鳕鱼怎么做好吃
-
鳕鱼怎么做才很好吃
把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟，再拍上一层干淀粉。 准备好蛋清，再均匀地粘上薄薄一层蛋清。 均匀地裹上一层面包糠。 锅中放油，烧至五成热，放入鳕鱼块煎。 煎至一面微黄后，再翻面煎另一面。 两...
-
宝宝鳕鱼怎么做好吃
鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、维生素以及它的脂肪含量很低，所以很适合儿童食用。为了保证营养的完整，最好是可以清蒸给孩子吃，这种做法既可以保证营养物质不被破坏，也可以让孩子吃得更加健康。同...
-
无头鳕鱼怎么做好吃
准备材料：无头鳕鱼300g、泡椒适量、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、盐1小撮、料酒2汤匙。无头鱼洗净，切块，放入料酒。放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟。微波炉高火80，五分钟，中间隔一小会就打开看一下。4分钟...
-
鳕鱼怎么做好吃
香菇蒸鳕鱼，做法如下：⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝；红椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟，倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少许清水，放半勺瓷蚝油汁。⑸再倒入红椒待...
-
鳕鱼肉怎么做好吃又简单
清蒸鳕鱼，鳕鱼切片，加腌料腌约10分钟。腊肉切丝，泡热水10分钟，沥干，加糖拌匀。将香菇泡软，并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上，放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料：葱切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、盐...
-
怎么做鳕鱼好吃又简单
做法一：先处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒（白葡萄酒最好）腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了。蒸的时候，另用一只...
-
冷冻鳕鱼怎么做好吃
买回来的冻鳕鱼，把它解冻之后清洗干净，然后在上面抹上盐，放入葱姜蒜以及料酒，就可以放入锅中蒸了。蒸的时候呢可以淋上一些豆豉鲮鱼油，大概蒸15到20分钟就可以出锅了。出锅的时候，浇上一些麻油提香，好吃的...
-
鳕鱼怎么做好吃又简单
把鱼去膛去鳞洗净。切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。下入油锅。炸至金黄捞出。锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。加入酱油，醋，糖，料酒下入炸好的鱼段。加入开水没过鱼。 烧开加盐，...
-
鳕鱼做法
准备用料：鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。鳕鱼撒入盐、料酒，两面抹匀，腌制20分钟。将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面。盖上保鲜膜，...
-
麻辣鳕鱼怎么做
准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块，备用。然后起锅烧油，油温七成热，下入鳕鱼块炸至微黄捞出，控油备用。锅留底油，倒入葱姜、八角、干辣...
-
深海鳕鱼胶怎么做
先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了。放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时。然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。...
-
鳕鱼炖土豆怎么做好吃
鳕鱼2条，土豆3个，色拉油45克，葱1根，姜1片，蒜米10瓣，白醋1大匙，精盐1小匙，辣椒酱3大匙，浓缩鸡汁2大匙，大料3粒，辣椒面适量。把鱼鳞刮掉，除去内脏后洗净，按5厘米长度切块。土豆切滚刀块，葱...
-
蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃
主料：鳕鱼200g、粉丝50g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。把蒜切粒。用小火把一半的蒜粒炒香，盛入...
-
做鳕鱼肠窍门
南瓜洗净去皮，切小块上锅蒸。蒸熟后，用勺子捣成泥，加入白砂糖拌匀。温水化开酵母静置3分钟后，加入面粉中拌匀。加入南瓜泥，和成光滑面团，盖上湿布室温发酵30分钟。鳕鱼肠剥好备用，将发酵好的面团揉5分钟排...
-
红烧鳕鱼怎么做好吃
主料：鳕鱼2条。辅料：葱一根、蒜4瓣、姜一小块、白糖1勺、醋2勺 生抽1勺、食用油1汤匙、干面粉适量、盐4克。鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。把...
-
鳕鱼的做法大全家常
红烧鳕鱼（1）鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块。（2）准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉。（3）将鳕鱼块放入碗中。（4）炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色。（5）加入八角、花椒炒香，倒入料酒。...
-
银鳕鱼怎么做
原料：银鳕鱼、面包糠、卡真粉 、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑菇。银鳕鱼切块，然后解冻后腌制黑胡椒和盐略微放置一会。锅里放橄榄油，鱼表皮先入锅，煎汁鱼皮金黄，然后四面都略为上色即可。将面包糠和卡真粉混合，...
-
煎鳕鱼怎么做好吃又简单
材料：鳕鱼800克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜3瓣，青辣椒1个，淀粉适量。 调料：食用油50克，酱油1/2大匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。 鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀沾裹...
-
清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单
食材：鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量。将鳕鱼在常温下化冻，然后用水清洗一下，沥干水备用。葱切段，姜切丝（蒸鳕鱼时使用）和片（腌制鳕鱼时使用）备用。将鳕鱼...
-
鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢
食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪半斤、瘦肉200克、姜几片、盐1勺。准备好事先泡好的干鳕鱼胶。锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开。煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水洗净，控干水分备用。把...