果仁脆片的制作方法
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果仁脆片的制作方法
主料：腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。辅料：亚麻籽25克、南瓜子仁25克、糖浆3-4大勺、鸡蛋清50克。做法：（1）烤箱预热180度。（2）将各种果仁放入碗内拌匀，取另一碗放入枫蜜、海盐、香...
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芝士脆片做法图解
烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸，把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间。根据个人口味撒上适量白糖。黑胡椒粉最好是现磨的。放入烤箱烤大约5~8分钟，奶酪全部融化...
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山药脆片怎么做
将山药洗净，然后切片，根据口味不同，加调味料进行腌制。将真空油炸机的真空泵最终真空度调节至≧－0.098MPa±0.001Mpa；温度设定在70℃～90℃。将腌制好的山药片放进真空泵加热，（蒸汽压力0...
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做苹果脆片家常方法
食材：苹果1个、柠檬汁1汤匙。苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。将苹果片整齐地摆在烤盘或烤...
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蔬果脆片制作方法
食材：地瓜1个、马铃薯1个、牛蒡约20cm一根、海苔芥末风味调味料适量、沙拉油适量。首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮，随即将它们切成薄片状，将牛蒡用刨刀刨成一个个的薄片，放置好备用。然...
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水果脆片步骤
水加糖煮开，水果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。把切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。静置1小时以上，最好一天。泡好的水果片控掉...
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果仁蛋糕制作方法
准备材料：鸡蛋2个、面粉150克、牛奶100克、白砂糖15克、核桃仁2个、花生仁5克、葡萄干5克、食用油10克、泡打粉2克。容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。在鸡蛋里倒入纯牛奶，搅匀。搅拌均匀的蛋液里，...
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可可豆渣脆片制作方法
用料：豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。 豆渣尽量干，太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。 首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉（加奶油）搅拌均匀。加可可粉...
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果仁枣糕如何做
用料：红枣泥400g、鸡蛋3个、白砂糖50克、泡打粉5克、小苏打 5g、牛奶80克、低筋粉300g、植物油50g、盐3克。 先把煮好的红枣用料理机打成泥状，加入鸡蛋、植物油、牛奶搅拌均匀。 低筋粉加泡...
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空气炸锅做果蔬干脆片
橙子1个、苹果1个、蜂蜜1勺 。 把苹果，橙子清洗干净，切片待用。分别放到漏盘里面铺平（没有的，可以直接放到筐头，竹筐里面）。同上面一样，铺平，在太阳下，暴晒2天左右（水果有些缩水，卷起就好了）。放入...
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果仁蜜饼制作方法
准备Phyllo派皮1份、油1碗、杏仁（打碎）1碗、杏仁（打成粉状）1碗、砂糖1碗。取一个方型烤模、将派皮切成烤模大小，切下的长条不要丢弃，待会可以再放回烤模中利用。烤模底部铺两张派皮，洒上杏仁碎片与...
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香酥紫薯片怎么做
原料：紫薯。调料：油、盐。做法：（1）紫薯洗净去皮，切薄片。（2）用厨房纸将内薯片水分吸容干，均匀摊开排在烘焙纸上。（3）在薯片上刷油，撒上少许盐。（4）放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分...
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苹果脆片做法图解
配料：苹果1个（约250克），鲜榨柠檬汁1大勺（15ml），烘焙：烤箱上下火100℃，2个小时。苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅...
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蜂蜜桃酥制作方法
主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、面粉300克、小苏打2克、泡打粉1克、清水5克。称取玉米油加入小盆中。加入蜂蜜，搅拌均匀。筛入面粉和小苏打、泡打粉，用刮刀搅拌均匀。加入南瓜籽，南...
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红薯的脆片怎么做
首先准备新挖回来的红薯，先放在家里十天八天，放久一点那个红薯会甜一些，做的红薯片才好吃。放了一段时间后，把红薯洗干净，并放在锅里去煮，如果有大的蒸笼用它来蒸的话不易变形。煮到熟了，看到皮裂开了就可以了...
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苹果脆片的做法教程
材料：苹果1个（约250克），鲜榨柠檬汁1大勺（15ml）。苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分...
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巴旦木果仁怎么弄好吃
首先准备好巴旦木果仁和海盐，锅中放入海盐，不要放其它的东西。加热一会儿放入巴旦木果仁。一直不停的翻炒，这样巴旦木果仁会裂开露出白色的部分，然后等白色的部分变黄了就基本上炒好了。最后把巴旦木果仁拿出，装...
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银杏果炒制方法
用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开，不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破，未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦，杀伤力还是挺大的。燃气灶开小火，待炒锅加热后放入白果，再放入适量盐，不需要加油，用锅铲不...
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苹果脆片的家常做法
材料：苹果1个（约250克），鲜榨柠檬汁1大勺（15ml），烤箱上下火100℃，苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果...
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零食香菇脆片的做法
主料：香菇100克。辅料：玉米淀粉10克、糯米粉20克、面粉10克、盐2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、鸡蛋清50克。洗好的香菇切成厚片。放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。两个小鸡蛋的蛋清备用。加...