纯素咖喱的做法和配方
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纯素咖喱的做法和配方
准备食材:土豆1个;咖喱块三分之二块;盐适量;胡萝卜1根;海鲜菇一小把;番茄2个。番茄切滚刀块,热油入锅。翻炒番茄,至出汁。稍微加点水,不然容易糊锅。放入土豆和胡萝卜,翻炒均匀。倒入海鲜菇。加水没过所...
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纯素豆腐圆子的做法和配方
主料:豆腐200克、苦瓜半根。 辅料:豌豆(煮)30克、红椒1根、香菇8朵。 豆腐放入大碗中,用勺子压成泥。 豌豆、红椒、香菇4朵分别切成碎丁。 将几种菜碎放入豆腐泥中。 加入盐、胡椒粉、香油,搅拌均...
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咖喱香肠的做法和配方
西洋香肠八条,茄子、番茄、洋葱各一支。咖喱适量,番茄酱一大匙,精盐半小匙,胡椒粉少许,绍酒两大匙,高汤一杯,青椒、红椒各一个。将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。把蔬菜全部放入器皿中,罩上微波...
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咖喱烤鱼的做法和配方
主料黄金鲽鱼一条、洋葱1个、土豆3个、胡萝卜2根、五花肉少许、姜片少许、调料盐适量、黑胡椒适量、花椒适量、咖喱粉适量、糖适量、洋葱切丝。胡萝卜土豆切滚刀块,切小一点,到时候好熟。鱼化冻后去鳞、去鳍、去...
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咖喱豆腐的做法和配方
主料:豆腐300克。 辅料:洋葱1/4个。 调料:食盐1茶匙、黄油15克、咖喱1.5块、椰浆1/4罐、细香葱1根、水半碗。 豆腐切指甲大小的丁,烧开水,水里加1/2茶匙盐,把豆腐放入水里小火煮1分钟,...
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咖喱鸭肉的做法和配方
主料:洋葱200g。 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。 准备好一根胡萝卜,一个洋葱,一小块鸭胸肉,还有咖喱。 首先把所有的食材都清洗干净,切成小丁,这样可以更好的入味和节省炖制的时间...
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咖喱粉的做法和配方
姜黄粉6汤,匙香菜籽6汤匙,小茴香2汤,匙黑胡椒粉2汤匙,粘米粉2汤,匙丁香8小粒,八角2粒,白豆蔻3粒,桂皮1小段,香茅草1小段,干辣椒5个,孜然粉1汤匙。准备好原材料,可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。...
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咖喱鸡饭的做法和配方
原料:鸡脯肉400克克、咖喱2块、土豆2个、胡萝卜、洋葱、甜椒、橄榄油、黑胡椒粉、盐各适量。鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。锅中加入适量橄榄油,下土豆丁...
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泰式咖喱酱的做法和配方
材料:南姜(切幼末)2茶匙、长干红辣椒(去籽,浸软及沥干)(可随意加入指天椒3只增加辣度)5只、香茅(切幼丝)1汤匙、虾酱 1茶匙、青柠檬皮青(切碎)1/2汤匙、芫荽根(切碎)1汤匙、红花葱头(切碎)...
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咖喱酱制作方法和配方
食材:植物油30克、西红柿100克、苹果100克、洋葱40克、咖喱粉15克、牛奶200克、细砂糖20克、盐9克、辣椒粉2克。将西红柿切成小块,苹果削皮去核切成小块,洋葱切碎。将苹果、洋葱、西红柿、糖、...
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面包绝密配方
准备:将牛腩肉切小块、胡萝卜切成小丁状。制作过程:(1)在锅中加入色拉油,烧热,放入切成小块的牛腩肉。(2)用木铲翻炒至肉变色。(3)加入去皮番茄、水、浓汤宝,盖上盖子,用大火熬煮30分钟。(4)加入...
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纯素海带汤的做法大全
做法一。材料:海带150克,白萝卜300克,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同...
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纯素无蛋奶生日蛋糕的做法窍门
准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;筛选出的糖和其他混合,...
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纯素豆腐菜花印度口味
主料:硬豆腐450克、菜花1个、洋葱1个。辅料:大蒜4瓣、番茄膏4汤匙、盐黑胡椒粉柠檬汁1汤匙、姜1块、植物油3汤匙、印度masala香料1汤匙、咖喱粉1茶匙、小豆蔻粉1/2茶匙、香菜叶1把、椰子水1...
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素版臊子面做法步骤
用料:面条适量、土豆一个、豆腐适量、胡萝卜半根、青辣椒一个、西红柿一个、平菇六片、干辣椒适量、盐少许、生抽酱油少许、花椒粒视口味而定、小葱一段、生姜两小片。纯素臊子面的做法:将生姜切碎,葱花切好,准备...
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咖喱面
先将蔬菜都洗干净,洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块。 西兰花掰开,做水,水开后焯1-2分钟,变色即可。 西兰花捞出过凉水,一旁滤干。 做锅,锅热后放入适量油,加入土豆、胡萝卜翻炒,翻炒1-2分钟后加入洋葱...
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泰式咖喱酱配方
配方。咖喱粉1500克,椰子粉300克,香茅粉100克,胡椒粉25克,香芹茸,500克。青柠蒙茸300克,柠檬叶25克。干葱茸50克,洋葱茸50克,蒜茸50克,三花淡奶500克,淡二汤500克。盐30...
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米饭和咖喱怎么做好吃
主料:咖喱酱两块米饭160克。辅料:土豆250克水适量清水和米饭成一比一盐适量食用油适量酱油适量。将米用水洗干净。将洗干净的米和清水倒入锅中。把土豆切的小点。把油倒入锅里,加热,放入土豆块,加入盐和酱...
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咖喱鱼丸做法
准备食材,水200ml,鱼丸100g,盐10g,洋葱50g,蒜20g,咖喱粉20g,油10ml。步骤:将洋葱,蒜切成小粒。锅烧热放油,油热后放洋葱和蒜末翻炒,再放入鱼丸翻炒一会。加入适量的水,大火煮开...
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咖喱饭需要什么材料
食材:米饭,咖喱,土豆,胡萝卜,葱,姜。将土豆,胡萝卜洗净切小块,葱切段,姜切碎。锅中倒入食用油,放胡萝卜,土豆,葱,姜翻炒。加水没过土豆炖熟,关火放咖喱融化,放入米饭,开火翻炒均匀即可。...