中式泡菜如何做

2024-09-26 13:21:18
  • 中式泡菜如何做

    中式泡菜主料:圆白菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆,配料:花椒、干辣椒、生姜、2大勺糖、1勺盐、2大勺白醋将配料放入带水的锅中,煮沸,凉凉备用。蔬菜洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出晾凉备用。准备一个干净的密封罐...

  • 中式泡菜如何做

    中式泡菜主料:圆白菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆,配料:花椒、干辣椒、生姜、2大勺糖、1勺盐、2大勺白醋将配料放入带水的锅中,煮沸,凉凉备用。蔬菜洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出晾凉备用。准备一个干净的密封罐...

  • 中式披萨如何做

    材料:米饭,各式香肠,青椒,红椒,洋葱,玉米粒,奶酪丝,番茄酱。先准备一份米饭吧,新蒸的也好,隔天的也好;香肠可以多选几种自己喜欢的,然后切片;青红椒洗净后切细丝;洋葱同样切细丝;奶酪用工具擦成丝。将...

  • 中式寿司的做法

    鸡蛋、面粉、油、盐混合,加上水搅拌成面糊状态。 锅烧热,下少量油,细火把适量面糊摊成圆形的蛋饼。 瘦肉剁成肉沫,加上油盐和少量淀粉混合调好味。紫菜铺在寿司帘上,再把蛋饼放在紫菜上,最后放上肉沫,卷好,...

  • 中式炸酱面怎么做

    材料:甜面酱180g、豆瓣酱180g、白面条适量、小黄瓜1条、胡萝卜1条、猪绞肉453g、水1量米杯、耐热油1汤勺。起油锅大火炒猪绞肉到9分熟。放入切成细丝的小黄瓜和胡萝卜一起炒到熟。转小火,放入水、...

  • 中式炸牛排的做法

    食材:牛肉500克,黑胡椒粉(可不加)2勺,白胡椒1勺,洋葱半个,姜3-4片,鸡蛋2-3个,淀粉150克,面包糠1包,植物油900ml,猪油3勺,盐3克(酌情增减),料酒1勺,五香粉1勺。洋葱切丝,姜...

  • 超短发如何做中式发型

    把头发梳理好再用卷发棒把头发再卷一下这时候再去做波波短发盘发,出来的效果会更好看一些的。把两边的头发给留起来,而中间的头发和两边的头发分开只要将头发搭理清楚,再喷一些发胶将发型固定,在合适的区域内加上...

  • 中式花生糖如何做

    将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻炒,待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);用铲汤勺用力...

  • 中式冷面如何做

    主料:冷面200克、高汤100克;辅料:盐1勺、醋2勺、鸡蛋1个、酱牛肉几片、西红柿2片、辣白菜15克、辣椒酱1大勺、熟芝麻2克、黄瓜半根、洋葱粉3克、大蒜粉3克、糖1勺。取适量酱牛肉的汤,加适量水、...

  • 泡菜坛子怎样做泡菜好吃

    姜500克,辣椒(红,尖,干)100,豆角200,青辣椒100,蒜50克,八角1个,花椒2克,白糖10克,精盐1.5包,白酒5克。放在坛子里面,四周用冷盐开水封住。准备洗好晾干的蒜,白酒。晾干的生姜,...

  • 如何做泡菜

    将白菜平均切成四块,每片叶子上均匀涂抹食盐,浸制脱水两小时备用。将红、白萝卜刨丝备用。将切好的梨、姜段、蒜、洋葱一起放入搅拌机搅成泥备用。锅中倒入500ml清水、两勺糯米粉,边搅拌边煮开。放入适量白糖...

  • 如何做泡菜炒粉丝

    首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。然后把泡菜切粗丝。锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许水略煮收汁即可关火。...

  • 如何做泡菜芋头丝

    泡菜100克,魔芋丝250克;酱油、盐、鸡精、淀粉各适量。魔芋500克,四川泡菜50克,泡姜20克,泡辣椒20克,豆瓣酱50克,酱油、水淀粉、鸡粉、葱花各适量。泡菜洗净切丝备用。热油锅稍炒泡菜,倒入酱...

  • 怎么做泡菜萝卜

    把萝卜洗净、切段。 拿个放置带盖的容器、将萝卜放里面。 开水烧开、烧开后放凉。 再将水与醋的比例成1:1放在刚放好的萝卜里面。刚好盖住萝卜、再适当放泡椒依个人口味添加。 再放盐和糖一勺也是1:1,后面...

  • 红椒泡菜怎么做

    所需食材:新鲜红辣椒1斤,大蒜1/2斤,姜片5片,盐1/3杯,水3杯,糖2大匙,腌咸虾2大匙。将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份,用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水...

  • 传统泡菜怎么做

    酱莴笋(1)材料:肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。(2)做法:把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制...

  • 黄瓜泡菜怎么做

    准备生抽30ml,香油10g,白砂糖20g,盐15g,蒜末10g,辣椒酱30g,黄瓜500g。黄瓜洗净切条,均匀撒上盐,挤出水分。黄瓜中放入蒜末、辣椒酱、生抽、白糖和香油,搅拌均匀。装盘即可食用。...

  • 自腌泡菜如何做

    首先我们准备一下食材,卷心菜1-2个,白醋500毫升,泡椒或者小米椒100克,白糖200克,姜一块。将卷心菜切块洗净备用,切得不要太碎了,姜切片备用,小米椒洗净备用,小米椒不用切。卷心菜摊开,放在通风...

  • 泡菜炖肉如何做

    猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。做法:铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后,放入不沾锅,用中小火干煎逼出多余油份。 逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为...

  • 如何做刀豆泡菜

    刀豆洗净沥干。沥干后的刀豆切小块备用。辣椒大蒜花椒备用,其实用红椒搭配会更好看。把刀豆装进洗净消毒后的封密瓶。把辣椒大蒜花椒倒入。加入适量的盐。倒入凉白开水,没过泡菜即可,一定要用凉白开,不可用生水。...

分享
评论
首页