麻辣鳕鱼的做法

2024-10-02 16:42:39
  • 麻辣鳕鱼的做法步骤

    食材:鳕鱼一条、辣椒适量、花椒适量、姜葱蒜适量、料酒2勺、淀粉少许、生抽适量。鳕鱼洗净,切块,控水后加入料酒用淀粉抓匀。锅内放少许油,小火煎鱼,煎到七八分熟就行了。锅内留少许油,将辣椒、花椒放入锅内炒...

  • 麻辣鳕鱼的做法

    主料:冻鳕鱼两条。辅料:青花椒适量,辣椒适量,葱片适量,大蒜适量,酱油适量,醋适量,水适量,盐适量。冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净。在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味。锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里...

  • 麻辣鳕鱼的家常做法

    将鳕鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝。将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入鳕鱼,放入葱,姜,蒜,加入高汤,放入少许白糖。盖上锅盖焖制7-8分钟,将切好的胡萝卜、青椒丝倒入,盐、味精少许,...

  • 麻辣鳕鱼做法

    准备一条新鲜的鳕鱼,清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,控油备用。锅留底油,倒入葱姜、八角、干辣椒、麻椒,加一勺豆瓣酱炒出红油。再来一勺酱油、少许陈醋,倒入炸好的鳕...

  • 麻辣鳕鱼正宗东北做法

    主料:鳕鱼2根、豆瓣酱适量、葱适量、食用油适量、辣椒油少许、老抽少许。 辅料:淀粉适量、蒜适量、姜适量。 鳕鱼切段,洗净,攥干水份。 拿一个碗放适量的淀粉,起锅加热放油,把鳕鱼放在淀粉里面沾均匀。放油...

  • 家常麻辣鳕鱼的做法大全

    鳕鱼用红烧的方法做,简单又好吃,下面就说说红烧鳕鱼怎么做。鳕鱼,葱,姜,蒜,食用油,盐,酱油,料酒,白糖,醋将鳕鱼收拾干净,切成厚厚的块,再准备葱、姜、蒜。用碗兑汁,放入白糖、醋、料酒、酱油、盐。锅中...

  • 麻辣鳕鱼怎么弄

    鳕鱼切段倒入料酒和盐腌制十分钟去腥味。往腌制好的鳕鱼段里加入淀粉适量,搅拌均匀,有点粘稠即可。加入淀粉的鳕鱼在面粉碗里滚一滚,让面粉全部包裹,油烧开下锅煎煎至淡黄色捞出。全部煎成淡黄色后再放入锅中煎第...

  • 麻辣鳕鱼怎么做

    准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,控油备用。锅留底油,倒入葱姜、八角、干辣...

  • 沙拉鳕鱼做法

    生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆)。挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块,用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。平底锅中放少许色拉油,将鱼放入两面稍煎半分钟。倒入番茄沙司和水,加少量盐。在放入...

  • 煎鳕鱼的做法

    食料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量,注:可酌情配料。调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1/2小匙。鳕鱼洗净,加盐腌5分钟...

  • 红烧鳕鱼最正宗的做法

    准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角,煸炒出香味。加入适量的热...

  • 鳕鱼的家常做法教程

    食材:鳕鱼200克,葱15克,姜10克,蒜15克,干辣椒15克,盐适量,料酒20克,蒸鱼豉油20克。鳕鱼清洗干净,晾干水分备用。鳕鱼上先撒入盐、料酒,两面抹匀,需要腌至少20分钟。再将蒜片、姜丝、葱段...

  • 鳕鱼的做法婴儿辅食

    清理银鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净,所以只需要简单清理鳞片即可,为后续的剥皮做准备。 上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上,先腌制几分钟,达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟,...

  • 鳕鱼炖豆腐做法

    豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用。葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀。油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火。另取一锅加凉水,放入豆腐开大火,炖十五分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟。切葱末,切香菜末...

  • 豆豉蒸鳕鱼的做法步骤

    原料:鳕鱼一块、西兰花一块;调料:老干妈辣酱、盐、料酒、糖。做法:鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟...

  • 香酥鳕鱼

    原料:鳕鱼、姜、蒜、香葱、小米椒、面包糠、淀粉,盐,料酒。将姜、蒜、香葱、小米椒都切碎,香葱的葱白和葱叶分开放;鳕鱼化开用盐、料酒和姜片腌半个小时,然后用厨房纸吸取表面的水分,然后切小块后沾上淀粉,下...

  • 鳕鱼怎么吃

    清蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻后抹干水份,在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒,腌20分钟以上。然后上锅蒸熟,约10分钟左右。准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁。蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋...

  • 最简单煎鳕鱼的做法

    准备好解冻好的鳕鱼。将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟。均匀拍上干淀粉。锅烧热加入适量油烧到5成热。加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅。出锅后挤上番茄酱,装点上黄瓜、西红柿即可。...

  • 家常炖鳕鱼的简单做法

    准备材料:黄油1汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的洋葱4汤匙,切碎的蒜头2汤匙,番茄酱235毫升,圣女果(小番茄)15个,切成对半,绿橄榄70克,切碎,意大利蔬菜沙拉40克,沥干水分,切碎,现磨黑胡椒和盐适量...

  • 深海鳕鱼的做法

    主料:鳕鱼适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、白葡萄酒适量、海鲜调料适量、盐适量鳕鱼用干布吸干水分,切成条状。用腌料腌制20分钟。深海鳕鱼条均匀的裹上面粉。裹上鸡蛋液。裹上面包糠。深海鳕鱼条放入烤盘...

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