土豆饼配什么菜才好吃
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土豆饼配什么菜才好吃
土豆饼配辣炒白菜、黄瓜豆腐干、丝瓜拌拉皮、京酱肉丝、烧茄子等都好吃。土豆饼做法：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)调入盐、味精、孜...
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牛肉炒什么菜才比较好吃
牛肉炒莴笋片原料：牛肉50克，莴笋200克，菜油15克，酱油15克，淀粉5克，料酒5克，葱、姜各1克。做法：将牛肉切成薄片，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡;将莴笋削去皮，切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜，即...
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怎么煮菜才好吃
材料：新鲜青菜1斤、花生油适量、干净水适量、生抽适量。 先将青菜用水冲洗干净、沥干，放在篮子里。 锅中加入水烧开后，再放入青菜。煮一分钟捞起，放入盘中排放齐整。将锅清理干净，再在锅中加入适量花生油烧热...
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晚饭的肉和菜怎么做才好吃
酱爆茄子：茄子，青椒，红椒，蒜，洋葱，生抽，蚝油，老抽等做出的酱爆茄子，老少皆宜。麻辣猪血：猪血，芹菜，豆瓣酱，辣椒面，姜，葱等做出的麻辣猪血，麻辣下饭。铁板牛肉：牛肉，干辣椒，白芝麻，孜然粉，韭菜，...
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炸土豆条配什么菜
炸土豆条可以搭洋芋。做法：先把土豆表面的泥沙用清水冲洗干净,去皮后切成条。放入清水中浸泡一下去掉的淀粉质，炸的时候才不会黏在一起，同时，也可以防止氧化变色。折耳根用手把旁边的须根去掉，当然也可以不去，...
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火鸡配苹果土豆怎么烤
准备好百里香（thyme) 罗勒 (Basil) 迷迭香（Rosemary) 、蒜瓣 、橙皮、红糖、苹果汁、盐。煮沸后晾凉后把火鸡放入容器中腌制16-24小时。腌过的火鸡，要用流动清水充分清洗，洗去火...
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猪排配焗土豆
用料：土豆2个、小洋葱3个（切圈）、法香1汤匙（15g，剁碎）、迷迭香1汤匙（15g，剁碎）、带骨猪排4份（每份约150g）、白葡萄酒50ml、黑胡椒碎1/2茶匙（3g）、盐1茶匙（5g）、古力也奶酪...
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土豆配烤羊排怎么做
备料：冷冻的羊排自然解冻，泡去血水，洗净备用。葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，土豆切块备用。 准备腌制的酱汁：将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀。腌制：将酱汁刷在羊排上，腌制1-2小时，中途补刷...
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土豆配虾怎么做
土豆切片，冲洗干净，沥干水分。郫县豆瓣酱剁碎，青红椒切片。起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶。下入洗净沥干的虾煎至发红变色。烹入料酒和生抽，倒入没过的热水，添加一点糖，大火煮开。下入土豆片...
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怎样蒸菜才散的做法大全
蒸萝卜丝 材料；白萝卜，面粉，枸杞（装饰，可省），蒸鱼生抽，香醋，熟芝麻 做法；白萝卜去头尾、去皮，斜切片，再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点），将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了，萝卜丝装入...
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米饭的最佳配菜是啥菜
麻婆豆腐这道菜必须拥有姓名，麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。作为在四川生活的人，是很熟悉的一道下饭必备菜，一勺豆腐夹杂着米饭，米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味，是真的很好吃。口感独特、麻辣相交，...
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白胡椒黑胡椒做菜区别
平时用的胡椒粉，是由胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟后的。 黑白胡椒粉的味道稍有区别：白胡椒香味稍淡，辣味更浓，能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。黑胡椒则...
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红烧牛肉配土豆的家常做法
土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。制作方法：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。土豆洗净后...
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汤圆配什么好吃
如果汤圆是甜口馅的，可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中，醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法，醪糟中含有多种酶，营养丰富，还可以起到助消化、...
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巴沙鱼土豆沙拉的做法
主料：鱼片200g、土豆270g、黄瓜30g、柠檬30g、盐适量、白胡椒粉适量、姜粉适量、白朗姆酒1大勺、黄油1大勺、青酱适量、沙拉酱适量。将巴沙鱼洗净，挤干水份，再用厨房纸吸干。放入盘中，放适量盐、...
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土豆配鸡蛋会中毒吗
一般来说，土豆和鸡蛋一起食用不会有事。土豆忌鸡蛋和番茄，虽然有这一说，但是并没有得到证实，但是肠胃不好的人不要这样吃。因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃...
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鲍鱼煲汤配什么好吃
将事先准备好的莲子百合先洗干净。 向锅内加入适量水，把水烧开，然后依次放入姜片和猪骨，将火调大，煮好后捞出以备用。 将买来的鲍鱼去掉壳，然后清洗干净。 将刚才准备好的材料依次倒入锅里，加入适量的清水，...
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火锅一般配什么菜好吃
马铃薯：马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感，可脆可糯，是一种老少皆宜的火锅配菜。 海带：海带是一种味道鲜美的海产品，海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,可以降血脂，是一种有益于身体健康的火锅配...
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羊肉配什么菜好吃
羊肉和白菜是绝配，白菜清炖羊肉汤不会上火。羊肉性温热，吃多了容易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、...
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怎么做包菜才好
食材：包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。干辣椒...