卤藕卤海带怎么做

2024-11-22 16:30:48

卤藕卤海带怎么做

起炒锅把橄榄油烧至五成热，放八角、花椒、干辣椒段炒香，放大约1.2L清水烧开。把准备好的腐竹和藕片放入锅里，如果要放土豆片、海带根或豆腐皮也是这时候放。加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、盐、糖、黑...
韭菜炒卤藕怎么做

食材：卤莲藕150克、韭菜70克、椒50克、葱段10克、盐一勺、生抽10毫升。将韭菜切成段，椒、卤莲藕切成粗丝；用油起锅，放入葱段，用大火爆香，倒入椒丝，翻炒几下；再放入韭菜段，炒匀、炒透；倒入...
香菇卤藕怎么做

主料：香菇7朵，藕1节。调料：八角3个，花椒适量，桂皮2片干，辣椒5个，料酒适量，老抽适量，香叶4片，卤汁适量，白糖适量。将藕去皮洗净切片，香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶...
卤藕尖如何做

食材：莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。莲藕去皮，洗净待用。把锅烧热，放入油。锅里加水，水要放到能漫过莲藕。可以多...
卤藕家常做法大全

做法一食材：卤肉汤适量，盐适量，糖适量，香油适量，香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候取出切片。表面淋上香油。撒上香菜。做法二民间卤藕是...
香菇卤藕如何做

主料：香菇7朵、藕1节。调料：八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。将藕去皮洗净切片，香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八...
卤藕一般煮多长时间

卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕，调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等，制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中，直到变凉后，捞起食用。用来熬制卤汤的水要一次给足，中间不能再添加，以免卤...
卤藕尖步骤

原料：藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。先把藕尖洗干净，摘去老的坏的部位，再切成片。烧半锅水，水滚了再把藕尖倒进去，开大火，水再次滚，就用捞子捞出来备用。再把小米辣切开...
卤藕的家常做法

主料：藕1000克、桂皮适量、花椒适量、八角适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺盐1小勺、蚝油2勺。藕洗净去皮锅里根据藕的数量和大小来放清水，加入所有辅料。藕冷水下锅。卤40分钟左右，拿筷子插进藕检查...
大蒜炒卤藕的家常做法

材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕...
卤田藕制作方法

食材：藕300克、生抽3大勺、五香粉4勺、盐4勺、鸡精4勺、剁椒1勺、香菇酱2勺；藕刨皮后，洗干净，切厚片，锅里烧水，把切好的藕片放锅里煮，可以用高压锅的25分钟左右；锅里煮藕的水倒掉，再接水，给生抽...
卤莲藕的方法窍门

食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就...
海带如何做凉菜

原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。步骤：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后...
海带汤怎么做

海带汤的做法：薏米提前用水浸泡5小时以上；排骨冷水下锅，放1汤匙料酒，煮出血水后捞出。姜切片；海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米、海带放入砂锅，注入足量水，大火烧开小火炖60分钟；调入盐即可。...
海带怎么做补铁

海带200克，红辣椒适量，青辣椒适量，香菜适量，大蒜适量，酱油适量，白醋适量，盐适量。首先把干海带放入水中浸泡，泡软以后，洗净。把洗好的海带切成海带丝，锅中加水，水开后放海带丝，煮熟捞出备用。放入青辣...
海带扣怎么做好吃

海带结适量，蒜苗2根，生姜适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，油适量。先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍...
海带肉片汤怎么做

准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖、生抽、生粉、植...
海带炖猪蹄怎么做好吃

海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。30...
猪蹄炖海带怎么做好吃

原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。...
怎么做海带汤好喝

用料：豆腐200克，水1升，海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。海带是一种营...