鸡蛋炒扇贝肉如何做

2024-09-28 23:47:46
  • 鸡蛋炒扇贝肉如何做

    扇贝肉 200g 鸡蛋 3个 葱、盐、花生油适量。扇贝用水冲洗,洗去表面的泥沙。再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。鸡蛋打成蛋液。热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。锅中...

  • 炒扇贝肉的做法

    食材:扇贝肉100克、洋葱1棵、青椒1只、食用油适量、盐适量、扇贝肉100克,解冻,去掉两边的黑鳃斑,洗净、晾干。 洋葱1棵,用刀去掉两头,去皮,洗净,切成丝状。 青椒1只,去蒂、去籽、洗净,切成片状...

  • 韭苔炒扇贝肉怎么做好吃

    主料:扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段,辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸,扇贝肉放入,打卷成球捞出沥干。锅里放油烧热,韭苔...

  • 扇贝肉怎么炒

    用料:扇贝肉,洋葱,青椒,蒜头。冰冻扇贝肉解冻,青椒洗干净切粒,洋葱洗干净切粒,蒜头剁成蒜蓉,葱切段。将解冻好的冰冻扇贝肉焯一下水。锅内倒入油烧热,放蒜蓉、切好的青椒、洋葱爆香。放冰冻扇贝肉翻炒,然后...

  • 怎么做炒扇贝肉

    扇贝肉300克、杭椒2个、红尖椒2个、酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。做法:新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段取小碗...

  • 辣炒扇贝肉

    主料:扇贝肉300克。 辅料:杭椒2个、红尖椒2个。 调料:酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。 新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝...

  • 韭菜炒扇贝肉做法

    食材:韭菜、扇贝、油、盐。先在锅中倒入适量水,烧开后放入扇贝肉,焯水后捞出,沥干水分。然后在锅中放入适量油,烧热后放入韭菜,煸炒片刻。然后放入扇贝肉。然后煸炒片刻后放入适量的盐调味即可出锅。...

  • 蒜苔炒扇贝肉怎么做窍门

    食材:蒜苔 200克,扇贝肉 150克,胡萝卜 50克,调和油 15毫升,蚝油 10毫升。将蒜苔洗净后切成寸段,新鲜扇贝用热水焯烫一下然后将肉剥出来,用清水洗干净,胡萝卜切丝。炒锅中放入适量调和油。油...

  • 扇贝肉怎么做

    材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。切好蒜,青椒,葱备用。倒油,待油热后,倒入葱,蒜。翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。放入备好的扇贝肉...

  • 青红椒炒扇贝肉的做法

    原料:扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 接着,下入扇贝肉,加适量的料酒,翻炒翻炒。 合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。 最后,加适量的生抽。 加适量的盐,调味炒匀...

  • 椒炒扇贝肉怎么做

    食材:扇贝肉300g、椒2个、食用油少许、蒜片适量、生抽少许、盐少许。 扇贝肉放在清水中化开,摘好洗干净后,捞出沥水。 椒洗干净,去蒂去籽,切成片备用。 锅内放少许油,放入蒜片爆香,放入扇贝肉翻炒...

  • 河扇贝肉怎么做

    主料:扇贝十多只、粉丝50克。辅料:葱姜适量、蒜两大头、鸡精适量、料酒3大勺。(1)准备好主料,扇贝泡在清水里。(2)清洗扇贝,扇贝壳里外洗刷干净。(3)用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳...

  • 鸡蛋辣椒炒肉的做法

    食材:辣椒2个,鸡蛋2个,瘦肉30G,油少量,盐少量,味极鲜少量,鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中,加少许盐,大火炒3分钟。将炒好的...

  • 扇贝肉怎么炒好吃

    主料:青椒4个、扇贝肉250克。辅料:食用油适量、葱适量、食盐少许、香醋少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、料酒2小勺、清水3小勺、生粉1.5小勺、老抽1/2小勺、姜适量、蒜适量。首先将冷冻扇贝肉放放清水里...

  • 怎样炒扇贝肉好吃

    扇贝洗干净,放入沸水中,开壳后捞出,去掉壳(也可以把黑色物质去掉)备用。新鲜辣椒洗干净切小块,喜欢吃辣的人,就多切点辣椒,干辣椒也可以。切点姜末、香菜末。锅中倒入油,油热之后,放入辣椒、姜末,爆香之后...

  • 扇贝肉怎么炒好吃又简单

    原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;先把蒜苔清炒一下备用;油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右;出锅...

  • 冷冻扇贝肉怎么做好吃

    扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻炒。加入蒜苔翻炒。最后加盐调味即可。...

  • 爆炒扇贝肉怎么做好吃

    用料:扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊,清洗干净,水烧开后将扇贝肉加...

  • 韭菜炒扇贝肉的做法

    用料:扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。扇贝肉处理干净,冷水泡半个小时。韭菜洗净切段,姜、蒜切片,小米椒切小段,以上备用。起锅热油,放入蒜片、姜...

  • 扇贝肉炒韭菜的做法

    韭菜洗净控干,扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。锅中放入油烧热,加五香粉,葱姜爆香。将扇贝加入翻炒,肉变成金黄色的,将韭菜加入翻炒。加入适量的盐,继续翻炒几下。韭菜9成熟后加入鸡精,盛出装盘即可。...

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