煮芦笋的正确方法

2024-11-09 01:08:03
  • 煮芦笋的正确方法

    首先芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。芦笋煮软的上部嫩尖切下,剩下的部分切成段,再放入锅内;土豆去皮,洗净,入锅。再加鸡汤和煮芦笋的水,用温火煮25分钟。捞出汤里的菜。...

  • 芦笋煮多久熟

    芦笋煮2-3分钟。芦笋是石刁柏的嫩茎,其肉质十分细嫩,很容易熟,水中煮2-3分钟即可,如果煮的时间太久,芦笋就会过于软烂。食用口感会变差,也不利于接下来的烹饪;如果煮的时间太短,芦笋也不能完全焯熟,其...

  • 芦笋怎么煮面

    煮面,煮好的面冲凉备用。芦笋切斜片开水焯一下,去苦味。起油锅,葱花爆香,放入肉丝炒熟。放入芦笋翻炒,放入适量酱油,豆瓣酱翻炒。放入面条同炒,加入少量的盐,可以倒入少量的开水,稍微煨几分钟,即可出锅。...

  • 正确煮玉米的方法

    在煮玉米之前,可以将玉米先在冷水中浸泡半个小时上下,然后放入锅中用大火把玉米煮熟,这样可以将玉米自身的维生素保留下来,让玉米变得更加的香甜,具有弹性。在煮玉米的时间上,如果是甜玉米,在水开后继续煮8分...

  • 煮鲜奶的正确方法

    我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场,因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可,以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。放在煤气灶上加...

  • 大煮羊肉的正确方法

    先将羊肉剁成拳头一样大,丢进凉水锅,加煤或柴,用旺火煮沸。当锅面上漂起一层血沫时,要不停地用铁勺将之滤掉。当大火煮沸半个小时后,改用小火慢炖。当又漂起一层渣滓,再用勺子滤掉。1小时后,肉已经熟的差不多...

  • 煮奶茶的正确方法

    【食材】:纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。【具体做法】:(1)取可以直接加热的煮锅,把白糖放进锅中,小火加热,至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色)。(2)然后把牛奶倒进锅中,把红茶也倒进去。开始时...

  • 正确煮饺子的方法

    新鲜饺子,沸水下锅。在家自己动手包的饺子,要等水煮开后再下锅,这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型,淀粉溶于水中,饺子不会粘在一起,方便用勺子搅拌,煮出来的饺子更好吃。速冻饺子,更适合冷水煮。速冻饺...

  • 面皮的正确煮方法

    食材:干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量。磕一个鸡蛋在碗里,搅拌成均匀的蛋液。热锅凉油,倒入蛋液煎。一面煎熟后,再翻面煎另一面熟透。加入一碗清水,大火烧开。烧开后,加入干面皮,大...

  • 煮啤酒的正确方法

    先将冰糖、生姜、红枣、枸杞 、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。放入配料之后,将准备好的啤酒打开,全部倒入锅里面。然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可。最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了。...

  • 煮内裤的正确方法

    可以先把内裤稍微的清洗一下,放在一边的盆子里。可以找一个新的小锅,然后在锅里放适量的水,接着把清洗完的内裤放进锅里,直接烧开水煮就可以。在煮的时候可以放一些盐或者醋,能很好的起到杀菌消毒的功效。然后找...

  • 正确煮速冻馄饨方法

    首先从冰箱取出速冻馄饨。锅内烧水,不必等烧开,就把馄饨直接放下去,这样可以让馄饨在温水中慢慢的融化,一会儿用筷子一拨,它就变成一个一个的分开了,而且,不会破。锅内水沸腾,稍微煮一两分钟,馄饨都浮上来,...

  • 煮牛肉的正确方法如下

    备料:牛肉500g,料酒适量,盐适量,姜适量,水适量、沙茶王调料适量。牛肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)...

  • 煮鹅蛋的正确方法

    鹅蛋放入锅中,加冷水,大火煮沸,小火10分钟。将蛋捞出,放入冷水中拔一下,水要没过蛋,让蛋皮冷却。将鹅蛋大头磕破,剥除蛋皮,即可食用。也可以蘸酱油食用。鹅蛋是家禽鹅生下的卵,表面较光滑,白色,呈椭圆形...

  • 煮珍珠奶茶的正确方法

    首先要先准备木薯粉、红糖、温水适量。然后再将红糖用温水溶解,再缓慢的倒入木薯粉中,边加入边搅拌,直至成絮状。接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物,再做成小剂子,揉搓成小圆团。表面撒上适量的干木薯粉,...

  • 煮苹果减肥的正确方法

    煮苹果之前应该先将苹果清洗干净。将苹果切块放在锅里,等冷水烧开后再煮20分钟左右。有时还可以加红枣、枸杞和苹果一起煮,在出锅前还可以加入冰糖使之融合。苹果经过煮熟以后,其中的果胶稳定性更好,膳食纤维软...

  • 煮速冻水饺的正确方法

    开水煮:有的人会用冷水煮,但冷水煮时要不停地翻动,以防止粘锅,所以厨艺不精的人还是老老实实的用开水煮比较好。盖上锅盖煮:敞开锅盖煮皮,盖上锅盖煮心。有的人煮饺子会有饺子馅不熟的现象,就是因为没有盖盖子...

  • 煮清汤牛肉的正确方法

    食材:牛肉800克,大葱半颗,老姜1小块,料酒3勺,大料2个,香叶2片,陈皮5克,丁香3粒制作步骤:(1)准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。牛肉块建议切得大一点儿,因为牛肉在炖制的过程中会...

  • 煮玻璃奶瓶的正确方法

    先用专用的奶瓶刷将玻璃奶瓶全部瓶身都清洗干净。然后将洗过之后的奶瓶放置于在架子上面晾干以后。奶瓶需要事先放入冷水中,然后随着冷水直至煮沸。再放置3分钟到5分钟的时间就可以。这样不仅不会爆炸,还可以有效...

  • 传统煮豆浆的正确方法

    把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的...

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