红糖姜汁慕斯
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红糖姜汁慕斯
食材:米汤400毫升、红糖30克、生姜20克、吉利丁2片。生姜去皮,用刮板挂成姜蓉。用纱布包着姜蓉,挤出姜汁。吉利丁片用冷水泡软。米汤加入红糖,加热至红糖融化。加入吉利丁搅拌至融化。加入姜汁。用手持搅...
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姜汁红糖鸡蛋的做法
备好食材(红糖根据自己的口味添加甜度)。取一口锅锅里倒入适量水烧开。放入切好的姜片盖上盖子调中火煮一刻钟。一刻钟后调小火继续煮。另取一口锅倒入适量水烧开。磕一个鸡蛋到碗里,烧开的水倒入适量白醋(约40...
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姜汁红糖水的做法
取一块生姜,用刀面用力拍散。锅中放入生姜,倒入两碗冷水,盖上盖子一起煮五分钟左右。加入一大勺红糖,搅拌融化均匀,30秒左右就可以盛出。姜汁红糖水有预防感冒,调理肠胃,消炎去湿,活血止呕的功效。...
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姜汁红糖年糕做法和配方
主料:梨2个。 辅料:姜汁红糖50克。 梨去皮,对切两半,也可以不去皮的,去皮后容易上色,视觉效果好。 锅中加半锅水,放入梨和姜糖汁。 大火煮开后小火煲半小时。 炖好的梨取出切片。 摆放到汤碗中 。...
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喝姜汁红糖的功效与作用
姜汁辛温,解表散寒,温中止呕,红糖润肺助脾,经常饮用姜汁红糖水可以预防风寒感冒,对感冒风寒,恶寒发热,鼻塞头痛等症有一定的缓解作用。姜汁中含有姜辣素,可以促进血液循环,祛除人体内的寒气,红糖具有较好的...
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经期姜汁红糖水的禁忌
月经期喝姜汤红糖水的禁忌有很多,比如对于月经量过多的女性,在月经期就不适合喝姜汤红糖水,糖尿病患者也不适合喝姜汤红糖水。还有胃部不适、消化功能不好的女性,也不适合喝姜汤红糖水。姜汤水和红糖水都有增加血...
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姜汁红糖不熬好喝可以吗
可以喝的,用开水泡。如果为了发汗,走表,泡着就可以;如果是为了驱寒,里寒,煮着喝更好。红糖配姜熬成姜糖水,能使风寒感冒患者微微出汗,有去寒邪功效。生姜为辛温解表药,可以祛除表邪。能够减轻风寒症状,病会...
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姜汁虾仁
主料:鲜大虾500克。调料:姜片10克,姜末15克,花椒10粒,葱花5克,香菜3克,精盐l克,清汤40克。将大虾用清水洗干净,剥去虾皮,挑去虾背沙腺,片成厚O.6厘米的片。取一小碗,放入姜末,加入清汤...
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姜汁菠菜
原料:菠菜500克,鲜姜末2汤匙,醋2汤匙,酱油1茶匙,盐、味精、香油适量。将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。将鲜姜末放入碗中,加入...
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姜汁怎样保存
自制姜汁平时应该放在冷藏的环境中去储存,将制作好以后可以装入可以密封的瓶子中,瓶盖密封好,存入冰箱能保存一个星期不变质。另外自制的姜汁也可以在常温下保存,但是它在常温下的储存时间比较短,超过24小时以...
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挤姜汁方法
把生姜洗净沥水后,用刀拍碎再剁成姜末,剁得越细碎越好,然后把姜末包入干净的纱布,把姜汁挤入碗中即可。把生姜洗净沥水后,切成小姜块,用打浆机打成姜泥。然后取一只干净的碗,上面放上滤网,把姜泥倒在滤网上,...
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早晨喝姜汁好还是晚上喝姜汁好
早晨喝姜汁会要比晚上喝姜汁会更好一些,从中医的角度上来说,姜性味辛,微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效,属于一种温性的食物。而人体在白天的话,相对阳气对要比晚上更加的旺盛,加...
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姜汁菠菜饼
普通面粉200克、菠菜300克、鸡蛋4个、姜30克、花生油20克、盐适量。菠菜择洗干净、沥水,姜和鸡蛋也清洗干净;用清水和成光滑的面团,盖好饧一会;菠菜顺刀切成碎末,不要剁,以免出水;菠菜馅里加入花生...
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姜汁乌枣怎么做
食材明细:黑枣15颗、老姜5片、红糖适量。枣洗净,老姜切片。黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟。放入适量红糖。煎汤代茶饮,可以补脾胃。黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑...
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姜汁黄鳝饭
主料:粳米150克。辅料:鳝鱼150克。调料:酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。 鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟。开笼,将黄鳝...
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姜汁肘子火锅
原料:猪肘子1200克,生姜300克,香油20克,精盐和葱末各10克,香醋和酱油各25克,料酒30克。 将猪肘子刮洗干净,投入沸水锅内氽一下,去掉血水,捞出用刀剔去肘子的骨头,切成3厘米见方的块,放入...
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姜汁鸭肉怎么做
嫩姜洗净切片备用。鸭肉切小块,用料酒腌15-60分钟,越久越好。倒掉料酒,用厨房纸将鸭肉上的水和料酒吸干,一定要比较干才行哦。锅中多放些油,烧热后放入鸭块,开始爆吧,有点像油炸,但又没那么多油。鸭肉开...
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姜汁芥兰怎么做
芥兰摘好洗干净,梗打斜切片;姜块切末,腊肉切片备用。先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香加入芥兰翻炒至变翠绿。调入一勺白砂糖,白砂糖可以去除芥兰的苦涩味,所以就算多一点点也没关系的。然后炒匀...
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怎么做?姜汁烧肉
大排里脊200克,洋葱适量,卷心菜适量,低筋面粉适量,食用油适量,生姜适量,清酒适量,味醂适量,酱油适量,白糖适量,盐适量。用刀尖切断大排里脊薄片的筋腱。将洋葱切丝,刀沿要与洋葱纤维的方向垂直。将去皮...
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姜汁烧肉如何做
大排里脊200克,洋葱适量,卷心菜适量,低筋面粉适量,食用油适量,生姜适量,清酒适量,味醂适量,酱油适量,白糖适量,盐适量。用刀尖切断大排里脊薄片的筋腱。将洋葱切丝,刀沿要与洋葱纤维的方向垂直。将去皮...