龙须糖家常的制作方法
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龙须糖家常的制作方法
原料：熬好的麦芽糖一块，炒米粉适量。馅料：花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。然后搓成细条粘淀...
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龙须糖的制作方法
找一个家里用的厚底锅（防止糖糊的），锅里放麦芽糖100克。加热至糖融化，加清水20克，接着加食用油20克，白砂糖10克。糖熬至起大泡，关火，（一定要小火操作，否则糖容易糊，影响口感）。糖凉到不烫手，拿...
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冰糖龙须糖的熬制简单方法
首先开火，当锅烧热之后，把饴糖放入，大火熬制，特别稠的时候就可以关火了。把糖导入放有高温布的托盘上，等待变凉，一定要小心烫伤哦！等到糖冷却之后把糖拿出来抻，先弄成椭圆形。反复抻，这个过程很重要，一定要...
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龙须糖怎么做
准备熟粉500g，麦芽糖250g，芝麻花生碎100g。锅内煮好适量沸水，加入250克麦芽糖煮溶解，小火熬成浆状。托盘里面倒入熟藕粉。麦芽糖熬好后取出中间挖洞。在手部能接受的温度下揉搓麦芽糖，扭成一个8...
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龙须菜的做法大全家常
龙须菜炒姜丝。材料：龙须菜500公克，鲜香菇2朵，肉丝60公克，红萝卜丝10公克，姜1块，蒜末5公克，盐少许，酱油3大匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，糖1/2大匙。做法：龙须菜挑取嫩的部分后洗净；鲜香菇洗...
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家常龙须面怎么做好吃
材料：小黄瓜100克、虾仁50克、龙须面200克。盐、葱末、高汤各适量。黄瓜洗净，切片；虾仁去除沙线，洗净，切碎。锅置火上，放高汤煮沸后，转中火放入虾仁、小黄瓜、龙须面同煮3分钟，出锅前放葱末和盐即可...
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龙须面怎么做好吃
准备材料：龙须面、鸡蛋一个、西红柿一个、香菜一棵、盐、生抽、胡椒粉。各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断。锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。把西红柿放入锅内翻炒出红油。加入清水...
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五龙须面做法窍门
主料：高筋面粉500克、水300克。辅料：蓬灰5克、盐10克、小油菜2棵、香葱2棵、香菜2棵、酱牛肉1块。步骤：（1）取面加入水、蓬灰，和面。（2）将和好的面团放置40分钟，醒面。（3）将大团软面反复...
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家常糖饼的制作方法
用料： 低筋面粉200g、温水120g、白糖40g、植物油适量。面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。...
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棉花糖土司家常做法
准备好棉花糖、白土司和炼乳。在吐司上涂抹适量炼乳，可以更好地固定棉花糖。没有炼乳、或者担心甜度高的话可以不放，也可以选择花生酱来涂抹（我个人不建议用花生酱，跟棉花糖味道真心不太搭）。摆放好棉花糖的吐司...
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芒果棉花糖家常做法
食材準备好,芒果与棉花糖切小块。芒果压成泥,不用很碎吃起来才有口感哦！不开火，冰鲜奶倒入锅中,加入1/4茶匙洋菜粉拌匀,开小火，芒果泥与棉花糖放入。稍微煮一下不需煮沸,棉花糖还没完全融化即可关火,把棉...
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糖姜片的制作方法
食材：子姜500克、白糖4水200克。买回来的子姜，切去尖芽，洗干净。准备一盘清水，子姜切成3毫米左右的薄片。切好的姜片直接泡到水里。泡4个小时途中多次换水减少姜的辣味。稍微沥干水分。姜片倒入锅里，加...
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砂锅龙须面的做法
食材：龙须面300g、鸡蛋适量、盐适量、油适量。准备好鸡蛋和面，开火锅中到如适量的油，等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中，翻炒，鸡蛋煎好到入适量水，等水开后放入龙须面，大概5-6分钟就可以关火了，这样一碗...
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油炸糖糕的制作方法
主要食材：中筋面粉500克、水600克、玉米油38克、细砂糖50克，馅料：黑芝麻30克、面粉30克、细砂糖65克。先将600克水、38克玉米油和50克细砂糖倒入锅内，小火加热至融化后，转中火再加热至沸...
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香油拌龙须菜的家常做法
用料：龙须菜500g、香油20克、黄瓜50g、胡萝卜50g、香菜50g、蒜泥80g、涝汁3勺、醋2匙、糖1勺、盐3匙、味精0.5g。做法：（1）准备好龙须菜。（2）在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份。（3...
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家常糖糕的做法
食材：小麦面粉一碗，白糖适量，牛奶适量，食用油适量、开水适量。面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开，均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一...
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糖桂花白凉粉的家常做法
食材：白凉粉100克、清水一小碗、沸水半锅、白砂糖10克、糖桂花少许、蜜豆少许。准备一盒白果冻。把白果冻倒进碗里，另一个碗里准备一半的水。还需要一小碗白砂糖和几个小模具（没有模具也可以不用）。把水和糖...
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棉花糖苏打饼干的家常做法
材料。鸡蛋清1个，绵白糖47克，吉利丁5克，麦芽糖47克，冬瓜21克，玉米淀粉1袋，可可粉3克。 把淀粉放入锅中炒熟，开小火，中间要不停的翻炒，千万不能变色。炒熟的淀粉放入烤盘中，鸡蛋洗净，用保鲜膜包...
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元宵糖糕的家常做法
准备食材：面粉，红糖，开水，食用油。准备一个小碗在小碗里面加入适量的红糖，再加入一些面粉，充分的搅拌均匀。然后准备一些清水，把准备好的清水倒入锅中之后，再加入一些红糖，用火把水烧开，准备到清水的量大概...
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糖盖糖油饼的家常做法
食材：中粉600g、鸡蛋2个（80g左右）、盐9g、小苏打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、红糖30g。把中粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、水、葱花末、红糖混合成面团。加入油继续揉，...