如何制作玫瑰花馒头生胚
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如何制作玫瑰花馒头生胚
准备食材：面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团...
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玫瑰红糖馒头如何做
用料：红糖50–80克、水100-200克、酵母7克、面粉700克；发酵：把红糖用热水融化，等红糖水变凉，加入酵母调和均匀。再把面粉放入，揉成面团，盖上保鲜膜。放到温暖的地方发酵一到两小时左右，冬天一...
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黄金南瓜玫瑰小馒头的制作方法
原料：南瓜200克，20克白糖，300克面粉，3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净，切片，大火上锅蒸15分钟，加入20克白糖，按压成泥。加入300克面粉，三克酵母，揉成面团，密封醒发一小时，切成1...
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双色玫瑰馒头的家常做法
食材：中筋面粉200g；辅料：甜菜头汁50g，温水50g，酵母2g。菜头去皮，切成小块。榨出汁过滤备用。酵母1克，用少量的温水和匀，倒入100克面粉中，再少量多次加入甜菜头汁。用筷子搅至无干粉的状态。...
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如何做简单美丽的玫瑰花馒头
准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。揉成均匀的面团，然后用牙签沾适量的红色素抹在面团...
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馒头的制作方法
取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和开。加水，和好面团，盖上湿笼布，发酵一小时。盐水倒入雪里红中泡制一天，面团搓团，切块，上锅腾好。用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的...
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水馒头的制作方法
食材：葛粉适量，水1000g，砂糖20g，豆沙馅200g。将水和葛粉，以及砂糖一起倒进锅里。开小火，并不断搅拌至一定程度粘稠状，关火。将上面粘稠状先倒一点进容器。再将红豆沙揉成团放入。接着将（3）中倒...
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大馒头的制作方法
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克首先我们先将所有食材全部混合在一起放入面缸中（可以先用水将酵母融化一下，面粉同糖混合搅拌均匀，然后再将酵母水倒入面粉中）。厨师...
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玫瑰花馒头的做法
主料：面粉100克。辅料：玫瑰花(粉)10克、酵母粉适量。调料：水适量。将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，...
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卷花馒头制作方法
食材：面粉300g，酵母粉5g。将发好的面揉成小的面团，然后用擀面杖将它擀开，做成圆圆的饼状，再将它分成四等份，切成四个小的扇行。将四个小扇形叠加在一起，然后用筷子按压扇形的边，让它翘起来，做好之后，...
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生胚是什么意思
生胚的意思是未加雕琢的，不成熟的东西。食物类生胚是半生熟的，需要回家自己再加工的。而陶瓷类生胚是未经上釉，经过八、九百摄氏度烧成的半成品。木类生胚家具就是木家具做出来之后表面只做精细打磨不做任何处理的...
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如何利用馒头制作早餐饼
食材：馒头300克、胡萝卜丁50克、火腿丁50克、鸡蛋50克。将馒头切成小丁，锅中烧油，放入油锅中煎至金黄。 锅中倒入切好的胡萝卜丁、火腿丁和葱花，鸡蛋加食盐搅匀倒入锅中。 撒上黑芝麻，将鸡蛋煎熟，捞...
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牛奶小馒头的制作方法
食材：纯牛奶230g，面粉375g，酵母粉4g。纯牛奶倒进小盆里。放进酵母，酵母约4g。把酵母粉倒进牛奶里，搅拌均匀。加入面粉。用筷子搅拌均匀，因为我是先放的牛奶，所以面粉加入的时候不要一次性倒入太多...
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中式馒头汉堡的制作方法
食材：两个鸡蛋，火腿50克，生菜30克，馒头一个。首先将馒头对半切开，中间挖出一个瓶盖形状的洞。锅中抹油，放入馒头，中间打入一个鸡蛋，小火慢煎煎熟煎透。在上面放上一片煎好的火腿，中间挤上一些沙拉酱，放...
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如何制作闽南鸡蛋馒头汉堡
原料：一个馒头、两个鸡蛋、一个火腿适量、生菜适量、番茄酱适量。准备馒头对半切开，用瓶盖在中间压出一个洞，油热放入馒头洞里，打入两个鸡蛋，煎黄两面后，放火腿一起煎。馒头出锅，铺上生菜，火腿，挤上番茄酱，...
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生胚包子储存方法
建议放冰箱冷藏保存。 具体做法：首先准备一些保鲜袋。然后将生包子装进去。之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。最后将生包子放进冰箱冷藏即可。 生包子放冰箱冷藏，最好要与其他食物区分开，避免导致生包子串味...
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酥皮馒头的制作方法
称好黄油,室温软化面粉称好,加入40克黄油。用手捏碎。成小颗粒状,加入放了盐的凉水。搅拌均匀,和成团，揉匀。顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。把黄油放入保鲜袋擀成方形,放入冰箱冷藏30分钟。拿出面团...
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如何制作玉米面馒头
首先，2碗面粉和5碗玉米面。 正常的玉米面约为面粉的三倍，可根据个人习惯增加或减少。打开酵母后，比例为半汤匙。 手册上有特定方法可供参考。酵母必须使用35度的温水。 （这是一个小技巧，只要它不热就可以...
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玫瑰花馒头的家常做法
材料；红心蕃薯半个、面粉2碗、酵母一小匙、水小半碗、糖半汤匙。用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀，和酵母水倒进面粉里拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团...
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紫薯玫瑰花馒头的做法
材料：小麦面粉250克、紫薯200克、酵母(干)2.5克、水(温)15克。将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光。将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1...