藕合怎样炸来吃着脆

2024-10-02 10:24:27

藕合怎样炸来吃着脆

材料：莲藕2节，食用油适量，鸡蛋1个，面粉10勺，绞肉200g，甜面酱1勺，淀粉5勺，盐适量，酱油2勺，白胡椒1g，香油2勺，葱姜末适量。莲藕洗干净去皮，切成片备用。鸡蛋一个，面粉10勺，淀粉5勺，盐...
烧饼如何做才吃着脆

原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。把250克温水溶化干酵母，加入到面粉如并搅拌均匀，放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发。把芝麻酱...
炸藕合肉馅怎样调好吃

猪肉（有肥有瘦），生姜，生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量。猪肉剁碎，生姜切末。肉末中打入鸡蛋一个，加姜末、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌匀。把香菇，葱切碎切碎，放进调好的肉馅里，搅匀备用。腌...
炸藕合的面糊怎样做酥

食材：猪肉馅500g、莲藕300克、面粉400g、盐5克、鸡精1勺、酱油4勺、老抽1勺、香油2勺、姜5克、葱5克、蒜5克。发面糊的藕合。在面粉中加入3g酵母粉，温水搅拌成糊。面糊静置1小时左右，可...
莴苣怎样做好吃

主料：莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上...
刀豆怎样做好吃

刀豆300克，猪瘦肉100克，红辣椒1个，蒜瓣4个，油适量，盐3克，酱油10毫升，辣椒粉3克，水适量。刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。翻...
吃着像肉一样的素菜怎样做

主料：碎素肉大片适量、大西红柿一个、素咸蛋黄(或者素蛋粉)适量。调料：植物油、素蚝油、盐、少许食用小苏打、蔬菜味精、白糖。素肉大片用水泡软后,撕碎成片,在开水里加少许食用小苏打、把已经泡软的素肉大片放...
鸡公怎样做好吃

鸡公半只，土豆，青红椒，葱，姜，料酒，生抽老抽，花椒，胡椒粉，豆瓣酱，啤酒，鸡精。开始先腌制，将切好的鸡肉块清洗干净，之后放进干净的碗中，往里面加入一勺料酒、一勺胡椒粉和一勺生抽搅拌均匀，腌制2小时以...
怎样做山药糕

将山药切段后放置锅中，中火蒸20-30分钟至绵软。将枣煮熟后去核。加入糖桂花后，用料理机把红枣打碎。加糖炒至粘稠，冷却后备用。煮熟山药后，将山药去皮后过筛压烂。炒锅内加入中筋面粉翻炒，炒熟后放入山药泥...
煮米酒来吃的方法

材料：米酒300g、蜂蜜10g。事先制作好米酒放在容器中，天气热时可以放在冰箱中储存，每次食用时需要多少就取多少；用勺子取适量米酒备用；在锅中倒入适量水，煮开；将备好的米酒倒入锅中；将米酒煮开；煮开后...
菜盒怎样做吃着才劲道

准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g。韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，煎成蛋皮切碎。碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，然后加盐。面皮中先加馅，包成盒子，平底锅放油加热，放入韭菜...
牡蛎肉的做法

准备好肉蛎饼的所需材料：米粉浆（黄豆、大米）、猪肉馅、牡蛎、葱花、盐、酱油、油。准备一个碗，把肉馅、葱花、牡蛎、放进肉馅，加入盐、酱油，把馅搅拌均匀。调好馅后点上火，先用烧热的油烫热炒勺。用热好的勺子...
柚子皮干怎样做好吃

2个葡萄柚的皮，150g细砂糖，柠檬1/4个，适量白砂糖。柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸...
肉松粉可以用来做什么

肉松粉适量，鸡蛋两个，盐少许。鸡蛋打散，放少许盐打均匀。下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部，把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上。稍等...
冷冻牛排怎样做来吃

放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血，放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时，使用海盐口味最佳。开火，锅预热，倒入橄榄油，均匀地摇晃使其平铺锅底，把盐和胡椒抖干净放入锅内。牛排不用煎太久，老...
生鸡蛋里有血丝怎样做来吃好

带壳水煮蛋，鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生...
藕合怎么做好吃?

原料：藕，猪肉，油，盐，鸡蛋，面粉各适量。把藕清洗干净，去掉藕外边的皮，然后把藕切成薄片，在藕切片的时候，尽量切薄一点，以防接下来油炸的时候，不容易炸透；准备好面粉，加凉水，搅拌成比较稀的面粉汤，然后...
炸素藕合教程

食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五...
炸藕合的做法

食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。准备好所有食材，猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎...
如何做炸藕合

原料：洗净莲藕250克，肉馅200克，蛋白100克，湿淀粉75克，生油10克。将莲藕切成0.5厘米厚的圆形片24件，用清水漂30分钟。将肉馅分成12份，放在藕片上，再压一块藕片粘成盒形。蛋白与湿淀粉调...