糖浆的制作方法与配方
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糖浆的制作方法与配方
热水:取一杯水,倒入平底锅内。加热沸腾。倒入一些糖:取一杯糖,加入到水中。减少热量,再慢火煨一下。溶解糖:搅动糖水混合物,直到糖完全溶解。冷却:在糖浆冷却后,你最多可以冷藏一个月。可以增加难度以及简易...
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蜜桃糖浆的做法和配方
准备食材:水蜜桃4个;水500g;白砂糖120g;柠檬汁1/2个。准备一个1L的罐子,洗净消毒。桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。水和白砂糖放入锅中加热。...
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麦芽糖浆的作用与功效
麦芽糖浆主要是用一些麦芽发酵而成的一种糖浆,里面还有大量的淀粉。适量的喝一些麦芽糖浆,可以有效的吸收其中的麦芽二糖,从而促进新陈代谢,保证身体对于糖分的需求。而且这种麦芽糖浆可以加速身体内肠道的蠕动,...
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半夏糖浆的功效与作用
半夏糖浆,有止咳化痰的作用,用于咳嗽痰多,支气管炎。成份:生半夏、紫菀、桔梗、枇杷叶、远志(制)、陈皮、甘草、薄荷油。用法用量:口服一次15毫升,一日4次。建议如果有咳嗽的症状,最好配合使用抗病毒药物...
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健脾糖浆的功效与作用
健脾糖浆气香,味甜、微苦、涩;它的主要成分是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽;主要功效是健脾开胃,适用于脾胃虚弱、脘腹满胀、食少便溏等。在服药期间要注意:忌食生冷油腻不易消化食物;糖尿病患者、孕妇及...
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制作糖浆的方法
食材:白砂糖120克。 将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。 边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。 用锅铲搅拌糖水融化。 大火煮至糖水沸腾。 糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。 搅拌至...
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糖浆的制作方法
将锅调大火,在锅里倒入白砂糖,边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾,糖水出现变色时调小火继续熬糖。边熬边搅拌糖水,搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。准备原料...
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熬糖浆的制作方法
用一斤糖把糖放到锅里,一定要凉锅放糖。然后小火加热,加热五分钟左右,把糖加热黄然后加水,加0.4到0.5斤水。再加热还小火加热10分钟糖自然就化了。这个时候用筷子蘸一下扯丝那样就做的很完美了一般这个酬...
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月饼糖浆的制作方法
将糖放入不锈钢锅中,加入水煮沸。将柠檬汁加入锅中,继续煮至沸腾后转小火。中途不要搅动,小火慢慢煮至约40分钟左右,至糖浆呈现浅褐色,浓度略比蜂蜜稀一些即可关火。放至完全凉后装在玻璃瓶中,密封放至3天后...
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糖浆肉的制作方法
五花肉400克,椒400克,鸡蛋1枚,番茄酱,糖,生抽,盐。淀粉适量。将椒切菱形方块。五花肉去皮,用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。码好的猪肉再裹上干淀粉。锅里加入适量的油,六成热的时候放猪肉下锅炸透,然后猛...
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做姜糖浆的方法
将生姜洗净,除去外皮,晾干后切成小粒备用。清水入锅大火烧开,改为小火再放入白糖,不断搅拌至白糖完全融化。放入生姜粒,继续不断搅拌至较浓稠,关火静置片刻。生姜糖浆液过滤网,滤除生姜粒残渣即可。...
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糖浆水的制作方法
将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。用锅铲搅拌糖水融化。大火煮至糖水沸腾。糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。...
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拔丝熬糖浆的方法
首先要把需要的白糖50克、食用油5汤勺、水 18ml都准备好,然后把油按比例倒入锅里,油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微黄色。倒入18ml清水开始翻炒,开中小...
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白糖怎么熬糖浆
锅里放水,放入白糖,搅拌均匀,中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。(注意不要用铁锅,可以用不锈钢锅,搪瓷锅等耐酸的锅)柠檬两个,切开,用榨汁机榨汁,过滤,留下柠檬汁。取汁30ml。留下的柠檬渣可以泡水喝。...
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糖葫芦的糖浆制作方法
准备食材,熬糖最重要的就是准备食材了,我们需要冰糖500克,饮用水500克,还要一些黑芝麻。糖水比例,将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。开火,开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转...
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冰糖浆的熬制方法
将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。然后用锅铲搅拌糖水融化。大火煮至糖水沸腾。糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。...
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玻璃水配方与制作方法
工具;清洁自来水、工业酒精、家用洗洁精。春夏秋的玻璃水可以自己DIY:95份蒸馏水+5份家用中性洗涤灵混合均匀即OK,如果没有蒸馏水也不要紧,用自来水代替也行。 如果想自己DIY冬天用的玻璃水也可以,...
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虎皮蛋糕的做法与配方
主料:低筋面粉50克、蛋黄(虎皮)4个、白糖(虎皮、35克、玉米淀粉(虎皮)15克、鸡蛋3个、白糖55克、玉米油30克、牛奶30克2人份、柠檬汁少许。四个蛋黄加入白糖35克。用打蛋器打至蛋黄蓬松,体积...
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豌豆凉粉的做法与配方
食材:豌豆粉200g、凉水1400ml、陈醋2勺、味事达酱香鲜酱油(生抽)3勺、辣椒油(无盐)1勺、老干妈豆豉辣酱1勺、花椒油半勺、糖半勺、蒜2瓣、小葱烤熟花生仁随意、熟白芝麻随意、黄瓜100g。 准...
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黑糖糍粑的黑糖浆怎么做
所需要的材料:黑糖(红糖)焦糖 1:1和水。一斤黑糖把糖放到锅里 。一定要凉锅放糖,然后小火加热,加热五分钟左右。把糖加热黄,然后加半斤水再小火加热糖自然就化了。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、...