鲜虾云吞的家常做法
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鲜虾云吞的家常做法
材料：鲜猪肉、云吞皮（买现成的）明虾。配料：葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。虾剥壳，沥干水份，加少许盐适量小二抓匀备用。猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶，分三次加入40克水...
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鲜虾云吞面如何做
材料：包括60克云吞皮、20克鲜虾肉、50克猪肉、1个鸡蛋、40克韭黄、30克面条、5克胡椒粉、5克香油、20克葱花、20克鸡汤、30克水、10克盐、10克绍酒、10克淀粉、10克糖、10克生抽。 虾...
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炸云吞的家常做法
云吞皮200g、香菇若干朵相克食物、五花肉200g、葱一把相克食物、盐适量、香油一勺、五香粉适量、料酒一勺、生抽一勺、鸡精适量。香菇泡发。五花肉洗干净剁碎。与葱、香菇一起剁成肉糜，加入调味料。包好云吞...
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家常云吞的做法
食材：云吞皮400克，猪肉300克，韭菜300克，蚝油生粉盐各适量，鸡精少量。准备好食材，猪肉用机器打成肉泥，用蚝油生粉鸡精盐腌一下，韭菜洗净控水再切碎放在盘子里备用。把韭菜和猪肉一起放在一个大碗里，...
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蒸云吞的做法和配方
主料：面粉300克、猪肉馅200克。辅料：食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量。面粉加清水揉匀，肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀。揉好的面团再次揉匀搓成条。分成小剂子。压平。擀成皮。放上拌好的香葱肉馅。...
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广西云吞的做法和配方
主料：面粉适量、猪肉适量、葱适量。辅料：油盐适量。做法：（1）猪肉剁碎葱剁碎，加盐搅拌均匀。（2）面粉加水揉成面团用机器做成云吞皮。（3）取出一张包入猪肉馅。（4）包好。（5）锅里加入水，放入云吞，煮...
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紫菜云吞的做法和配方
用料：猪肉300克，紫菜40克，云吞皮450克，牛骨400克，姜1小片。盐调味：盐1/3茶匙，鸡蛋白1个，生粉1汤匙，麻油半茶匙，糖1/4茶匙。牛骨洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。水13杯或适量...
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云吞面的家常做法
主料：鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量。调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、...
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港式云吞面的家常做法
原料准备：竹生面一小把，云吞皮6张，猪肉馅适量，青菜少许，虾仁6枚。猪肉切碎，加蛋清，生抽，盐，料酒，打出筋。虾仁用料酒泡一下去腥。面条打散。煮开水，先煮青菜，烫熟后捞起来备用。面条下锅只要一分钟不到...
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鲜虾馄饨的家常做法
食材：虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁，买来大虾去头，挑虾线。或者...
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砂锅鲜虾粥的家常做法
材料：剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜，微煮...
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鲜虾培根披萨的家常做法
披萨饼底面团材料：高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料：意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马苏里拉芝士100克、料酒几滴、盐1克先来...
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哈喇鲜虾烩香芹的家常做法
用料：罗氏虾半斤，姜6片，大蒜适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，紫苏适量，蚝油适量，花甲半斤，辣椒适量。用盐水泡半小时，然后在反复冲洗两三次。今天的罗氏虾个头不错，用盐水泡泡。需要的配菜准备好。烧开水...
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鲜虾鸡汤面的家常做法
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的...
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鲜虾粥的家常做法
食材：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。大米洗净，用少量油拌匀。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精...
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鲜虾肠的家常做法大全
家常做法一：需要的配料是：虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材，然后将所有的食材处理好，放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉，搅拌均匀，小贴士：黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所...
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鲜虾玉米肠家常做法
首先准备好所有的食材，小贴士：猪肉200克，大虾5只，玉米半根。然后取出玉米粒，大虾切碎虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉，少许料酒去腥，姜粉酱油10g，玉米泡粉，加30g水调成水淀粉，顺...
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鲜虾萝卜盅怎么做
主料：白萝卜，鲜虾，葱，姜，盐，白胡椒粉，鸡精和淀粉。白萝卜去皮，清洗干净，切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳，挑去虾肠，清洗干净，跺成虾茸备用。葱、姜末倒入虾茸中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。...
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鲜虾卜卜蚬的家常做法
主料：白贝2斤、鲜虾1斤、娃娃菜半颗、金针菇适量、朝天椒、蒜头2个。先做辣椒蒜蓉。蒜头剥皮剁碎，朝天椒切碎。锅里放油烧热，放入蒜蓉和朝天椒，闻到香味后把蒜蓉和朝天椒连油一起盛出，调入适当盐。不用洗锅，...
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双笋炒鲜虾怎么做
虾仁，竹笋，芦笋，马苏里拉芝士，盐，鸡精。竹笋洗净切丁，芦笋切1CM长小段，入开水锅焯5分钟，以去笋涩味，捞出笋丁，过凉水备用。鲜虾开背去虾线、马苏里拉芝士切丁备用。锅中座油，下虾头炸出虾油。（虾油很...