端午黄米饭的配方
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端午黄米饭的配方
食材：黄米500克，红枣适量。黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放...
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端午黄米饭的配料
用料：黄米500g、红枣若干。黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放...
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端午黄米饭正宗做法
用料：黄米500g、红枣。 黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。 放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放...
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端午黄米饭详细做法
黄米500g、红枣。黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放些。按下煮...
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端午黄米饭花样做法
黄米用水泡三天，放在太阳下晒着，闻到酸味，说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味，不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里，加水，水面高出米饭3cm，放入红枣，爱吃枣的可以多放些。喜欢红枣的甜味，放了较多，...
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端午黄米饭如何做
材料：大黄米750g，豆子适量，水适量，长酱紫。大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用。 和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。 煮熟黄米饭后，趁热将黄米饭上下翻拌一下！正常...
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黄米饭的做法
黄米洗净浸泡一晚。黑豆洗净浸泡一晚，当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子。将黄米与黑豆放入锅中，加入水，没过米大约食指两手指节的高度，也就是差不多一寸的高度，大火烧开，掠去浮沫，期间不断搅拌，防止粘锅...
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黄米饭的做法电饭锅
材料：大黄米100克，白豆100g。大黄米前一天用冷水泡上。白豆也用冷水泡上。第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。再把大黄米倒锅里。加大约两大碗水。插上电饭锅，按下煮饭键。大约半个小时左右，开盖用饭勺搅...
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如何做黄糙米饭
第一步准备好需要蒸的糙米,放一旁备用。然后准备好适量的大米,放一旁备用。接着把糙米和大米放一起淘洗干净,浸泡水中60分钟,然后沥水。沥水后放入电饭煲,加入适量的水,盖上盖开始蒸。蒸好后盛入碗中,这样糙...
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黄米饭怎么做好吃
大黄米温水浸泡2-3天；中间勤换水；有一点酸味，拿一颗米粒起来，能轻易掐碎即可；糯米浸泡洗净；大黄米水浸泡的水倒掉，清洗几次；糯米倒掉水分；能轻易掐断即可；浸泡大约5分钟左右即可；大黄米、糯米混合拌均...
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用高压锅做黄米饭的方法
把大黄米投水两遍后泡好。把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）把大黄米和压好的花生等倒在一起，水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。盖好高压锅锅盖，开火蒸米饭，高...
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南瓜蒸黄米饭怎么做好吃
材料：圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖。做法：圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤；黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀；把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加...
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腊八节吃的黄米饭做法
用料：大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油（猪油）适量。大黄米洗净，浸泡一晚。豆子洗净，浸泡一晚。先煮豆子，煮熟，或者八九成熟。大黄米冷水入锅，多加一些水，大火烧开，加熟豆子，小火熬煮，...
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白
五色饭有红、黄、紫、白、黑五色，皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤...
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紫米饭团的做法和配方
糯米和紫米提早一天先用水泡着，然后放蒸锅里蒸熟，我大概蒸了差不多一个小时。高丽菜和红萝卜切成细丝，冲洗干净。锅中倒入水烧开，先放入玉米粒焯水2分钟，然后倒入红萝卜和高丽菜焯水一分钟倒出用凉水冲一下，晾...
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黄羊肉的做法和配方
主料：羊腿肉500克。配料：白菜250克、青蒜3根。调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。炒...
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豆浆米饭的做法和配方
准备黄豆50克、大米500克、糯米200克、紫薯55克、清水适量、红香米200克。黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）。豆浆机接通电源，选择豆浆功能。20分钟左右后豆浆...
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端午五红是哪五红
“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。各地“五红”的内涵并不一样。这一天，各地都根据当地容易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品，...
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黑米饭做法和配方
主料：黑米150克、白米150克。 辅料：清水适量、蓝莓奶酪少许。 准备黑、白二米各一杯。 黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。 用压力锅的米饭功能，...
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隆昌黄粑的做法和配方
食材：粘米粉250g、糯米粉250g、生黄豆粉50g、红糖200g、糯米500g、芭蕉叶数张。 糯米洗干净后泡3个小时。 糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。 将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。 将糯米倒入糊...