蜜豆菠萝包如何做
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蜜豆菠萝包如何做
将A料(高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克)混合,揉成面团后,再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。将B料(黄油25克)黄油切小块...
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蜜豆菠萝包的做法
蜜豆菠萝皮的材料:黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、奶粉20克。抹茶菠萝皮的做法:黄油室温下软化,分别加入细砂糖和鸡蛋搅拌,再同时加入低筋面粉和奶粉,拌成光滑状的面团,把面团装在...
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蜜豆红薯包怎么做
将红薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。红薯加入酵母里面拌匀,加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。将发酵好的面团,取出揉匀,分...
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菠萝麻薯包如何做
将麻薯配料除黄油外混合,揉匀。将麻薯黄油事先软化,与1中混合物揉匀。准备酥皮,将黄油放置室温软化,用打蛋器,打至泛白,加入糖粉,奶粉,盐。分次加入蛋液,充分混合,直至均匀,加入低粉,揉匀,不沾手为宜。...
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如何做港式菠萝包
材料:高筋面粉300g、低筋面粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、盐3g、酵母5g;菠萝皮料:黄油30g、黄油90g、糖粉90g、鸡蛋液50g、盐3g、低筋面粉 150g、奶粉10g。...
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营养低卡的全麦蜜豆小餐包的做法
准备食材:高筋面粉250g;全麦粉50g;鸡蛋1个;牛奶160g;炼乳20g。除椰子油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料。然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。加入软化好的椰...
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粉色菠萝包怎么做
准备黄油62g、糖粉70g、蛋液73g、低筋面粉275g、红曲粉5g、高筋面粉135g、清水72g、白糖50g、酵母3g、食盐2g、豆沙馅50g。37g黄油、糖粉、40g蛋液、140g低筋面粉和2g红...
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做菠萝包教程全过程
高筋面粉,牛奶,糖,黄油,全蛋液,盐,酵母, 适量、黄油,低粉,糖,全蛋液,适量。用后油法将面包低揉至不粘手,进行发酵。发酵的时间呢,我们可以开始做皮啦!首先黄油加糖搅匀。加入鸡蛋液,分次加入。加入低...
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菠萝包的做法
主料:高筋面粉250g、酵母4g、细砂糖30g、全蛋液30g、纯牛奶140g、黄油30g。 辅料:黄油40g、细砂糖40g、低筋面粉100g、全蛋液40g、盐少许。 将主料中的140克鲜奶、30克鸡蛋...
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美味菠萝包怎么做
面包体配方:高筋面粉300克,奶粉2大勺,盐1/2小勺,细砂糖60克,鸡蛋液2大勺,酵母1小勺,水140克,黄油30克。菠萝皮配方:低筋面粉100克,糖粉50克,盐一小撮,鸡蛋液2大勺,奶粉1小勺,黄...
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怎么做菠萝红豆包
除了黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序, 20分钟。入室温软化的黄油, 继续选择和面程序。将面团和成能拉出手套膜后放入盆中, 加盖后冷藏发酵。红豆提前一晚上泡上; 泡过的红豆加入等量的水放入高压...
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原味菠萝包的做法
主料:高筋面粉150克。 辅料:低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋白(2大勺)。 调料:食盐6克、奶粉1勺半、糖粉25克、白糖30克、黄油45克。 黄油切丁软化,糖粉、盐、奶粉混合均匀。 鸡...
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原味菠萝包的家常做法
食材:高筋面粉150克、低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋清2大勺黄油切丁软化,糖粉、盐、奶粉混合均匀。将软化好的黄油打到发白,倒入混合好的糖粉,盐和奶粉里拌匀。鸡蛋液分3次加入,每加1次搅...
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芒果布丁菠萝包的做法
高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。提前把面团材料...
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菠萝包酥皮的做法
食材:高粉300克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油30克、酵母5克、糖60克。除黄油外的面包体材料入面包机揉成光滑面团后加入黄油,继续揉至可以拉出薄膜,直接在面包机内进行基础发酵。发酵到2.5倍大。做菠...
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蜜豆披萨如何做
加入200克的面粉,再加入15克的玉米油、10克的白糖、两克的盐,110克的温水里加入两克的酵母粉,搅匀,然后倒入面粉碗里,用筷子搅拌均匀,再把它们揉成面团,等面团揉光滑后盖住,让它发酵到原来的两倍大...
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酥皮大菠萝包怎么做
面包材料:高粉300g,奶粉2大勺,盐1/2小勺,细砂糖40克,鸡蛋液2大勺,酵母1小勺水150ml,黄油30克;酥皮材料:低筋面粉100克,糖30克,盐一点点,鸡蛋液2大勺,奶粉1小勺,黄油60克...
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蜜豆怎么做好吃
准备食材:山药、红豆、蜂蜜。 红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。 放高压锅内加水淹没红豆,焖煮15分钟至熟透。 山药去皮,然后切成小丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后将山药蒸10分钟...
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冰糖蜜豆如何做
主料:冰糖60克、红豆300克。 辅料:水适量。 大颗红豆备好。 洗净泡4小时以上。 泡好的红豆再次洗净,倒进锅中加水煮开后将水倒掉。 重新加水,量比红豆多一些。 加冰糖。 大火烧开后转小火焖煮30分...
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菠萝包轻小说怎么开启语音朗读模式
原料:安卓手机,努比亚Z17菠萝包轻小说:版本4.6.28。在菠萝包里面,点击小说打开。 在阅读页面,点击一下屏幕的中间。 在弹出的选项中,点击顶部的耳机图标。 然后小说就开始朗读了,有背景颜色的,就...