酿肉馅虎皮尖椒
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酿肉馅虎皮尖椒
食材：尖椒6个，干香菇4朵，肉馅200g，鸡蛋1个，淀粉2大匙，盐3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，鸡精少许、生抽3大匙，白糖1大匙，陈醋1小匙，盐酌量，浓淀粉水小半碗，泡香菇的水适...
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虎皮尖椒酿肉简单做法
半肥瘦的猪肉斜着两面打上十字花刀，切到2/3深但不能切断，这样肉末就能很容易剁出来了。切好的葱末和姜末倒入剁好的肉末中，放上2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉，搅拌至肉末起胶！...
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虎皮尖椒酿肉的家常做法
尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。做法：尖椒、姜洗净，肉末。用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。肉馅里加入姜粒、少许...
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虎皮尖椒酿肉做法和步骤
尖椒6个，干香菇4朵，肉馅200g，鸡蛋1个，淀粉2大匙，盐3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，鸡精少许、生抽3大匙，白糖1大匙，陈醋1小匙，盐酌量，浓淀粉水小半碗，泡香菇的水适量。干...
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虎皮尖椒酿肉的做法
主料：尖椒6个、猪肉馅若干。辅料：生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配...
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肉馅虎皮尖椒的家常做法
尖椒，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲。将尖椒洗净，去蒂及籽，酿入肉馅；醋、糖、酱油、 酒兑成汁。锅烧热，少许油，投入尖椒...
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虎皮青椒酿如何做
干香菇泡发后切碎，泡香菇的水不要扔掉。取一个略深的容器，将肉馅放进去，依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉，用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲后备用。青椒洗净后切去蒂，用...
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虎皮尖椒土豆泥怎么做
用料：尖椒2～3个、土豆1～2个、胡萝卜，青豆，玉米粒，牛肉肠粒少许、醋2勺、酱油2勺、糖2勺、盐，鸡精，黑胡椒少许。尖椒洗干净去蒂，用筷子掏空心。土豆蒸好，压成泥，加盐，鸡精，黑胡椒拌匀。玉米粒，青...
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虎皮尖椒做法
主料：青椒4个、蒜3瓣。辅料：酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、水50毫升。将青椒洗净切段，用小刀将辣心去除。蒜切碎沫，用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒...
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酿尖椒如何做
材料：猪肉150g，尖椒3个，油适量，盐适量，白糖适量，胡椒粉适量。猪肉切成小块，剁成肉泥，用盐五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌几分钟入味，辣椒洗净去掉蒂和里面的籽，要保持辣椒的完整性，把腌好的肉泥灌入到辣...
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肉末酿尖椒教程
尖椒切四厘米左右上，掏出里面辣椒子。肉末，放少许蒜末，葱花，酱油，耗油，鸡精，盐，白胡椒粉，鸡蛋半个，干生粉，料酒。搅拌均匀备用。肉末装入尖椒内。尖椒两端抹上生粉。中火锅里放适量油，中油温下尖椒煎炸至...
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如何制作虎皮尖椒
准备材料：尖椒5条、豆豉少量、大蒜1个。辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。两面都煎出焦点后盛出备用。另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。下辣椒，加适量...
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哪种尖椒适合烹饪虎皮尖椒
尽量选择有个头比较大，肉质比较厚实的尖椒种类，这样烹饪出来的虎皮尖椒食用起来比较有口感。尽量挑选尖椒完整无破损、颜色比较翠绿的青椒，烹饪以后的看着比较有食欲。可以根据自己可以食用的辣度进行挑选适合自己...
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虎皮尖椒的正宗做法
别看它貌不惊人，却是很多家庭菜谱中的领军人物呢。很多时候，家里材料不多，或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐，往往买上几只尖椒，做个虎皮尖椒来下饭。很多人单靠这一道菜，都可以多吃一碗米饭呢！ By 尖...
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蒸酿尖椒的做法
用料：红色尖椒2个、鸡胸肉100g、木耳少许、圆白菜1/8个、葱1根、姜2片、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）。鸡胸肉洗净，剁碎备用。木耳用水发好，切碎。尖椒从大头切开，掏去里面的籽，纵...
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最简单虎皮尖椒的做法
食材：红辣椒400克，猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许。 红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽，瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀，生姜切丝，大蒜拍松切粒，葱切花。 热锅...
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虎皮尖椒的家常做法
把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。加入水淀粉收汁勾芡，加入少许...
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虎皮尖椒怎么炒好吃窍门
将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。平底锅中放入油，中火加...
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制作虎皮尖椒的妙招
食材：青椒6根、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、醋2汤匙、蒜2瓣。将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。大蒜...
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酸甜虎皮尖椒腌制方法
食材：尖椒6个，蒜头适量，酱油适量，蚝油适量，香醋适量。尖椒拍散切段，芯去掉，蒜头切碎备用。比日常稍微多一点的油。热锅下油，小火将尖椒煎至微焦。洒一点点盐，拌匀盛起，盐要少，因为后面酱汁有酱油、蚝油。...