如何做开胃又下饭的肉糜荷包蛋!
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如何做开胃又下饭的肉糜荷包蛋!
所需要的东西备好，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺醋，放蒜末，倒入半杯水调成酱汁，把鸡蛋煎好，小米辣，葱花切一下。料汁倒入锅煮开，放入荷包蛋。放小米辣煮至入味，让荷包蛋吸取汤汁，最后放葱花即可出锅。...
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如何做开胃又下饭的韭菜炒鸡蛋
韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。第二次起油锅，倒入韭菜段，看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋...
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包菜这样做开胃又下饭
准备几个干辣椒切成段，碗中打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油，通过马云水开以后下入包菜，炒制一分钟，煲菜变软、捞出控水、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟以后盛出备用。另起锅倒油，油热以后倒...
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鸡胗怎么凉拌好吃
食材以及调味料的准备：鸡胗，蒜末，小米辣，杭椒，辣椒粉，白芝麻，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，香菜。首先调料汁：1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺蒜末、1勺小米辣、1勺杭椒段，淋上热油，再加入3勺生抽、1勺老...
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下饭家常菜做法开胃
醋溜鱼块。材料：鱼片，葱，姜，料酒，白醋，油，盐，生粉，鸡精。做法：姜切成姜丝，葱切成段葱白和葱叶分开放，先把鱼去鳞洗净切成块，放盐、料酒、姜丝搅拌均匀，再放生粉搅拌，再次放一点油搅拌均匀备用。锅烧热...
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怎样做凉拌粉好吃
食材：湿米粉（如果是干米粉要提前浸泡一下），黄瓜。把黄瓜清洗干净，先切片，再切细丝，也可以用擦子擦成丝。小米椒切圈，大蒜切末，切点葱花，香菜切段。锅中烧水，水开后把米粉放入烫20秒，烫米粉的目的是让米...
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开胃下饭的家常菜
蘑菇猪肚：（1）将五花肉切成小块，放入冷水中，加料酒。（2）浸泡茶树蘑菇和香菇，洗净备用，准备葱段，姜切片，大茴香2个，丁香2个，肉桂1个，冰糖60克。（3）在冷锅中倒入3汤匙瓷酱油，加入冰糖，然后在...
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如何做圆的荷包蛋
原料：鸡蛋2个、酱油、水适量。首先我们拿一个平底的小碗过来，在里面倒入一些酱油。接着我们把鸡蛋打在碗里面。然后我们把锅里的水烧开，水烧开了之后，放入蒸格，再把小碗放在上面，盖上锅子蒸8分钟。8分钟过后...
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香菇栗子如何做
香菇栗子做成香菇炒板栗美味又下饭，做法如下：板栗适量、香菇适量、生抽适量、老抽适量、油适量、红椒适量、青椒适量、姜适量、盐适量。将红椒、青椒、香菇切块备用，姜切片。板栗上蒸锅蒸8到10分钟，锅烧热下油...
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羊肉如何做才又嫩又香
准备材料：羊肉（新鲜羊肉，无酸味，用手指按压后，凹陷处立即能恢复，肉结实有光泽，红得均匀，而脂肪属洁白或呈淡黄色），大葱，蒜沫，生抽，淀粉，白砂糖，花椒粉，盐，料酒，油，香醋。剔去羊肉上的筋膜，用温水...
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如何做红烧肉好吃不腻
准备好盐5克，白砂糖15克，八角1个，土豆1个，五花肉500克，葱姜5克。红烧肉要选择肥瘦相间的猪五花，土豆选择紫皮土豆。五花肉改刀切成块，入冷水，水沸后撇去浮沫。焯好水的五花肉放入锅中煸炒，五花肉炒...
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如何制作好吃又下饭的白萝卜?
白萝卜100g、盐、小米辣泡椒香葱。首先白萝卜洗干净，削皮后将白萝卜切块，加盐腌出水分。碗中放入白萝卜，小米椒切成碎段，加入小米辣泡椒和泡椒水。最后放入白糖和白醋浸泡腌制一晚，撒上香葱碎即可。...
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如何制作好吃又下饭的酸辣白菜
主料：白菜帮200g。辅料：油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。准备好所有食材。白菜洗净，去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。辣椒剪成段，姜切末。...
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如何制作简单又下饭的尖椒鸡蛋焖子
工具/原料：尖椒2个，鸡蛋5-6个。 将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈，将其装入碗中。 加入适量的黄豆酱，十三香，虾皮和鸡精，再把它们搅拌均匀。 再打入鸡蛋，上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。...
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这样做简单又下饭的黄焖鸡
By 小雨点269用料鸡腿 6只马铃薯 1个姜 4-6片蒜 3-5瓣辣椒 1根葱 1根生抽 1汤匙白胡椒粉 半茶匙盐 半茶匙糖 1茶匙蘑菇精 半茶匙花雕酒 1瓶盖水 适量做法步骤1、所有食材准备好，鸡...
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怎样做青鱼好吃又简单
青鱼洗干净，抽筋，沿脊骨分成三片，切两指宽小段，过清水冲去血渍，控干水份置入盆中，加入盐，生抽，老抽，白酒，白胡椒粉拌均匀腌制1小时，撒上适量面粉拌匀备用。起锅烧油，油八成热下鱼煎至两面金黄捞出控油。...
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三文鱼头怎么做
三文鱼头洗净，剁成块儿。沾干面粉备用。烧热油，放大料瓣，放大蒜，放三文鱼头煎鱼。将三文鱼头煎到略微焦黄，盛出备用。豆腐切块，放油锅炸到金黄色。捞出备用。烧热油，放葱姜蒜爆香，放料酒，酱油，醋，盐，白糖...
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蔬菜肉糜粥如何做
食材：大米200克、猪肉末80克、胡萝卜30克、小白菜30克、鸡蛋1个、盐少些、葱姜适量、味精少些。所有材料:胡萝卜末,小白菜末，葱姜，鸡蛋，猪肉馅及浸泡30分钟的大米。将泡米水烧开，下入大米，大火烧...
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板栗烧鸭的正确方法
将鸭肉洗净，切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪，如果你追求精益求精的话，不妨把那些肥肥的脂肪切下来，单独放在一边。板栗脱壳，去皮，并且用开水煮开，冷却，待用。生姜切片，大蒜头拍碎，茴香待用将锅内倒入适量...
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家庭简单白菜怎么做
菜谱原料：大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两． 配料：酱油，精盐，鸡精，葱花。把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜...