水煮蛋一般煮几分钟
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水煮蛋一般煮几分钟
全熟需要煮10分钟。三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温...
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水煮蛋煮几分钟
水煮蛋要煮10分钟左右才熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟，属于溏心蛋。水开后煮6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。煮10分钟，蛋全熟。因鸡蛋容易带有沙门氏菌，半熟状态不易将病菌全部杀死...
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水煮蛋要多久
鸡蛋一般煮10到15分钟比较好，因为鸡蛋当中如果时间煮的不长，可能会容易受到细菌的污染，所以煮时间太长容易导致维生素的流失，还是建议煮鸡蛋通常是在10到15分钟最佳。其次鸡蛋一定要煮熟了才可以吃，不然...
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水煮鸡蛋一般煮几分钟
鸡蛋煮10分钟能熟。一般鸡蛋在水中煮10分钟以内，其营养成分是没有什么损失的，而且消化率也是极高的。鸡蛋如果在沸水中煮，超过十分钟的话，鸡蛋内部会发生一些化学上的变化。比如，鸡蛋的蛋白结构发生了变化，...
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水煮蛋要煮几分钟才熟
水煮蛋要煮10分钟左右才熟。鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟，属于溏心蛋。水开后煮6分钟，蛋白凝固更多，蛋黄半熟。煮10分钟，蛋全熟。因鸡蛋容易带有沙门氏菌，半熟状态不易将病菌全部杀死...
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水煮鹅蛋一般煮几分钟
鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩。除此之外，水开后...
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鸡蛋煮多长时间
如果对七八个鸡蛋进行煮沸，在冷水的时候，下入鸡蛋，从水开之后，开始掐时间，经过八分钟后，鸡蛋的状态为最好。鸡蛋的大小不同，住的时间也不同，过大的鸡蛋时间长一点，特别小的鸡蛋，时间短一点，不过煮鸡蛋的时...
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水煮鸡胸肉一般煮几分钟
水煮鸡胸肉根据其大小，在水开之后需要煮10-15分钟不等；要是在煮之前将它撕成手指长的长条，花费的时间会短一些，大概6~8分钟就能煮好了。在煮鸡胸肉之前，要用醋腌制10分钟左右，这样能避免鸡胸肉口感变...
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牛肉片水煮5分钟能熟吗
不同材质的牛肉，做熟的时间也不同。如果牛肉的质地比较嫩，一般四十分钟左右就可以熟，如果牛肉相对来说老一些，那么则需要至少一个小时，因此牛肉片煮五分钟，熟的可能性不是很大。普通的牛肉可以使用淀粉还有料酒...
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虾一般煮几分钟就可以了
水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。虾不可以与含有鞣酸的水果同食。虾含有比较丰富的蛋白质和钙...
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糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟
糖心蛋冷水下锅一般煮3-6分钟。3分钟的时候蛋白完全凝固，蛋黄完全是稀的，5分钟的时候蛋白完全凝固，蛋黄外围开始凝固了，中间还是稀的，7分钟的时候蛋白完全凝固，蛋黄大部分都凝固了，只是中间有一点点稀。...
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水煮香螺要煮几分钟
建议水开之后再煮十分钟左右。一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的...
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水煮大白虾煮几分钟
水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小。具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。在锅内加入冷水，并把准备好的明...
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水煮鸡蛋煮几分钟
开水煮鸡蛋3到5分钟就好了。鸡蛋也有保质期，生鸡蛋在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。...
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鸡蛋水煮几分钟熟
鸡蛋煮熟需要八至十分钟左右。鸡蛋里含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充人体所需要的能量。在煮鸡蛋的时候，需要用冷水下锅，并且时间不宜过长。这样的做法可以最大保留鸡蛋的营养和食用口感。鸡蛋的做法有很多种，...
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温泉蛋要煮几分钟
需要煮30-40分钟左右。 温泉蛋是鸡蛋的一种水煮方法，主要是将鸡蛋放在温泉中煮熟吃而得名，一般煮温泉蛋水温一般在60度左右，不像平常的水煮鸡蛋，可以随着水温的上升而快速将鸡蛋煮熟，但由于温泉的水温是...
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水煮生蚝要煮几分钟
水煮生蚝只是起到过水的作用，水沸腾以后煮1-2分钟即可，生蚝开口了就可以立刻捞起来。然后可以进行炒生蚝、蒸生蚝、生蚝汤等多种烹饪做法，都非常美味。不建议一直用水煮生蚝，生蚝作为海鲜产品经不住清水煮，肉...
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水煮大虾要煮多久煮几分钟
做水煮大虾时，若是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先...
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面条一般煮几分钟
面条一般要煮5分钟左右。面条一般在锅里的水开后再下锅，然后快速搅动面条，并用大火继续煮，这样可以使面条表面形成黏膜，并且可使面条均匀受热，当面条漂浮在水面的时候，就可以出锅了。如果喜欢吃筋道的面条，可...
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鹌鹑蛋煮几分钟好剥壳
鹌鹑蛋煮几分钟好剥壳。煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。鹌鹑蛋搭配什么一起吃。韭...