面粉可以直接炸吗
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面粉可以直接炸吗
面粉可以直接炸，但只用面粉炸出来的东西很难吃，可以加鸡蛋一起炸。首先取面粉500g装入干净的盆中，然后加五个鸡蛋打散在面粉中，搅拌均匀，再倒入发酵粉搅拌均匀备用。同时在碗中加超市卖的袋装的料酒一袋、白...
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生鸡翅可以直接炸吗
生鸡翅是不能直接炸的，它虽然不需要焯水，但是在下锅炸之前最好是要先用大葱、姜、料酒以及盐和炸鸡粉一起腌制2~3个小时，只有这样，炸出来的口感才会更好。在制作很多肉食的时候，我们都会先下锅用开水先煮一下...
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日本豆腐可以直接炸吗
日本豆腐可以直接炸。主料：日本豆腐。配料：干淀粉、鸡精、炼乳、食用油制做：将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊；坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄...
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生饺子可以直接炸吗
饺子是可以直接炸的，因为如果是煮熟之后再炸的话，饺子不容易成型，整体不好看。在炸的时候我们可以在锅里加入一些油，等烧开之后再将饺子放下去，皮发黄后再加入一些水，盖上锅盖小火煮8分钟左右，等饺子炸至两面...
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生红薯可以直接炸吗
生红薯是可以直接炸的，只需要将它洗干净去皮，切成小块放在油锅里面即可。但是要是想要更好吃，最好是在下锅之前将红薯切成条，然后均匀的裹上一层淀粉，再下锅炸，这样不容易炸糊。但是如果想要红薯的口感更加丰富...
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生鸡腿可以直接炸吗
生鸡腿是不能直接炸的。在做生鸡腿的时候一定不要直接炸，否则可能导致外面已经熟了，但是里面还是生的这种情况，且这样还可能导致炸好的鸡腿中残留一些味道，让人没有食欲。最好在炸之前先将鸡腿洗干净，然后在上面...
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生大米可以直接炸吗
生大米是可以直接炸的，炸出来之后会外脆里香，还自带大米的香味，让人更有食欲。一般我们在锅里倒入适量的油，加热之后，将大米直接倒在里面炸，直到它漂浮起来就可以捞出来了。这里注意，炸的米一点要选晚稻米或者...
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冻可乐饼可以直接炸吗
可以直接炸的。 材料：马铃薯5颗,虾仁200公克,盐7公克,罗勒叶适量,黑胡椒适量,起士粉适量,面包粉150公克,全蛋2颗,植物油适量。做法：马铃薯洗净切块放2公克的盐，内锅1公升的水闷煮。虾仁稍微再...
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面包糠可以直接炸吗
一般用面包糠都会裹在其它东西的表面，要直接炸当然也行。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。...
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生土豆可以直接炸吗
生土豆是可以直接炸的，它不能过水煮，否则里面的水分会增加，入锅炸之后会炸锅。最好将土豆洗净，放在水里浸出淀粉，然后再放在油锅里面炸，炸的时候不要用大火，小火慢炸即可。现在土豆最常见的做法就是炒着吃，或...
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速冻汤圆可以直接炸吗
速冻汤圆可以直接炸。速冻汤圆不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。炸汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元...
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薯条结冰了可以直接炸吗
买回来的薯条放在冰箱里面结冰了是可以直接炸的，且这样还能让薯条炸起来更脆，不容易粘在一起。在炸薯条的时候，要先将油烧热，然后再将结冰的薯条放进去，等看到薯条表面发黄或者是边缘有一点深咖色，就可以在上面...
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速冻汤圆可以直接炸吗
昨天在超市的时候买了一些速冻汤圆，速冻汤圆在外面上看起来圆圆的，感觉内馅也比较的丰富，我之前没有吃过速冻汤圆，请问速冻汤圆是冷水下锅吗？下面一起来看看吧！速冻汤圆是冷水下锅吗速冻汤圆可以用冷水下锅煮。...
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麻团冷冻可直接炸吗
冷冻麻团可以直接炸。麻团是一种拥有悠久历史的油炸面食，因为麻团的表面往往都沾裹一层芝麻，所以人们将它命名为“麻”，它又被人们称为煎堆、麻圆、油堆、珍袋，它是以糯米粉为原料制成的。我们如果要炸麻团的话就...
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生带鱼直接能不能炸得熟
生带鱼可以直接炸熟。将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸...
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炸速冻汤圆是解冻了炸还是直接炸
不用解冻,只要把汤圆上面的冰水搞干净!锅里放油,要多放一些,等油微热后,放汤圆,油不要太热。然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小...
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速冻汤圆马上能炸吗
不用解冻,只要把汤圆上面的冰水搞干净!锅里放油,要多放一些,等油微热后,放汤圆,油不要太热。然后放入汤圆,慢慢放别溅出油烫着了,把汤圆稍微炸一下,关火捞出!在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小...
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炸河虾不裹淀粉能炸吗
能。裹淀粉油炸河虾，会保持虾肉的水分，吃起来外酥里嫩。而如果不裹淀粉，对油炸河虾的火候和时间需把握好一些，因一不留神就会炸过头，将虾炸糊。而这样炸出来的河虾水分变少，吃起来较脆，但也别有一番风味，因此...
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汤圆可以炸吗
汤圆可以炸着吃，但是油炸的汤圆热量会增高，容易提高血糖，很有可能出现消化不良的症状，还会伤及到肠胃。平时吃汤圆时，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因为汤圆的糖分含量很高，吃过多的汤圆对身体健康很不利。...
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日本豆腐可以炸吗
日本豆腐是可以炸的，但日本豆腐易碎炸的时候是有技巧的。炸日本豆腐的做法：（1）准备好日本豆腐2条（2）用到从中间部分切开，不要从头剪开炸日本豆腐nU.jpg（3）用刀把豆腐切成宽度约1cm的块（4）把...