做孜然培根窍门
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做孜然培根窍门
主料：米饭2碗、洋葱1/4个。 辅料：培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄榄油2勺、食盐少许、胡椒少许。 将洋葱、培根切成小丁备用。 在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然...
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做培根芋头卷窍门
食材用料：芋头、奶粉、玉米油、盐（卷馅）350克、20克，20克、3克、培根6片、芝士片6片。芋头用少许清水、盐，大火煮熟。捣成芋泥。玉米油加热炒芋泥，加入20克奶粉，拌炒均匀。芋头馅捏成圆柱。外层用...
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烤培根做法窍门
主料：芦笋150克、培根4片。 辅料：黑胡椒粉1克、盐少许、牙签8根 。 备好食材：芦笋和培根。 芦笋去掉老根，切与培根稍长点，放开水里焯1分钟。 捞出后放冷水里浸泡一会。 培根沥干水分后用少许的盐和...
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培根青菜饼做法窍门
青菜洗净切碎,培根切成小片;培根放锅里小火煸出油(锅里不用放油);面粉里加入鸡蛋液和适量清水,调成可以缓慢流动的面糊;把青菜碎和煸好的培根片放入面糊中,加盐和胡椒粉调味;面糊中加一小勺橄榄油(或植物油...
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孜然羊排怎样做好吃窍门
食材：羊排适量、孜然粒适量、孜然粉适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、花生油适量、辣椒粉适量。羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量...
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孜然香烤鱼做法窍门
食材：扁鱼200克、孜然10克、生姜50克、香葱10克。扁鱼洗干净。然后去内脏擦干。在鱼身上划上十字刀花。起油锅入生姜片。加入小扁鱼。煎到一面金黄后翻面。两面都金黄色。撒上孜然粉。撒上葱花即可。...
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孜然洋葱羊肉步骤
羊肉片适量、洋葱适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。做法：把洋葱切丝。锅内倒入适量的油，油热后倒入洋葱翻炒。接着倒入羊肉片继续翻炒。然后放入盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀，炒熟后就可以...
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孜然烤豆腐做法窍门
水豆腐500克，盐适量，孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热，将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄，翻面煎另一面。将豆腐块煎至两面金黄，再次撒些孜然粉装盘即可。...
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孜然羊肉的家常做法窍门
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克制作流程：羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 勺坐油，待油五成熟，下肉片划...
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孜然香酥小黄豆怎么做
主料：黄豆200克3人份。辅料：盐1.5克、油适量、孜然1小把。黄豆浸泡一夜，捞出冲洗干净。放入锅中炒干水份，倒油没过黄豆 用小火，慢炸约10分钟左右。看到黄豆的皮皱皱的，捞出黄豆晾一会，再次开火将油...
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孜然鸡片的做法窍门
鸡胸肉切薄片，放少许盐，鸡精，料酒腌20分钟。土豆切片洗净控水备用。姜、蒜、孜然颗粒适量。锅内热油先把土豆炸至金黄捞出控油备用。锅内留少许油放入姜末、蒜末炒香加入鸡肉翻炒。鸡肉炒至变色放入适量孜然颗粒...
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孜然丸子的做法窍门
将丸子切成小块易于炸。将锅内加油烧热，将丸子放入油锅中炸。将炸好的丸子捞出。捞出盛盘。将辣椒面和孜然面混合，加入适量的盐。将辣椒面和孜然面倒入丸子中。混合拌均盛盘即可。...
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做孜然卷心菜窍门
先把红薯粉丝放在开水里泡软，10分钟就好，鸡蛋用筷子打匀，热锅热油倒入鸡蛋液，快速用锅铲划散。迅速加入包心菜和小米辣稍炒片刻，再加入1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀，加入红薯粉丝。拌均匀，...
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芝士培根做法窍门
准备材料，酥皮4*3（四层一组）培根，鸡蛋，cheese。将一个鸡蛋加少量盐打匀，倒入不粘锅煎熟。蛋饼切丝，培根和cheese也切丝。另一个鸡蛋打散备用，切葱花。酥皮四层，一分为二。左边放培根，鸡蛋饼...
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培根炒青蒜窍门
材料准备：蒜苗160g、盐适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。 培根切小块，蒜苗切成适当的长度，蒜切小丁。 起油锅，加入蒜丁，爆香。 加入培根，小火煸至变色，捞出备用。 加入蒜苗，盐，中...
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孜然羊肉的做法窍门
准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。首先将整块羊肉清洗干净，然后切成两毫米左右的片状，不能太薄也不能太厚，洋葱切块备用；将切好的孜然羊肉...
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蛋煎培根吐司片
吐司4片、鸡蛋1个、奶酪2片、培根2片、色拉油1勺。做法：培根从中间切开。按照“吐司——培根——奶酪片——培根”的顺序摆放好，最上面再盖上一片吐司，然后用手掌轻轻压一压，让这个组合更紧密一些。鸡蛋打散...
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孜然羊肉的制作方法窍门
羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程：羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟...
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孜然鱿鱼嘴做法窍门
食材：鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、洋葱丝适量、香菜适量。 准备300克新鲜的鱿鱼嘴，加上5克辣椒粉，10克孜然粉。 再加上5克盐，5克料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。...
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孜然羊肉片怎么炒好吃窍门
主料羊肉片适量，辅料香菜1小把，调料色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然适量，辣椒粉适量，白糖2克。羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段。锅烧热倒油，下几粒花椒，...