酱鸭春笋菜泡饭
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酱鸭春笋菜泡饭
酱鸭、剩饭、春笋、蘑菇、胡萝卜、青菜(蔬菜类可自由搭配)、姜丝。调料：盐、鸡精、酱油、猪油。酱鸭剁成小块，其它食材清洗干净，切成丁;锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍后放入米饭同煮。锅里放油烧...
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菜泡饭做法
主料：小白菜100g、猪肉50g。辅料：食盐适量、生抽1勺、调和油适量。豆腐切块备用。油热后加入豆腐，煎至豆腐稍微金黄。等豆腐稍微变色后加入肉。加入生抽翻炒均匀。加入青菜翻炒均匀。再加入适量的水烧开。...
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菜泡饭的做法
原料：芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。调料：精制油、盐、味精、清汤。芋艿、香菇、冬笋切成丁，菜心改刀。热锅入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加汤、饭、盐、味精，烧滚即成...
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菜泡饭怎么做好吃
大米饭200g，时令蔬菜40g，荠菜40g，鸡蛋2个，虾皮1勺，葱2颗，盐适量。先准备好葱、荠菜并清洗干净，切成小段备用，如果没有荠菜可以备上自己喜爱吃的蔬菜都可以。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，加鸡蛋可以让...
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猪骨菜泡饭
食材：两碗水，猪肉50g，青菜50g，猪骨浓汤口味浓缩汤料1块、米饭、白胡椒。小青菜切细丝；猪肉切丝用沸水氽烫至熟。锅中放入两碗水（500ml），煮沸后加入1块猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入熟米饭煮8分钟...
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懒人菜泡饭怎么做
取一碗冷饭，开水泡五分钟，倒去水，放进砂锅，高汤也倒进去，高汤不够的话加一点点水，液面没过冷饭一寸（约3cm）即可。香菇事先泡发，洗净切丝，小青菜切碎，鲜肉或者火腿肠切丁，起油锅把以上几样稍微炒一下，...
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肉丝菜泡饭如何做
食材：大米50克、猪腿肉80克、香菇3克、青菜100克、姜丝5克、盐2克、橄榄油6克、水300克。方法：（1）香菇切片，猪腿肉切成丝，青菜切碎。（2）锅子烧热后放油、姜丝和肉丝小火翻炒至发白变色后加入...
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春笋酱香菜肉包怎么做
将水135克，酵母3克，面粉250克，细砂糖10克，食用油5克混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至约2倍大。笋剥去外皮，切片，入开水锅中氽烫2分钟，去除生涩味，取出过凉水，沥干，切碎。青菜洗净，...
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鱼头泡饭做法
材料：草鱼1条（约750克）。调料小红辣椒30克，小青辣椒30克，仔姜20克，蒜米20克，精盐16克，胡椒粉5克，味精5克，鸡粉4克，料酒5克，蛋清30克，淀粉20克，色拉油20克，鲜汤500克。 草...
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油条泡饭窍门
材料：冷饭一份，油条半根，紫菜适量，葱花适量首先锅内烧水，将冷饭下锅。汤水开后，加入一勺咸菜。加入半小匙细盐提味。关火，再将油条碎及紫菜碎下锅。一份简单又怀旧的油条紫菜泡饭完成，开吃了。...
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泡饭的家常做法
首先先熬煮一锅排骨汤。然后将米饭焖好。开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生。然后继续将胡萝卜煮软。米饭装入容器内。装好米饭后倒扣在盘子上，将生菜围边。浇上排骨汤，再装饰上胡萝卜即可。...
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汤泡饭怎么做
排骨汤300克、白米饭200克、生菜9克、胡萝卜5克、油5克、盐1克。做法：先熬煮一锅排骨汤。然后将米饭焖好。开水锅里倒入少量油和盐，将生菜放入断生。然后继续将胡萝卜煮软。米饭装入容器内。倒扣在盘子上...
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广东鱼肚泡饭怎么做
食材：剩饭、肉丝和鱼鳔。将肉丝洗净，倒入适量的调味鸡汁和生粉，腌制30分钟。将剩饭放入砂锅，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚，揭盖。放入腌制好的肉丝和洗净的鱼鳔。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，大火继续煮20...
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泡饭的做法大全
棒骨菌菇汤泡饭的做法准备好白米饭，海带丝，平菇，金针蘑，蟹味菇，大骨汤，以后将海带丝清理干净后放进水里侵泡好多个钟头，再将别的食物都清理干净。随后猪骨头放进石锅中烧煮出香气，盛一碗汤，放进海带丝，放进...
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羊汤泡饭如何做
用料：羊肉汤、熟米饭、青蒜末、盐、胡椒粉。 羊肉汤是提前煮好的。把羊腿肉剃下来，大部分烤肉吃，骨头加少许肉炖汤。简单叙述下煮羊肉汤：肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出，冲洗干净。砂锅放适量水、葱、...
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冬瓜火腿泡饭怎么做
冬瓜火腿泡饭的用料：冬瓜300g、火腿100g、米饭200g、盐1勺、虾皮适量、姜2片；火腿切小粒，冷水下锅，加姜片和虾皮，煮开。冬瓜挖球，丢到锅里一起煮，大约5分钟，冬瓜球就熟啦。可以放一勺盐，调味...
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茶泡饭的做法
米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻（熟）、日本煎茶。三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油，将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上；将海苔剪成条放入碗内，滴入几滴日本酱油；泡好茶叶后倒入碗里即...
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龙虾泡饭的做法
用料：龙虾（小青龙）2只，米饭2碗，白葡萄酒1小杯，芹菜1根油，盐，白胡椒少许，姜片3～4片。青龙洗净外壳，从中间部位切开；将龙虾头取下，去除鳃，取出其中的肓，洗净虾头；将虾头虾身剪成大块，沥干水分；...
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茶泡饭怎么吃
做鲑鱼肉松：将烤箱调温至200－250℃，鲑鱼片进烤箱后烤制10－15分钟。烤完后用筷子做成肉松，并拌入少许木鱼精（或干贝素）和生抽调味。装米饭：在便当盒或有盖随身杯子里盛米饭；准备海苔：海苔最好用寿...
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牛肉汤泡饭的家常做法
食材：牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量。把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时。把牛肉连汤盛出(1...