自己烧烤步骤方法
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自己烧烤步骤方法
主料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克。辅料：油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。做法：（1）准备好羊肉和蔬菜。（2）还有香肠和骨肉相连。（3）把香肠串到签子上，用...
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家里自己做烧烤的方法
主料：大虾6只、鸡翅6只、香肠2根、鲜香菇8个、鱼豆腐8块、洋葱1个、金针菇1小把、尖椒4个。辅料：味达美味极鲜酱油4勺、味达美臻品料酒2勺、味达美臻品蚝油3勺、孜然粉2勺、辣椒粉2中勺、白芝麻1大勺...
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家吃烧烤怎么腌肉
将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他zd们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。在腌好的肉两侧抹上辣...
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烧烤怎么烤方法步骤
生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木...
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野外烧烤方法及步骤
准备烧烤材料去烧烤之前先准备烧烤材料。去超市购买食材，当然，某些肉类食材可能不够新鲜，烤串可以自己准备，用天然的调味料，新鲜的肉、新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等来制成，健康又美味。 选择烧烤场地选择一个通风...
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烧烤步骤方法
先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭或粟炭点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。10～15分钟后，木炭的明火逐...
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烤肉的烧烤方法
生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。首先将肉类洗净腌制串好。然后将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）...
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烧烤腌肉的腌制方法
鸡翅两个，鸡腿两个，盐少许，料酒少许，生抽少许，老抽少许，葱、姜、蒜末适量，黑胡椒粉适量，香油少许，孜然适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，豆瓣酱少许，椒盐少许。鸡翅鸡腿洗净。在肉上用刀划一些口子。加入少许...
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羊眼烧烤方法
买回的羊眼洗净，冷水下锅加入少许料酒，姜片，煮熟捞出过凉水改刀。取个容器，把改过刀的羊眼放入，依次加入洋葱，姜，鸡蛋，鸡粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，白胡椒粉。抓拌均匀，表面撒一层食用油，腌制十五分钟。取...
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野外烧烤鸡翅烤方法步骤
鸡翅提前在家放入锅中加水、八角、小香、桂皮、花椒、干椒、老抽。盐、糖、味精小火煮熟后捞出放凉待用。烧烤时鸡翅上刷上油边烤时可根据自己口味撒上辣椒粉、孜然粉或花椒粉并加少许咸盐即可食用了。这种方法使用于...
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怎样烤肉方法和步骤
烧烤步骤：用料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。准备好羊肉和蔬菜。还有香肠和骨肉相连。把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子。...
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家用烤火炉做烧烤方法
将买好的木炭，在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙；倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也...
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烧烤锡纸烤茄子怎么烤
把茄子的外皮洗干净。擦干水和油。用锡纸包起来，在230度30分钟的温度下放入烤箱。之后，把它切下来，刷上一些油，烤5-10分钟。拌酱：大蒜、洋葱、辣椒酱、酱油、酱油、生醋、芝麻油、大蒜和洋葱都可以切碎...
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香芋串的烧烤方法及步骤
芋头去皮。 取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖。 拌均匀腌制20分钟左右。 用竹签串起来。 烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟。 烤芋头的时间，配点沾酱。...
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制作烧烤羊肉串的腌制方法
食材：羊肉400g、葱半根、生抽10ml、孜然粉5ml、油15ml、孜然粒10ml、辣椒粉15ml、盐5ml。准备好羊肉洗净。羊肉切小块。葱切小圈，加入羊肉中。加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油...
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烤肉鲜亮的方法
生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充...
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香芋串烧烤方法及步骤
主料：荔浦芋头200g、蚝油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、沙拉酱适量、番茄酱适量芋头去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖，拌均匀腌制20分钟左右。用竹签串...
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自己做烧烤注意事项
做烧烤，重点是腌料选择，其次是腌制时间，最后是烘烤火候。 腌制的调味料，有香料和调味汁两类。咱们日常烧烤，像五香粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、小茴香粒、黑胡椒粉、盐等，这些可以在市场上每...
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自己家庭烧烤菜单明细
酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等；蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜（金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）等；肉菜：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火...
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自己烧烤需要准备什么食材
辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、鸡胗、土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒等。根据个人喜好...