鸡枞怎么做好吃

2024-11-22 18:51:27
  • 鸡枞菌怎么做好吃

    原料:鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙,清水适量。把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮,捞...

  • 鸡枞怎么做好吃

    食材:鸡枞500克、尖椒16克、盐64克、水15克、蒜31克、蚝油17克、生抽13克、小葱24克。 鸡枞斜着切厚片,尖椒洗净斜切段。 热油,加入青椒段和一点点盐,翻炒至断生盛出。 锅里加两茶匙油,热油...

  • 鸡枞油怎么做没苦味

    将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。炒锅上火,倒入油烧热,油量要多一些。放入鸡枞菌油炸。准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。鸡枞的水分炸...

  • 新鲜鸡枞菌的做法

    鸡枞菌 200g,青椒1个,黑木耳10g,油适量,盐少许。将新鲜鸡枞菌,先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净,我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。用手撕成丝,青椒切成丝,提前泡软的黑木耳切成丝...

  • 炒鸡枞的做法

    主料:鸡枞菌200克、猪瘦肉100克、青红椒2个。辅料:盐2克、酱油3克、黄酒6克、姜适量、干淀粉3克、食用油适量。新鲜鸡枞菌清水洗净。开水焯烫1分钟捞出。焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒和姜都切...

  • 新鲜鸡枞菌的做法新鲜鸡枞菌怎么洗

    新鲜鸡枞菇去除根部后,洗净,不能泡水,泡水会失去口感,然后用手撕成小条即可。准备材料:鸡枞菌500g、干辣椒50g、花椒10g、八角3个、葱白2小段、菜籽油500g、白糖少许、精盐适量、白芝麻适量、辣...

  • 黑鸡枞菌的做法

    主要材料:新鲜黑鸡枞80克。辅材:辣椒干30克。调味品:花雕酒、白糖、胡椒粉、盐适量。黑鸡枞菌除掉泥脚,在水流下冲一下,脱干水份;辣椒干切圈,放进炒菜锅,小土炕出味道。下油,文火再次煎,待出香甜味,放...

  • 炒鸡枞菌的做法

    食材:鸡枞菌200克、青椒1个、黑木耳10克、色拉油适量、盐少许。准备新鲜鸡枞菌。先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净。用手撕成丝。青椒切成丝。提前泡软的黑木耳切成丝。起油锅。先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。...

  • 黑鸡枞炒肉怎么弄

    第一步准备好所用食材,黑鸡枞,牛柳,辣椒片。 起锅烧油,油热后先把牛柳炒熟。 炒熟后取出放入碗里。 锅里倒入蒜,姜,爆香。 再放入黑鸡枞,翻炒。 把炒牛柳的油倒入锅里,继续翻炒。翻炒致快熟的时候倒入辣...

  • 鸡枞菌炖汤怎么做

    材料:土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。 将鸡切块,用水清洗干净,留着备用。 将鸡肉放入锅中绰水,加点料酒、葱、姜。 等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净,留着备用。 将焯好水的...

  • 鸡枞菌炒肉做法

    原料:黑皮鸡枞菌、瘦肉、胡萝卜、红椒、青椒、葱、生姜、蒜头、花生油、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油。黑皮鸡枞菌清洗干净,沥干水分备用。准备食材。鸡枞菌切两半,瘦肉切丝,胡萝卜切菱形片,红椒切片,青椒切丝。...

  • 新鲜鸡枞菌的做法大全

    鸡枞菌炖土鸡,材料:新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。将鸡宰好放进盆子里泡出血水,鸡枞菌去头洗净;将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末;将鸡枞菌放入砂锅,开始炖,大火烧开转小...

  • 油浸鸡枞菌怎么做

    原料:A:小茴香8g、孜然5g、八角4个、桂皮1小段、香叶2片、花椒30粒、干红辣椒2颗。B:泡辣椒5个、豆豉1勺、辣椒酱半勺、姜5片、大葱半根。C:食用油500ml、胡椒粉、盐5g、十三香5g、芝麻...

  • 鸡枞煲仔饭怎么做

    食材:干鸡枞菌100g、白米200g、料酒10g、酱油20g、植物油5g。干鸡枞菌泡发,进炒锅加料酒、酱油翻炒2分钟。大米用水泡20分钟,入砂锅,加一点泡鸡纵菌的水。米水比例1:1.5。 大火加热砂锅...

  • 鸡枞菌炒肉如何做

    主料:鸡枞适量。调料:食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量。鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。准备好红椒、葱花肉用姜和盐略腌制一下,准备好蒜末。锅内油烧开,下肉丝大火翻炒。炒至收缩且断生即可出锅...

  • 爆炒鸡枞菌如何做

    买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净,开水焯烫1分钟捞出,为了更容易入味,焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒和姜都切丝,猪瘦肉切丝,加盐、黄酒、和又伊鲜酱油抓拌均匀,抓拌均匀后加入干淀粉继续抓拌均匀。最后加入...

  • 黑鸡枞炒肉如何做

    用料:黑鸡枞250g、肉丝200g、红辣椒50g、西红柿1个、洋葱1个。将西红柿切碎。将洋葱切片。将肉丝爆炒。用油将红辣椒炒软。将黑鸡枞煸炒。然后将肉丝、红辣椒、黒鸡枞、洋葱一起放入锅中,放少许盐、蒜...

  • 鸡枞如何挑选

    购买鸡枞菌的时候,首先要了解鸡枞菌的外形。最好的鸡枞菌,以没有完全开斗笠的好,菇伞形似斗笠,菇伞顶部有显著之凸起,使其整个菇伞呈斗笠状,该中间之凸起即称之为伞尖。鸡枞菌的菌伞表面,有灰、白、米黄等颜色...

  • 鸡枞怎么读

    鸡枞拼音:[jī zōng]鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养...

  • 鸡枞菌怎么读

    鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很...

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