蚝油肉碎炒杂蔬

2024-07-06 21:52:33

蚝油肉碎炒杂蔬

将已经搅碎了的猪肉调入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜与姜粒炒出香味。把猪肉碎倒入一起炒。炒的过程需要不断将成团的肉碎搅散，炒至变色后后加入两勺子蚝油炒均...
肉碎炒蒜苔怎么做

材料：肉末200克、蒜苔100克、姜末适量、盐适量、油少许、酱油适量、蚝油少许。热锅下油，关火，倒入碎肉，迅速扒拉散。关火用余温把肉炒散，烧着火难把控。炒散后，开小火继续扒拉，肉成型固定不粘了。加入姜...
鲜炒杂蔬怎么做

主料：卷心菜200克、黑木耳100克。辅料：胡萝卜1根、荷兰豆100克、红尖椒1个。调料：色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜1瓣。把所有蔬菜洗干净，切片（包菜可以手撕更甜）。锅里先烧开水，放几滴油，先倒...
鲜炒杂蔬如何做

把所有蔬菜洗干净，切片。锅里先烧开水，放几滴油，先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒，再倒入卷心菜。木耳一同焯水约20秒，马上捞出备用。锅里热油，倒入所有青菜，还有红辣椒圈，翻炒15秒，放盐，醋几滴...
快炒杂蔬如何做

油豆腐250克，娃娃菜1/2颗，西红柿2-3个，鸡蛋1个，土猪肉200克，姜蒜，生抽，郫县豆瓣适量，白胡椒粉。猪肉切片，把郫县豆瓣切碎，倒入肉片，加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。一个鸡蛋的蛋清倒入肉...
鸡子炒杂蔬做法步骤

鸡肉切片，加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽（5ml）和淀粉，分两次加8ml水打上劲，最后加入2ml油拌匀腌制。腌制好的肉。姜切丝，蒜切片，木耳撕成小朵。配菜:黄瓜切片，葱头和柿子椒切块，白菜茎切片，叶子撕...
杂蔬炒的做法

主料：西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片；菜花、西兰花洗净切小朵；然后入开水中稍焯烫一下至断生；热油锅，加入蒜片炒出香味，然...
杂蔬炒菱角的做法

菱角炒杂蔬的用料：黄瓜一小根、木耳一小把、菱角半碗、红椒一只、盐少许、糖少许、鸡精少许。菱角洗净剥去外皮木耳泡发再将黄瓜、菱角、红椒切片。锅内入橄榄油烧热将黄瓜、菱角、红椒片还有木耳倒入锅中翻...
炒各种蔬菜大全

鲍汁蚝油炒杂蔬。用料：海鲜菇适量、西兰花适量、藕片适量、甜椒适量、胡萝卜适量、太太乐鲍汁蚝油适量、蒜蓉适量、生抽适量、糖一勺、盐适量、食用油适量、太太乐鲍汁蚝油炒杂蔬的做法：（1）食材洗净切成自己喜欢...
碎炒洋葱蛋怎么做

主料：圆葱2个、鸡蛋2个。辅料：油1勺、盐2克、花椒面1克、味精1克。准备中等大小的白洋葱2个。去皮流水冲洗一下。去掉顶部硬块，切的时候，比较容易散开，切成菱形块。准备2个鸡蛋，其实如果爱吃鸡蛋，可以...
肉碎怎么炒

用料：瘦肉１５０克，红椒一个，青椒两个，盐２克，油适量，姜一块，生抽适量，豆瓣酱２勺，料酒适量，淀粉４克，白糖２克。瘦肉切碎，加豆瓣酱，淀粉，料酒搅拌均匀腌制１０分钟。红椒和青椒都切成圈。坐锅烧热放油...
肉碎烩白豆腐

大头菜2片，白豆腐3片，小辣椒2条，虾米半碗，肉碎两三令吉，葱头适量，绍兴酒1汤匙，胡椒粉少许，盐1小茶匙，酱油少许。以绍兴酒、胡椒粉、盐、酱油腌肉碎20分钟或半小时。大头菜洗净去皮后，放入沸水中浸5...
酱油肉碎什锦粥

食材：米饭自选、香油几滴、熟瘦肉自选、油菜可换、胡萝卜半根、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量。锅里加水大火烧开根据自己饭量往里下剩饭，新鲜剩饭或者抽空煮好搁冷冻囤起来用之前挪冷藏化一下冻的白粥胚都可以。火...
肉碎咖喱饭如何做

把茄子切成小丁洋葱也切成小丁锅预热下入食用油爆香洋葱加入猪肉末慢慢炒出肉汁然后加入切好的茄子。爆炒后加入适量的水，莫过过食材大火煮沸撇去浮沫。把咖喱掰成碎加入300克开水慢慢搅开以后倒入在煮的食材中。...
三丁炒肉碎怎么做

材料：猪肉50克、玉米1根、胡萝卜1根、青豆150克、马蹄2个、生抽适量、植物油适量、生粉适量、食盐适量、生姜适量。将肉洗净切成小丁碎，加入盐、生抽、生粉腌制一会。玉米用小刀把玉米粒切成来。马蹄...
瑶柱肉碎豆腐汤

芹菜去叶，洗净切粒。大地鱼抹干净，撕去皮级骨，把肉切成小件，放入暖油中，用慢火炸香捞起，待冷。江瑶柱洗净，用清水浸1小时，撕细，蒸半小时。板豆腐洗净切粒，放入滚水中煮3分钟，捞起滴干水。瘦肉洗净，抹干...
肉碎豉椒炒豇豆的做法

准备用料。豇豆、肉馅、黑豆豉、鲜红辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉。葱、姜切末，豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀。炒锅上火，葱姜末黑豆豉下锅爆香，加入肉馅煸熟。加入豇豆碎和辣椒碎，鸡...
肉碎茄子焖面怎么做

食材：茄子、肉碎、挂面。辅料：蒜容。将茄子切成滚刀块，两瓣蒜切碎，肉末。蒜容，下油，爆蒜容。翻炒茄子，加入少许糖，生抽、老抽翻炒，加入5碗水焖茄子，水开后中火焖5分钟。将挂面，平铺在茄子上，...
咸蛋肉碎蒸娃娃菜

准备3分肥7分瘦的猪绞肉100克，娃娃菜1颗，咸蛋外表洗净，剖去外壳，取出蛋黄备用。　将娃娃菜对半切开，用流动水冲洗干净。　再分别将半颗的娃娃菜，切成三等份。　将盐、生抽、蚝油、砂糖、大蒜末放入绞肉中...
如何做有猪肉碎的小炒菜

食材：韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。韭菜切去头一小部分。然后洗多几次，洗干净。准备半碗猪肉碎，放油，盐，淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎待用。把洗好的韭菜晾干水，然后切碎装在盘...