红薯干的制作方法
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红薯干的制作方法
红薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。红薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。红薯蒸熟后,削皮至看到肉为止(连皮蒸熟之后要用刀来削,因为红薯皮里面还有一层薄膜,要把那层膜也削...
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如何做红薯干
红薯清洗干净。上锅蒸熟。大火蒸十五分钟左右取出。晾凉后剥去红薯皮。切蒸熟的红薯,用水果刀切,可以切成几种形状。把切好的红薯条放在晾网上,然后放在太阳下自然风干。或者将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉...
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红薯干怎么保存
红薯干最好的保存方法是冰箱冷藏保存。如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存。冰箱冷冻可以长时间保存。如果没冰箱可以将红薯干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会发生...
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香甜红薯干的制作方法
首先将红薯准备出适量,没有具体的约束,随意准备即可,不过建议大家最好是选择黄心的红薯,做的红薯干口感更好,将红薯置于流动的水下,将其表面仔细刷洗干净;在锅中添上水,将洗净的红薯隔水放入在蒸锅中,大火开...
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怎么晒红薯干
清洗干净的红薯,削掉外皮,有芽眼的部位也削掉或者挖掉,这样晒完的红薯更好看。长一点的红薯从中间切开,在对半切开,切成食指厚的厚片,再切成立柱型,也可以切自己喜欢的形状,不要切得太薄,那样蒸的时候容易断...
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三蒸三晒红薯干窍门
如果要用三蒸三晒的方法制作红薯干的话,首先就要准备适量的红心番薯并把它们的皮都去掉清洗干净,再把它们放入锅中蒸至八成熟,也就是到能用筷子戳进红薯的程度。等红薯蒸完之后,就可以把它们放在太阳下面开始第一...
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烤红薯干的正确方法
首先,把买来的新鲜红薯洗干净沥干水分。然后再把红薯切成一个个薄片,厚度在0.5厘米左右。薄了容易熟。现在把电饼铛通电。然后放入切好的红薯,盖上盖子。中火开始烤。因为电饼铛不粘锅所以不用加入油。产生的水...
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红薯叶晒干的方法
将浸泡完毕的叶子从盐水里捞出来,然后放在清水下面反复冲洗几次,冲洗的时候,重点看看上面有没有虫卵之类的东西,有的话要手动清除掉,上面的尘土在浸泡冲洗的过程中就已经去的差不多了,主要是虫卵不容易冲掉。冲...
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空气炸锅烤红薯太干了怎么办
空气炸锅烤红薯出现太干的情况时,可以将烤好的红薯放入蒸锅内蒸制片刻,蒸锅内的水烧开后,烤红薯就会吸收部分蒸汽并回软。空气炸锅之所以会出现烤红薯太干的情况,主要是因为烤的时候温度过高或烤制的时间过长,红...
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红薯干的做法
红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉。泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层。撒上少许白...
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红薯干怎么做
主要步骤第一步:洗,放焉了的红薯洗净,去掉首尾。第二步:蒸,把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。第三步:切,蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮,然后按照自己的喜...
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红薯干热量高吗
每100克红薯干的热量是338大卡。红薯干具有补气养血的功效,能帮助人体改善肤质,使皮肤光滑润泽,具有美容皮肤的作用。红薯干可以阻止糖类变成脂肪,还含有膳食纤维,刺激肠道,增强肠蠕动,有助于人体通便排...
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晒红薯干怎么做
晒制红薯干,首先要将红薯洗净放入蒸锅,蒸一个多小时,至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可,不可蒸的太过;蒸好的红薯凉透后剥皮,切成条状或块状,在晾网上摆好摊开;选择一个通风且太阳照射的地方晒制,两三天后...
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红薯条干的做法
选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。...
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自制红薯干怎么保存
自制红薯干怎么保存 :红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可。放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右。平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时。烤箱版:烤箱保温档预热...
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自做红薯干窍门
放焉了的红薯洗净,去掉首尾的皮。放到大的蒸锅里,用大火隔水蒸一个小时。用筷子能轻松插进红薯里就是熟好了。红薯切成0.5cm厚度的片状。把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里。然后放在阳台晾晒2-3天。红薯干...
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自制烤箱红薯干的做法
红薯洗去外皮上的泥土,然后削去外皮。 去皮的红薯切成1厘米厚的片状。 把切好的红薯片放入蒸锅里蒸熟。 用筷子试一下,筷子刚能戳进去时就可以关火,不要蒸太熟,太熟红薯容易散。 蒸熟的红薯放案板上切成小条...
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自制烤红薯干怎么做
红薯 500g。方法:把买来的新鲜红薯洗干净沥干水分。然后再把红薯切成一个个薄片,厚度在0.5厘米左右。薄了容易熟。现在把电饼铛通电。然后放入切好的红薯,盖上盖子。中火开始烤。因为电饼铛不粘锅所有不用...
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倒蒸红薯干的做法
把红薯去皮,清洗干净。用刀切成片段,厚度约一厘米左右。 然后放到锅中去蒸,水开后放入山芋,蒸5分钟即可,不要蒸烂,只要熟了就可以。把蒸好的山芋平铺到烤箱中,设定温度250度,20分钟。 烤好后的山芋,...
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生晒的红薯干的吃法
煮粥、油炸、蒸都可以。注意事项:红薯的搭配。红薯缺少蛋白质和脂肪,因此搭配一些蔬菜、水果一起吃,才不会导致人体的营养失衡。红薯的食用时间。最好是在中午的时候吃红薯,因为红薯的消化时间较长,并且在下午的...