如何做地瓜粘饼
-
如何做地瓜粘饼
食材：地瓜泥200g，面粉100g，油20g，番茄酱20g，水200ml。面粉中加入地瓜泥，水，充分搅拌均匀后和成面团。将面团擀成小饼状，锅中倒油，把地瓜饼放入锅中。用小火煎至金黄取出，抹上番茄酱即可...
-
粘饼怎么做好吃
准备主料：玉米面200g、糯米面200g、辅料白糖100g、水适量、豆油适量。 糯米面加玉米面和成团。 把面团分成剂子。 小剂子按扁。 包入白糖。 轻轻按成饼。 锅中放少许油，放入粘饼煎至两...
-
粘饼做法步骤
食材：江米面适量、小豆馅适量。江米加适量大米(降低粘性)，加水浸泡几天至微微发酵，发酸，然后磨成浓浆，再沉淀出水分，剩下的就是江米面了。取一块江米面，按扁。包入小豆馅，包起来，封好口，按扁，放入抹了油...
-
黄米面粘饼的做法
用料：黄米面300克、酵母5克、清水200克、红豆馅300克、碱面1克左右。将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀。一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合。用手将黄米...
-
豆角烧地瓜如何做
食材：地瓜 适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。豆角，摘好洗净；地瓜，洗净，切块备用；葱，洗净，切葱花；热锅凉油，放入葱花、十三香爆锅；放入地瓜翻炒；放入豆角，适量的水煮炖，出锅前放入...
-
地瓜丸怎么做
红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块，放入电压力锅，加入适量水，焖煮10-15分钟。沥干水分后，将地瓜压成泥，期间加入准备好的地瓜粉。趁地瓜还热的时候，地瓜...
-
蜜汁地瓜如何做
食材：地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
-
怎么做香酥地瓜
工具/原料：地瓜500g、水适量、芝麻适量、淀粉适量、白糖适量、植物油适量。 地瓜去皮洗净切成条备用；锅中加入盐地瓜煮熟过凉备用。 地瓜沾上淀粉，热油加入地瓜炸至金黄捞出备用。 锅中加入水、白糖、植物...
-
地瓜怎样做好吃
用料：地瓜200g、糯米粉250g、红豆沙馅200g、油适量，蒸熟的地瓜。去皮压成泥，过筛去筋络，放入糯米粉。先用筷子搅匀，揉成稍软的面团。取一块面团，包入豆沙馅20克。包成小饼。锅里放适量的油，放入...
-
家常拔丝地瓜怎么做
红薯两个、糖100克、淀粉少许，植物油200毫升、白芝麻3克。做法：地瓜洗净去皮，切成滚刀块，均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。锅刷净加清水、...
-
地瓜干甜汤如何做
生番薯干100克，红枣15粒，冰糖3颗。生的番薯干掰成小块。红枣洗干净备用。将洗干净的生番薯干跟红枣一起放入锅中，浸泡30分钟左右。番薯干浸泡30分钟后，开煮粥键煮40-60分钟。待收锅前10分钟，往...
-
地瓜米粥如何做
地瓜削皮在冲洗下，它含淀粉和糖很高，如果不冲洗马上就氧化了。洗干净切成块。准备好杂粮米，淘洗干净备用。如果三人以上喝粥，就用一杯米。淘洗的米倒进锅里，加入适量的清水，开小火煮粥记得盖锅。小心不要离开。...
-
地瓜干怎么做好吃
用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。 将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟...
-
炒地瓜怎么做好吃
用料：地瓜一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。将地瓜洗干净，切成条状物。葱姜切碎，青椒切成丝备用。起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，...
-
地瓜条零食怎么做
准备好2个大地瓜，用削皮器削去外皮，流水清洗干净。把地瓜切成厚片，然后切成地瓜条，比我们平时吃的薯条粗一点就行。也可以直接上锅蒸，蒸熟再切条，我试过，先切条再蒸更方便，地瓜蒸熟以后，硬度变了，不如生的...
-
拔丝地瓜芋头怎么做
食材：香芋160克，地瓜150克，白砂糖120克，油200克。首先我们来准备食材：地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块，在流水下冲洗干净，沥干水份备用。准备120克白砂糖。将锅烧热倒油，油量以能没过食材为...
-
白地瓜怎么做面食
食材：中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。把面团放在...
-
团圆地瓜丸子怎么做
食材：地瓜2个，糯米粉适量，糖适量。地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥。根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。油烧热,用勺子挖和好的地瓜,就用勺子团一下下锅,炸至金黄就可以了,趁热吃,香甜,...
-
地瓜炒肉片如何做
准备好要使用的所有食材，有白地瓜一个，猪肉250g，红薯淀粉适量，生抽酱油适量，蚝油适量，花生油适量就可以了。把准备好要使用的白地瓜去外皮，后用水冲干净，用刀切薄片。把猪肉的精瘦部位分离开都切成片，不...
-
拔丝地瓜怎么做法
地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。锅里加油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色。锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，不要管，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发...