煎玉子豆腐家常做法
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煎玉子豆腐家常做法
玉子豆腐剪去包装，切成小圈圈热锅，倒入花生油，油温明显上升时下玉子豆腐大火煎3-4分钟，至底面金黄色时翻面再煎约3-4分钟时，撒上肉末用生抽、水、生粉调好薄芡，撒入锅中，盖上锅盖煮2-3分钟就行，盛出...
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玉子豆腐的家常做法
准备两个碗，一个碗里面泡木耳，一个碗里面泡香菇，并把青椒切成小块状；把玉子豆腐切成圆圆的片状，并给豆腐蘸上一层淀粉；取出一个碗，往碗里打入两个鸡蛋，便用筷子搅和均匀之后，把玉子豆腐放进蛋液里面，让玉子...
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怎么做花菇焖玉子豆腐
工具/材料：花菇10个、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。首先把花菇提前浸泡4-5个小时，胀发之后剪去菇蒂。之后加姜片、糖、料酒、油，上中火蒸40分钟。之后把玉子豆腐切1...
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煎豆腐的家常做法
首先准备食材：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。 豆腐洗净备用，均匀切成块状，锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。 将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用。 煎豆腐的油继...
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香煎豆腐的家常做法
主料：豆腐(1盒)、辣椒(1根)、盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。豆腐切块。清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。将所有调料混合在...
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家常香煎豆腐
取一些小葱，将其洗净，切成葱花，然后，将豆腐切成块。在锅中放入适量的油，然后，开火，当油有6成热时，将豆腐块放入，然后，开小火，煎炸。当豆腐的表面颜色出现变化时，变成微黄，此时，开始炸另一面，并且加入...
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香煎豆腐
备好食材，豆腐要用北豆腐，水分小，质地硬实。豆腐切块，鸡蛋打散。蚝油1勺，生抽2勺，白糖半勺，淀粉1勺，水半碗，搅拌均匀备用。豆腐块放淀粉中，裹一层干淀粉，再放蛋液中裹一层蛋液。不粘锅烧热，加油，中小...
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家常盐煎豆腐的家常做法
豆腐切片，两面撒盐入味。锅放油放豆腐煎两面金黄，出锅。锅放油放肉末炒。放葱姜蒜末。再放料酒 酱油 鸡精 水。放入豆腐烧5分钟。放水淀粉，晃锅，撒韭菜段翻匀出锅。...
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鸡蛋煎豆腐的家常做法
食材：豆腐400g，鸡蛋1个，淀粉适量，油适量，盐适量。准备好食材：豆腐和鸡蛋。将豆腐切成小块，鸡蛋加适量的盐打成蛋液。然后将豆腐在淀粉里两面沾一下，再裹上蛋液。平底锅倒入适量的油，中火，油热后，将豆...
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蛤蜊煎烧豆腐的家常做法
主料：豆腐500克、蛤蜊100克、青蒜苗50克、香葱末10克、花生油适量、盐适量、白糖1克。先将蛤蜊加少许水煮开。豆腐切长方形厚片。平底锅烧热加入适量花生油，将切好的豆腐片放入锅中用中火煎制。豆腐两面...
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煎豆腐下饭菜的家常做法
原料：豆腐、芝麻酱、盐、蚝油、酱油、香油、辣椒油、香菜、蒜末、葱、糖、鸡精、麻椒油。豆腐切块，小火煎至两面金黄。两勺芝麻酱加少温开水，辣椒油、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖、香油、麻椒油搅拌均匀。加入切好的...
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虾仁玉子豆腐的做法
准备食材：虾仁洗净，用少许胡椒粉，料酒，盐腌制一下去腥入味。玉子豆腐一袋。豌豆洗净。胡萝卜切成均匀的厚片。玉子豆腐去包装袋，切成厚圆片。码在盘子里。每一片玉子豆腐上放入胡萝卜片。再放入腌制好的虾仁，豌...
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玉子豆腐怎么做好吃
材料：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。将玉子豆腐切段。表面包裹一层玉米淀粉。锅内放油，油温5成热将豆腐下锅，中火炸。炸至表面...
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玉子豆腐的最简单做法
准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。搅拌均匀后...
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茄汁虾仁玉子豆腐
食材：玉子豆腐3个，虾仁适量，水淀粉适量，葱花适量，番茄酱1勺，鸡精1勺，盐适量，生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段，虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅中将玉子豆腐两面煎至金黄色备用。另起锅油...
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番茄炒玉子豆腐
主料：玉子豆腐4条，番茄1个，青椒1个。辅料：油适量，盐一勺，玉米淀粉3勺，酱油一勺。玉子豆腐切块。青椒番茄分别洗好切块切碎。玉子豆腐裹上玉米淀粉。放入锅里热油炸至两面金黄盛出。锅里剩的油，倒入青椒翻...
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傻瓜版香煎豆腐的家常做法
硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，盐、糖...
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沙茶玉子豆腐如何做
材料：日本豆腐2条，猪肉馅50克，色拉油2勺，水淀粉少许，沙茶酱1勺，小葱1小把，水适量。日本豆腐从中间切开，捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出。锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。加入一勺...
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软嫩可口的三鲜玉子豆腐
食材：玉子豆腐2条、白虾6只、西兰花1棵、胡萝卜1根、金针菇1棵、油适量、玉米淀粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖少许。西兰花去梗剪成小块，洗净后在沸水中焯2分钟，捞出沥干水分备用。2条玉子豆腐去...
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正宗玉子豆腐的做法和配方
日本豆腐2条；番茄酱1茶勺；冰糖2小粒；油1勺；小葱1根。两条日本豆腐（玉子豆腐）从中间切开；切开后，慢慢倒出日本豆腐，切成半厘米厚的小段。1根小葱切沫，倒入一茶勺番茄酱，和两小颗冰糖，放入小碗加点温...