食物有酸味后加热还能吃吗
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食物有酸味后加热还能吃吗
变质的食物，高温加热以后也是不能吃的，虽然高温能够灭发一些病毒和细菌，但是并不能清除这些病菌里面的毒性。而且有些毒素的耐高温性质也是比较高的，不容易被破坏，吃了以后可能会导致腹痛腹泻的情况，甚至还会出...
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干木耳有酸味还能吃吗
不能食用。一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道，只会有一股单单的木耳清香，要是木耳出现了刺鼻的味道，这时候就需要观察木耳的状况，要是木耳发生变质，那么这样的木耳很有可能是劣质木耳，添加了化学防腐成分，从而...
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肉酸了还能吃吗
猪肉有酸味第一个原因可能是存放的时间太长了就导致了变质，第二个原因可能是因为这是从病死猪肉上切割下来的，同时还有一些黏黏的感觉出现，所以是建议有酸味的猪肉都建议不要再食用了。可能会造成身体的食物中毒的...
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菠萝蜜有酸味还能吃吗
视情况而定。如果是因为菠萝蜜不成熟而导致的发酸，其中并不含有毒性物质，只是吃起来口感不是很好，如果不介意口感的话是可以继续吃的，剩下没剥的菠萝蜜可以稍微放几天待其成熟后再食用，口感会稍微变好一些。 虽...
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金针菇有酸味还能吃吗
金针菇有酸味了不能吃。金针菇的保存时间很短，一旦有酸味说明已经腐败变质了。粮食、蔬菜、水果、糖类等富含碳水化合物的食物，在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，...
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木耳有刺鼻的味道还能吃吗
木耳有刺鼻的味道不能吃。黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。存放时间久了，会因蛋...
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茭白闻起来有酸味还能吃吗
首先人们要知道茭白在正常状态下是一种什么样的情况。茭白是一种性寒的食物，在正常的状态下是没有任何异味的。如果出现发酸的情况，往往代表着茭白中的一些蛋白质，因为高温出现变性。这种情况下，是不能够继续食用...
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糯米泡的有点酸味还能吃吗
糯米泡的有点酸味不能吃。一般来讲糯米馊了的味道是酸的，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味，其中碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味，同时也说明糯米已经滋生了大量...
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有点酸味的生玉米粒还能吃吗
有点酸味的生玉米不建议食用。新鲜玉米一般味甘性平，含有大量水分，食用起来甘甜，一般不会具有酸味，如果新鲜玉米吃起来有酸味产生，那么很有可能已经发生变质，食用之后不利于人体健康，因此新鲜玉米有酸味一般是...
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西瓜有点酸味还能吃吗
若西瓜发白，微微泛一点红色，并显示没有成熟，并且完全没有质量问题的话，此时有些许酸味的西瓜，只是没有成熟的西瓜，是可以食用的。若是西瓜除了变酸、还有酒精味，液体浸出、汁液浑浊等明显变质的情况，此时有酸...
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老鼠啃过的东西还能吃吗
被老鼠咬过的东西一定不要继续食用，尤其是直接咬到的食品，不要以为去掉咬过的部分就可以再吃。 老鼠容易通过鼠疫杆菌而传播鼠疫一类的传染性疾病，被其咬过的食物中可能会残留有类似感染病原体，人体受到感染后可...
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食物氧化了可以吃吗
我们平时若把一些水果、蔬菜切开放置在空气之下的话，它就很容易发生氧化反应，这时候若食物在空气下放置不久，而且只是表面有轻微变色的话，那就可以继续食用。这里以苹果为例，当我们的苹果表面变色之后，若是我们...
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紫外线照射食物还能吃吗
可以，紫外线照射食物对其有杀菌作用，但不会破坏食物本身的营养结构或产生变异，所以可以食用。当紫外线被细菌或者病毒吸收之后，就会破坏DNA，从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言，跟加热或者用化学物质处...
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蟑螂爬过的食物还能吃吗
蟑螂爬过的食物不能吃了。 蟑螂属于害虫之一，本身就会携带较多的细菌、病毒以及寄生虫，如果蟑螂爬到食物上，那食物就会有蟑螂身上有害物质的残留，人体食用的话会威胁身体健康。 所以如果发现有蟑螂爬过食物，食...
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蟑螂碰过的食物还能吃吗
蟑螂爬过的食物尽量不要吃。如果蟑螂爬过的食物，经过高温消毒，杀死或消灭了被沾染上的致病菌后，理论上来说可以食用，但除非是饥荒或其他极端情况，不然没必要拿自己的身体健康来冒险。蟑螂喜欢生活在阴暗、温暖、...
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冰袋漏了食物还能吃吗
冰袋漏了食物是可以吃的。冰袋主要是由无毒的高聚化合物、聚乙烯材料组成，通常没有毒性，但是相应的食物通常还在保质期，只要没有污染，通常是可以食用的，不会影响。可以在食用之前，看一下相关食物的保质期时间，...
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面粉发酵后酸味能吃吗
面粉发酵后有酸味是不能吃的，面团如果发酵时间过长，或者加入的酵母比较多，都会使面团发酵过度，导致面团中有比较难闻的味道，甚至出现发酸的现象。还有可能是加入过期变质的酵母粉，不管是因为健康还是口感，发酸...
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排骨冷冻一年还能吃吗
排骨冷冻一年不能吃。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长不能超过6个月，培根片、腌肉不能超过3个月，火腿和培根块不能超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不能超过4个月，白鲑不能超过8个月，贝类不能超过3个...
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包子外皮起了一点霉还能吃吗
只要发霉了就不能吃了。 一般发霉的包子都会产生黄曲霉菌素， 吃了发霉的东西很容易引起急性肠炎，出现呕吐，腹痛，腹泻等症状。不仅可引起的急性中毒，还可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡...
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饺子皮有点酸味能吃吗
不建议吃有酸味的饺子皮，饺子皮之所以发酸，通常都是因为变质造成的，它会滋生大量细菌或其它微生物，食用后对人体健康有所影响。平时保存饺子皮时，建议先在表面撒上适量面粉，这样在一定程度上可以保留其内部的水...