油炸糖醋鱼的做法
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油炸糖醋鱼的做法
食材：鲤鱼一条、小洋葱1/4个、青椒半个、红椒半个、生姜一块、香葱3根、面粉3大勺、玉米淀粉3大勺、番茄酱5大勺、白糖1.5汤勺、香醋2汤、勺水淀粉适量。准备好鲤鱼一条，清洗干净。准备好配菜：青红椒、...
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油炸糖醋排骨的做法
准备用料。猪肋排、葱、姜、蚝油汁、冰糖或者白砂糖、陈醋或者白醋。先切几片姜，排骨洗干净出水的时候放进去，可以去腥。出完水再把排骨冲洗一下，加上料酒和蚝油汁拌匀静置半个钟头。锅里倒入排骨三分之一高度的油...
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油炸的鲈鱼块怎么做糖醋鱼
鲈鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入...
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糖醋鱼做法
鲫鱼清洗干净后用刀横切数刀，锅中倒入油，待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上，使切过花刀处的鱼肉往外翻。整条放入油锅炸制，注意翻面，两面炸至金黄捞出，葱切段，生姜切片，生粉中加入水拌匀。锅中倒油放入...
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馋嘴糖醋鱼的做法
准备材料：鲤鱼1条、醋、白糖、葱末、 姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤各适量。鱼去磷,鳍,腮,内 脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨、然后顺骨切1.5厘米、使鱼肉翻起、 取出放入盘内待用。起锅放油...
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家常糖醋鱼的做法步骤
主料：草鱼1000克。辅料：青椒30克，洋葱(白皮)100克，调料：江米酒20克，大葱10克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，香油2克，淀粉(玉米)10克，植物油20克。洋葱去 皮...
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糖醋鱼最简单做法
鲫鱼清洗干净后用刀横切数刀，锅中倒入油，待油热后手拎着鱼尾用勺子把油淋在鱼身上，使切过花刀处的鱼肉往外翻。整条放入油锅炸制，注意翻面，两面炸至金黄捞出，葱切段，生姜切片，生粉中加入水拌匀。锅中倒油放入...
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美味糖醋鱼的做法
材料：草鱼1000克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，葱5克，料酒适量。鱼去磷、鳍、腮，内 脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起，取出放入盘内待...
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正宗糖醋鱼的做法大全
主料：草鱼1000克。辅料：青椒30克 洋葱(白皮)100克。调料：江米酒20克 ，大葱10克 ，姜8克，酱油10克， 白砂糖20克， 醋15克， 盐2克， 香油2克 ，淀粉(玉米)10 克，植物油2...
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糖醋鱼块的做法
将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。将花生油...
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糖醋鱼的调料与做法
准备材料：鲈鱼一条（500克左右）、青椒一只、胡萝卜半只、洋葱半只、姜一小块、油600克、盐2克、料酒两匙、胡椒粉适量、干淀粉40克、糖醋汁适量、水淀粉一大勺、香油一勺。鲈鱼提前处理干净，洗净后，两面...
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糖醋鱼快简单做法大全
糖醋鲤鱼食材：鲤鱼750克、食盐1茶匙、醋3茶匙、姜1小块、蒜3瓣、料酒3汤匙、生抽4茶匙、淀粉6汤匙、番茄酱3汤匙、椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙...
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糖醋鱼块简单做法
主料：鲤鱼或草鱼。调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒。将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口...
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糖醋鱼块的做法步骤
草鱼块500克、蒜1瓣、香葱2根、姜1小块、料酒2汤匙、番茄酱1勺、白糖1茶匙、醋1勺、酱油2汤匙、盐适量、油适量。方法：鱼块洗净加盐适量、料酒1汤匙腌半小时。葱、姜、蒜切末。锅中多加些油，将鱼块用厨...
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翘头翘尾糖醋鱼的做法
食材：鲤鱼1条、食盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、姜丝适量、葱片适量、蛋清一个、淀粉两把、面粉一把、植物油适量、干淀粉适量。首先将鲤鱼敲晕，之后刮去鱼鳞、去除内脏、鱼鳃，用清水冲洗干净。然后在鱼身两面打...
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糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法
食材：鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少许、葱姜蒜适量、淀粉适量、苏打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。 把鱼洗净除去鱼鳞，内脏和腮。 把鱼放进盆里加入适量盐，葱姜蒜末，料酒，腌制25分钟...
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糖醋鱼怎么做
草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，...
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怎样做糖醋鱼
草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，...
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糖醋鱼卷
主料：桂鱼一尾(约1.5公斤)。配料为黄瓜1条（约150克），料酒20克，精盐1.5克，白糖100克，醋70克，蕃茄酱10克，葱、姜末各10克湿玉米粉10克，鸡蛋清2个，花生油1公斤（约耗50克），清...
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家庭糖醋鱼的做法
食材。鲤鱼750克，食盐1茶匙，醋3茶匙，姜1小块，蒜3瓣，料酒3汤匙，生抽4茶匙，淀粉6汤匙，番茄酱3汤匙，椒3个，小葱5根，白糖2汤匙，高汤7汤匙，植物油300毫升，葱白1段，水10汤匙，面粉5...