如何制作鲜香酥脆的香葱酥饼

2024-07-04 14:50:12

如何制作鲜香酥脆的香葱酥饼

先将香葱切丁，然后加猪油，熟芝麻，黑胡椒粉搅拌均匀，这样香葱馅儿就做好，放一旁备用。将低筋面粉和猪油抓拌均匀，制作成油酥密封松弛15分钟备用。用另一个容器，在低筋面粉中加入水，猪油和糖，抓拌均匀后密封...
酥脆糖酥饼怎么做

食材：面粉165克、玉米油87克、水48克、低粉96克、白糖90克。水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克。油酥：低粉96克，玉米油40克。水油皮揉至光滑，油酥搓匀，一定要搓到位，这是好吃的关键...
炸小银鱼做法图解

小银鱼洗净沥干水分放入盆中，姜洗净切丝。放入姜丝，料酒，盐，五香粉，白糖拌匀腌制20分钟。放入少许面粉拌匀，面粉能裹住鱼即可。锅中倒入食用油。油八分开放入小银鱼。炸熟至金黄色捞出装盘。...
香葱面包的做法

面团材料：特精粉280克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋1个、水65ml、老面50克、黄油20克、沙拉油25克。馅料材料：葱花50克、鸡蛋液半个、沙拉油1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒...
如何做炒酥饼

油酥：小火将120克的面粉炒至微微变色，盛出放凉；色拉油加热到160度左右，慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀，放凉待用。饼皮：将120ml的沸水倒入300克面粉中，边打圈冲入边用筷子搅散成面片状，...
如何制作焦糖坚果酥饼

食材：低筋面粉120g、黄油蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。擀成面饼，模具刻印、打孔。送入烤箱，上下火175度，烤20分钟。...
在家怎么做香葱粉

香葱切去葱白，葱绿洗干净再切小段。放在烘烤架子上。放入烘干机，70度1—2小时。烘到没有水份了，一捏就碎。再用手搓一搓，就可以了。装入密封罐保存。在放锅里炒不要放油，炒掉水份在放凉了就有点脆脆的，在用...
香葱鸡片饼干制作方法和材料

食材：鸡蛋1个，小麦面粉50g，油少许，盐2g，水60g，葱5根。鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打均匀。加入水，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌均匀至顺滑状态。加入香葱末，搅拌均匀。平底锅刷油，先倒入面糊，使其流满...
如何制作简易版紫薯酥饼

食材：低筋面粉300g，猪油120g，细砂糖35g，水50g，炼乳适量。把油皮的材料混合在一起，揉匀成油皮，油酥材料混合。蒸熟紫薯压成泥加糖炼乳搅拌匀。油酥油皮松弛后分成10份，油皮压平，包入油酥，捏...
如何制作鲜香有嚼劲的蜜汁猪肉脯

工具/原料，猪前腿肉2斤，绞肉机，盐适量，鸡精适量，白糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，保鲜膜，锡纸或者油纸，蜂蜜30克，清水20克。将猪腿肉切小块，绞成肉末，然后加入盐，鸡精，白糖，老抽，生抽，...
如何制作好吃鲜香的香菇肉酱拌面条

原料：快菜心、胡萝卜、香菇、空心挂面、五花肉、芝麻香油、食用油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、清水。做法步骤：准备原料：空心挂面、快菜心、香菇、金龙鱼芝麻香油、五花肉、葱、姜、蒜、胡萝卜。香菇洗净切...
如何制作好吃酥脆的糖醋里脊

原料：猪肉500克，料酒适量，盐适量，面粉约150克，淀粉约60克，泡打粉适量鸡翅粉适量，鸡蛋1个，食用油适量，糖醋汁1包。我们将猪肉切丝，加入料酒和盐，抓拌均匀腌制十分钟，再在另一个碗中加入面粉，淀...
韩式酥脆五花肉的制作方法

食材：五花肉适量、淀粉200g。在碗中加入200克淀粉，30克韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。把切好的五花肉裹一层糊，6成油温炸三分钟捞出，就做好了。韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五...
酥脆豆的制作方法

食材：黄豆1盘。调汁。取一大碗，往碗中放入1小勺盐，1小勺五香粉，半小勺味精，半小勺鸡精。加入清水，搅匀。水与黄豆的比例是1:3。将黄豆挑干净，放入盘中待用。（如果不干净，可以用水清洗，沥干后用...
教我如何做葡萄干烤饼

食材：低筋面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1克、细砂糖80克、色拉油80克、葡萄干20克。容器内：倒入色拉油和细砂糖。加入一个鸡蛋。用筷子搅拌至完全溶化。筛入低筋面粉，揉捏成光滑大面团，预热烤箱：200...
香葱烤排骨如何做

大葱丝、姜丝，倒入清水里，泡半个小时做成葱姜水。排骨用水泡半个小时，红薯切块，把排骨沥干水分。加入生抽、老抽、砂糖、豆豉、蒜泥、蚝油、白胡椒、葱姜水搅拌均匀，腌制一个小时以上。烤箱提前预热到200度，...
如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面

准备食材：小龙虾尾约500克，葱姜适量，料酒适量，食用油适量，蒜末适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，面条约250克。将小龙虾尾冷水下锅，加葱姜，料酒，煮熟后捞...
如何制作松软好吃的葱香火腿大花卷

食材：中筋面粉200克，小香葱3颗，火腿肠1根，酵母2.5克，盐2克，花椒粉2克，花生油5克，清水（和面用）110克。准备好小香葱，把小香葱用刀切碎，最好只用葱绿部分，颜值高哟，把火腿肠去皮后用刀切...
如何制作酥脆香甜的炸元宵

锅中烧水,水开后下入元宵,用汤勺或者锅铲轻轻铲动,以防粘锅,煮至浮起捞出过凉水。然后在面包糠中加入适量熟芝麻,再将元宵控干水分放入,均匀地裹上面包糠。锅中烧油,油温五成热下入元宵,中小火炸三十秒即可。...
如何制作肉香酥脆的干炸小丸子

猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精, 花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。...