒、活血养血、调经止痛。...

  • 当归羊肉煲的做法

    食谱原料:羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料。 羊肉焯下水; 山药去皮切成滚刀块; 羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,放盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。...

  • 当归生姜羊肉汤的做法

    材料:羊肉1000g,当归60g,生姜100g,水14杯,盐1.5小匙。 羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。 生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。 将羊肉...

  • 清炖羊肉怎么做法

    将羊肉用刀拍几下,目的让肉松散开来,再斩成小块并且洗净,再冷水下入锅中,同时放入料酒、姜片、葱段、八角、花椒焯,水开后撇去浮沫,捞起后沥干水分,再将它丢入砂锅中。趁着焯水的时候,再将白萝卜切成小块,它...

分享
评论
首页