地瓜干的家常做法

2024-11-23 04:56:42

地瓜干的家常做法

准备地瓜一袋。地瓜蒸熟切薄片，放入烤箱上下火200度20分后取出放凉接着在入烤箱重复上下火200度烤20分，取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传...
干的地瓜粉怎么做好吃

食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。步骤：（1）地瓜粉用清水泡一下，成糊状。（2）鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。（3）姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长...
烤地瓜干的做法烤箱

红薯洗净，刮皮。裁剪锡纸，比烤盘宽3cm左右。刮皮的红薯用刀切成厚1-1.5cm，宽1.5-2cm的红薯条，把锡纸铺在烤盘内，再把红薯条均匀码在锡纸上。烤盘放入烤箱下层。温度设置180℃，时间设置5分...
地瓜干的做法

将准备好的红薯洗干净后去皮。用刀对半切开。放入蒸锅中蒸10分钟。蒸好后，取出放凉，切成条状。在烤盘上铺上锡纸，放入地瓜条，刷上蜂蜜。放入烤箱中，上下火150°，烤一小时左右。烤好后取出即可...
油炸地瓜丸子的家常做法

食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。把油温烧至7成（手放在油上空20c...
地瓜普通做法

地瓜饼：把地瓜蒸熟，然后放入碗中弄成地瓜泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉圆压平，放入油锅中煎至两面金黄色。炸地瓜条：把煮熟的地瓜碾成泥，把面粉、奶粉和地瓜泥混合搅拌，弄成条状，表面裹上一层面包糠...
地瓜干的功效与作用

作用功效如下：和血补中：地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效地被人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。宽肠通便：地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发...
家常拔丝地瓜的做法窍门

食材：地瓜两个，棉白糖1小碗，食用油1勺。洗好的地瓜去皮，冲洗干净。地瓜切滚刀块，炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。将地瓜块...
地瓜粉的做法大全家常

地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量（2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在一起，再加入盐，酱油调味，最后加一点点油...
地瓜叶的做法大全家常

凉拌地瓜叶（1）地瓜叶适量，蒜适量，米醋适量，生抽适量，油适量，盐适量。（2）地瓜叶洗净放进水中，水中加盐、油焯熟，蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀，淋上热油调料汁，然后调好的料汁浇到地瓜叶上拌匀就可以了。...
地瓜饼简单做法

把地瓜蒸熟后，待温度稍微降低后，去皮，捣烂成泥；加入适量的糯米粉、白糖，翻搅均匀；边加边搓揉；一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可；取一小块面团放在手里，将面团搓圆，按扁，用手捏成扁平的圆饼形状；往...
拔丝地瓜的做法家常

起锅倒入白糖和水，大火煮至冒泡。然后倒入几滴白醋、转小火，大泡变成小泡，颜色呈香油色。倒入地瓜块，快速翻拌均匀，盛入盘底抹满熟油的盘子里。吃时准备一小碗凉开水，沾着吃、防止沾牙。...
地瓜煲汤怎么做

地瓜1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将地瓜丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将...
如何煮地瓜

地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗。锅内加水。由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。加点盐，加碘盐。盖上盖子，煮。煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。...
地瓜干怎么保存

地瓜干放在干燥通风处或者装在保鲜袋中密封，放入冰箱。不过地瓜干不大会坏，没必要放冰箱。随着科学技术的进步，地瓜制品层出不穷，在这当中，受人欢迎的当属食用方便的地瓜干了。地瓜经过清洗，蒸煮，日晒就变成软...
地瓜干的储存方法

地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存，如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存，冰箱冷冻可以长时间保存，如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会发生...
地瓜面馒头的家常做法

原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程：（1）将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。（2）面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中...
拔丝地瓜的家常美食简单做法介绍

准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。锅中注油，烧热，加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。小火，要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化。...
地瓜饼的家常做法

主料：红薯适量。辅料：面粉适量。调料：白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖（根地瓜据甜度而定）。揉成软硬合适的面团。揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许...
蛋黄焗地瓜的家常做法

主料：地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量。剥两个咸鸭蛋黄备用，削一个地瓜切成地瓜条备用。锅内加水，放入少量盐，地瓜入锅煮到快要熟时捞出。地瓜沾淀粉后下油锅炸。锅内留油，将咸蛋黄放入锅内炒，炒出泡沫后...