蔬菜有哪些
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有哪些蔬菜
蔬菜有萝卜、白菜、甘蓝、芥菜、芹菜、番茄、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、虹豆、豌豆、毛豆、韭菜、黄花菜、百合、荷蒿、菠菜、莴苣、小茴香、辣椒等。在农业生物学上,蔬菜可以分为瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类...
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减脂蔬菜有哪些
黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富,可以带皮食用。为了防止农药残留,对人体造成危害,应要把黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后再...
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冬天蔬菜有哪些
冬季的应季蔬菜有:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、...
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蔬菜有哪些
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦...
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春天有哪些蔬菜
春季蔬菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。...
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冬季时令蔬菜有哪些
根茎类:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄花菜类:白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝菌菜类:黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇果菜类:西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、...
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秋天的蔬菜有哪些
秋天的蔬菜有:小白菜,山药,芋头,土豆,红薯,茄子等。四季蔬菜表,买菜参考用:春季:卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青...
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降糖蔬菜有哪些
苦瓜,苦瓜中有类似胰岛素的物质,是降血糖的选择;另外苦瓜中含有大量的纤维素,有减肥的效果。洋葱,洋葱中含有促进胰岛素合成的物质,而且还能够清理胆固醇和甘油三酯,在降糖的同时有降低动脉硬化的作用。冬瓜,...
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吃根的蔬菜有哪些
土豆土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。山药山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上...
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瓜果类蔬菜有哪些
其中瓜果类蔬菜(一部分)南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青...
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蔬菜类有哪些
叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、茴香、九层塔、地瓜叶。 豆芽类:苜蓿...
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植物蛋白有哪些蔬菜
深绿色蔬菜:绿色花椰菜,不只充满纤维素,半杯绿色花椰菜有2.6克膳食纤维,并且一份绿色花椰菜有2克蛋白质。 球芽甘蓝:真正有营养的超级巨星,半杯的球芽甘蓝含有2克蛋白质,和247毫克2k71钾,和11...
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笋类蔬菜有哪些
叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层...
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寒性蔬菜有哪些
属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)...
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蔬菜有什么
蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽...
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深色蔬菜有哪些
深色蔬菜是指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬...
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夏季蔬菜有哪些
黄瓜黄瓜(学名:Cucumis sativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。...
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鳞茎类蔬菜有哪些品种
韭菜。别名:丰本、草钟乳等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,叶、花葶和花均作蔬菜食用。芹菜。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹...
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含铁的蔬菜有哪些
补血的蔬菜主要以芹菜、菠菜、大豆、黑木耳、海带、菠萝等为主,还包括动物内脏、动物血、蛋类、肉类等。如果检查提示铁元素较低,尤其是确诊为缺铁性贫血,可以通过饮食加以调理。如果缺铁明显,单纯通过食疗效果欠...
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水培蔬菜有哪些品种
水培蔬菜有哪些品种:水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进...