糖醋大虾的做法
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正宗糖醋大虾的做法
食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成...
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糖醋大虾的做法
用料：大虾20只左右、醋适量、白糖 两勺、葱、姜、盐、生抽适量。大虾洗净，控干水分。去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入。轻轻往上挑。慢慢抽出虾线。葱姜切好备用。锅内放油，油热后放葱姜炒香。放入大虾...
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油焖大虾糖醋汁怎么做
用料：青虾8-10只，姜1片，蒜2头，糖适量，醋适量，盐适量，薄盐生抽适量。购买新鲜的青虾洗净后剪去虾须，挑出虾线，用料酒腌制10-20分钟去腥。葱姜蒜分别切段切丝切片，备用。同时准备好酱汁:绵白糖和...
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糖醋大虾的家常做法
虾放入盐、淀粉，搅拌均匀，淀粉加水搅匀。锅中放油，放入虾炸熟捞出，留底油放入番茄酱、糖、醋熬成汁。放入虾，淋入水淀粉出锅即可。虾中含有虾青素、维生素E、维生素B叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原...
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怎样做甜的虾
主料：大虾200克。配料：大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量。锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的...
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油焖大虾的糖醋比例
糖醋汁，可按2份糖、1份醋、2分清水的比例调配，就可达到最佳甜酸度。材料：虾400克。调料：葱姜末各10克，番茄酱20克，糖15克，醋10克，生抽10克，料酒15克，盐3克，水淀粉、香油适量。做法：虾...
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糖醋洋葱炒大虾
将洋葱洗净。切成小块。炸好的大虾。锅里放油，放入姜丝、洋葱翻炒。放入料酒、酱油、盐翻炒均匀。放入大虾翻炒。放入白糖、醋翻炒。添加味精调匀即可。盛入盘中，即可享用。...
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酸甜焗虾怎么做好吃又简单
主料：大河虾300克。辅料：酱油25克、白糖25克、醋15克、葱白段5克、白洒15克、色拉油500克(约耗75克)。虾剪去须、脚、头尖，挑去沙腺，洗净沥干水分。炒锅置于火上，放入油烧至六成热，投入虾炸...
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大虾的做法油焖大虾
对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油，投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗温水。开盖投入葱段，加盐调味，大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色...
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大虾的家常做法油焖大虾
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；炒锅烧热加入花...
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大虾的美味做法
黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线，去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。去虾壳，再次清洗干...
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大虾的吃法与做法
原料：对虾750克，大油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。将虾去净须脚、沙包腺洗净。炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油...
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盐水大虾的做法
新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；虾很容易熟，所以一定要...
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大虾的多种做法
花开富贵虾食材：大虾、粉丝、蒜末、香葱、小米辣、食盐、味极鲜、醋、蚝油、食盐、白糖、油。做法步骤：（1）虾去掉虾须和虾线，加料酒腌制15分钟，然后开背，用刀从背部往腹部切，不要切断，然后用刀背把虾肉拍...
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椒盐大虾的做法
准备材料：大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀...
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清水煮大虾的做法
鲜大虾400克、姜5片、盐适量、花椒10粒。方法/步骤：将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红...
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茄汁大虾的做法
虾洗净，剪去须，挑虾线；放入油锅，用大火过油至颜色变红，捞起；锅里留少油，放姜，蒜末再加3勺番茄酱炒匀；再次倒入大虾，翻炒过程中用锅铲轻压虾头，让虾黄流出；加2勺料酒，2勺生抽，适量糖和盐，充分翻炒均...
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炒大虾的做法
虾洗净捞出，从虾枪处将虾背剪开至虾尾处，挑出虾线放盘中备用。葱切段，蒜剁蓉，姜切丝，葱，姜，蒜混合放入盘中备用。锅坐炉上，点火加热，加入油，放入虾，煎至虾全部变红，沥油装盘备用。锅内留底油，爆香葱，姜...
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炸大虾的做法
炸大虾的做法如下。首先剥掉外壳，剥开虾肉取出虾线。加入柠檬汁、蒜蓉拌匀密封，冷藏腌制一夜。然后加入盐和柠檬汁，调制面糊至无颗粒状。再裹上面粉、面糊和面包糠，下锅炸至金黄即可捞出食用。...
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家常水煮大虾的做法
材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。...