打糙米糊米要泡吗
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打糙米糊米要泡吗
打糙米糊米要泡。糙米的质地很硬，煮的时候不容易煮烂，用水浸泡之后，再用来煮食或打糙米糊，口感会要好一些。需要注意的是，糙米浸泡的时候最多不要超过八小时，因为在浸泡过程中，糙米中所含的一些营养元素，尤其...
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西米要泡吗
西米不要泡。西米还可以分为大西米和小西米。小西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方。西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部...
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西米粽子的西米要提前泡吗
不泡，弄湿即可。用料：西米800克、红枣20颗、豆沙适量、抹茶粉15克、椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提...
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八宝饭米要不要泡
八宝饭要泡。主要食材: 糯米,白糖,豆沙,南瓜籽 ,红枣, 核桃仁、 花生仁、青红丝,糖冬瓜条, 菠萝片 。糯米洗净,浸泡约1小时,捞出沥干,放入电饭锅,加入450毫升净化水，制成糯米饭。传统的八宝饭...
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糙米要泡吗
糙米要泡。糙米皮层的纤维素含量很高，且质地较硬，口感粗糙，煮起来不易熟烂，所以烹煮糙米之前，最好提前浸泡数小时，或者浸泡一夜。糙米用凉水或者温水泡都好。用凉水浸泡，或者用40°c左右的温水浸泡出来的糙...
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糙米煮前一定要泡吗
建议泡。由于糙米皮层的粗纤维含量较高且质地比较致密，直接煮的话水分不容易进入到胚乳部分，加上胚乳中的淀粉也不容易糊化，所以比较难以煮熟，而且口感会比较生硬。所以建议在煮糙米之前还是需要浸泡一段时间，一...
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豆浆机打豆浆豆子要泡吗
用豆浆机打豆浆时，建议提前将豆子浸泡在清水内一个晚上，因为泡好之后的豆子用来打豆浆会更快，豆浆机打磨的时间会大大缩短。此外浸泡过与没有浸泡的豆子相比，前者的出浆率会更高。因此想要打出更多的豆浆，让豆浆...
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煮粥米要泡多久
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时。准备材料：大米粥150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。 准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等； 粥米，洗净浸泡30分钟； 青虾洗...
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包粽子米要泡多久
至少要泡3个小时左右。 主料：糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量。 辅料：生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升。 碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。 将糯米浸泡...
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粽子的做法米要泡多久
红枣粽子原料：糯米、红枣。做法步骤：粽叶放锅中煮10~15分钟，放冷水中过凉，准备好泡好的糯米、红枣、粽叶及捆粽子的绳子，卷筒在最下面放一个红枣，放一半的糯米中间在放一个红枣，糯米覆盖红枣和粽叶边平即...
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包粽子的米要泡多久最好
平时包粽子的米如果用温泡，那么泡制一个小时左右就可以，泡制的时候，要让温水分部没过糯米，而且要用把它们调匀，如果用冷水浸泡包粽子的米，浸泡的时间就要长一些，可以泡二十小时，中间要注意换水二到三次，这样...
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包粽子的米要泡多久合适
通常是沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。...
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包粽子的米要泡多久呢
12个小时左右。粽子的主要材料是糯米，为让糯米的口感变得软糯，建议连夜将粽子放在清水中浸泡，第二天处理完粽叶之后就可以开始包粽子。粽子浸泡时间越长，粽子的口感越烂，如果喜欢吃硬粽，则可以泡1个小时左右...
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燕麦米要泡多久才可以煮
燕麦米一般要放到清水里面浸泡，至少2~3个小时才可以放到锅里面煮。但具体的还是要根据我们的制作方法如果只是煮饭的话，那么一般2~3个小时的时间就可以了，但如果我们想用燕麦米熬粥的话，一般泡一个小时左右...
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包粽子的米要泡多长时间为最佳时间呢
包粽子的米要泡小时。1斤糯米对应2斤水，糯米泡胀的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡胀，如果糯米泡的时间太短，糯米吸收的水比较少，这样就会导致粽子夹生漏米，而糯米泡的时间太...
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包粽子米要泡多久最佳
包粽子的米拍泡五个小时最佳，泡太久煮出来的种子可能就会有点软烂，影响口感，但是如果只泡个三四个小时的话就会导致糯米夹生。用泡过的米来包粽子可以缩短煮种子的时间。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族...
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包粽子的米要泡多久
但是普遍认为包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃。用温水浸没糯米，米水比例1:2最适宜，否则米吸足水后暴露在空气中，米粒会粉化。期间最好搅拌几次，以便米更好浸透。每天换2～3次水，只要每天坚持换水，糯...
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皂角米要泡多久
单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2-3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发的时间较长，大概在5个小时左右。在泡制皂角米的时候，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本...
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泡米要泡多长时间
通常情况下，无论是煮粥还是制作煲仔饭，只需要把大米放入冷水中浸泡一个小时左右就可以了。 煮粥的时候提前浸泡大米，可以让煮出来的粥更加的香浓。而制作煲仔饭的时候浸泡大米，则可以让煮出来的米饭更加香软可口...
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皂角米为啥要泡12个小时
皂角米又被称作雪莲子和皂角仁，是皂荚的果实，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，一般分有单荚和双荚，非常干瘪，比一般的米类要硬得多，要在水中浸泡一段时间，一般要浸泡12个小时...