做米饭的方法

2024-07-03 15:16:03

做米饭的方法

想要煮出美味的米饭的话，就可以在煮饭之前把大米放入清水中浸泡一小时左右，然后在煮米饭时往清水中加入适量的食盐或者是花生油，这样可以增加米饭的香味。若是我们觉得只有米饭并不好吃的话，也可以在米饭凉了之后...
如何做米饭更好吃

准备一些大米，不管是长粒、圆粒都可以，倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉；淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，...
椰肉米饭怎么做

将成熟椰子1个去外皮露内壳，在上方用尖刀周围画个圆盖逐渐深入，形成起开的盖，将椰汁放入碗内。再用小勺将内椰子肉刮出少部分，绞汁放置。再将大米洗净，放入椰子壳。将椰子肉绞成汁，与原椰子汁混合约100毫升...
如何做七米饭

准备好食用色素、白醋、大米、塑料袋子。将大米倒入袋子里。把食用色素和白醋的混合液盛放在小碗里备用。把混合液倒入装有大米的袋子里。将大米平铺在盘子上，底下放一张蜡纸，吸收多余的食用色素。用同样的方法制作...
烤箱做米饭怎么做好吃

主料：大米一碗、水适量。辅料：橄榄油1大勺。准备好大米，想加糯米的稍微加一点，顶多四分之一。淘洗干净滤去水分，用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟。然后续上水，水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之...
乌米饭做乌米饭的方法

材料：糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。准备乌树叶。乌树叶加适量水用搅拌机打碎，静置半小时后过滤出乌树叶汁。倒入糯米浸泡一夜。蒸笼垫纱布上汽蒸25分钟即...
剩米饭怎么做好吃

首先先把胡萝卜切成丁，黄瓜切成丁，火腿切成丁，葱切碎，蒜切片，再把鸡蛋打好。起锅烧油，放入之前打好的鸡蛋翻炒。倒入火腿、胡萝卜、黄瓜丁翻炒。倒入米饭翻炒，放入盐，翻炒均匀即可，这样好吃的炒米饭就做好了...
高粮米饭怎么做熟

首先将高粱米浸泡一个下午。然后下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。浸泡好的高粱米，水开后继续煮至米熟。煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸。把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加...
高粱怎么做成米饭

首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。后盛入碗中，这...
红豆米饭的做法

红豆150克，粳米100克，盐5克，盐、炒香黑芝麻少许制作过程：红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅...
立冬糯米饭如何做

买来的糯米、香菇、放水里浸半小时。切好大蒜、香菇、肉丝之后、放少许食用油（切记）盐、大火煸炒。浸好的糯米、水甩干，一起同辅料大火煸炒，放入酱油、煸炒到水干为止（快要烧锅）即放入热水（热水量不要超过耨米...
肉焖米饭如何做

大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许...
如何做米饭大乱炖

取大米一小碗。用清水冲洗两三次,让大米洁净一些(毕竟大米出来经过加工了,脏东西也是有的)。然后将米放入电饭锅,加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水。总之最基本水要超过大米位...
红枣米饭怎么做

食材：红枣十来颗、麻山药两根、江米200克、大米200克、水适量、白糖少许。先把麻山药洗净削皮，然后切成如下图小块，最好是戴手套，因为里面的粘液会让人过敏我们的红枣是用的干的大枣，把水烧开，然后放...
黄焖鸡米饭做法

熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味；准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、椒切成菱形块，生姜、大葱切成...
土豆炒米饭做法

土豆、红萝卜去皮，洗干净切丁，香菇浸泡后洗干净切丁。锅中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有猪肉也可以切小片加入，一起煎。将土豆、红萝卜倒入锅中翻炒。加入适量盐，因为是要炒饭的，所以盐要比炒菜多一点...
做红豆米饭方法

食材：大米500克、红豆100克。红豆挑洗干净。放入4倍红豆的水，盖上保鲜膜放入微波炉，大火煮大约10分钟（这个根据微波炉型号功率自己掌握，红豆煮到用手能捏动为准，不要把豆煮开花）。大米加水淘洗干净。...
家常炒米饭怎么做

材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。把火开大，倒入白...
蒸大米饭怎么做好吃

第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富。第二：醋。醋是一种遇热就会挥发...
新鲜的米饭如何做蛋炒饭

先将鸡蛋打成鸡蛋液。然后将新鲜米饭倒入，将其搅拌均匀。在锅内放适量油，加热，将蛋液和米饭倒入，搅拌。然后向里面加火腿蒜头翻炒均匀。再往里加点盐、黑胡椒粉继续翻炒即可出锅。...