家常千子汤怎么做好吃
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家常千子汤怎么做好吃
原料：猪瘦肉250克，鸡蛋3只，红薯淀粉、红薯粉丝、薄豆腐皮各适量。猪肉剁碎，加入葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液、干淀粉，搅拌均匀，把肉馅铺在豆腐皮或者千张上，抹平后，从一头开...
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千子怎么做好吃
原料：猪瘦肉或牛肉250克，鸡蛋3只，红薯淀粉、红薯粉丝、薄豆腐皮各适量。调味料：绍酒1/2大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小勺，味精1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱姜末少许，花椒盐少许。红薯粉丝用清...
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户子汤怎么做好吃
食材：瓠子（葫芦）1个、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。 瓠子去皮，切块备用。 锅中注入少许食用油，放入瓠子翻炒两分钟。 加入适量清水，煮至瓠子软身。煮瓠子的时候可以同时搅打两个鸡蛋。瓠子煮软之后让汤保持...
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千子的家常做法
把葱姜末和适量清水加入肉馅中，朝同一方向搅打至上劲后再加入淀粉，打匀。 加粉丝拌匀，再加精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒和花椒盐调味，搅匀后即成千子馅。这个千子馅要做到拿起一块基本能成型的程度才行，太软...
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银耳雪莲子汤如何做
备银耳，雪莲子，红枣。雪莲子提早一天泡发好。再沥水备用。银耳红枣泡洗好备用。将泡洗好的银耳红枣下电炖锅，高档火炖制二到三小时。再将雪莲子下锅，炖制二十到三十分钟。食用前加入冰糖即可。雪莲子银耳汤完成。...
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卷千子的做法
准备用料：猪肉馅300克、香菜200克、干豆腐4张、色拉油15毫升、耗油10毫升、花椒粉10克、姜末5克、料酒10毫升、葱花6克、食用盐5克、生抽5毫升、鸡粉3克。做法：（1）先把香菜洗干净， 放置一...
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千子做法
三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥,葱切末，姜切末。碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀。在放入一个鸡蛋清，顺时针搅匀，这样搅的肉馅会更上劲儿。取一张干豆腐，平铺在案板上。将肉馅儿抹在干...
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鸡子汤的做法和配方
材料：原料：锁阳20克，生姜2片，红枣2枚(去核)，杞子3克，鸡子(睾丸)9枚，细盐少许。锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。克杞子、红枣2枚用清水洗干...
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徐州烧千子的做法大全
方法一:主料：千张豆皮2张，猪肉馅260克，姜20克，黄酒20克，盐2克，生抽适量，五香粉2克。熏料：白糖30克，茶叶10克。做法:准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、...
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牡蛎子汤怎么做
牡蛎适量、大葱适量、姜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。方法：将牡蛎清洗干净，去壳，去除表面泥污。取适量牡蛎放入锅中，加适量清水。大火把水烧开，倒掉开水捞出牡蛎备用。烧热锅倒入少许橄榄油...
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姜子汤怎么做
取生姜若干洗净。小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。从大块生姜上掰一块，切片,片切的越薄越好。小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝。用水壶倒350ml——500ml水用...
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蛎子汤怎么做
海蛎子肉500克、油菜100克、葱姜适量、油5克、盐5克、蚝油2克、醋2克。做法：海蛎子肉自然解冻，清水冲洗几遍。起锅烧油，油热放入葱姜炒出香味。倒入适量清水，放入海蛎子肉。开锅后，放入盐，醋，蚝油调...
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雪莲子汤怎么做
材料：雪莲子适量，红枣适量，白果适量，枸杞适量。首先，提前一天将雪莲子泡发。然后，锅中放水红枣去核，水开后小火二十分钟。再放入白果、雪莲子五分钟，最后放入枸杞二分钟。因红枣已经很甜了，无需放糖，喜甜的...
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炸千子的做法
材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。首先将猪肉馅剁成泥，加葱...
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卷千子做法
主料：千张豆皮2张，猪肉馅260克，姜20克，黄酒20克，盐2克，生抽适量，五香粉2克。熏料：白糖30克，茶叶10克。做法（1）准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。（2）肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉...
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炸千子的皮
材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。猪肉馅剁成泥，加葱、姜末...
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东北千子的做法和配方
材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。猪肉馅剁成泥，加葱、姜末...
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怎么做家常炒面好吃
原料：熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡...
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家常鱼怎么做好吃
鲫鱼1条，大葱适量，姜适量，盐适量，黄酒适量，酱油适量。把大葱和姜洗干净，切好备用。把鱼洗干净，打上花刀。把鱼放在大碗里，加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热，加入油，油比平时炒菜稍多一点，大葱和姜放入锅...
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家常海参怎么做好吃
食材：海参100克、红椒50克、青椒30克、葱花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升。 海参洗净切小段。 青椒和红椒去籽洗净，切成小块。 起锅烧油，放入少量花椒...