芝士酸奶蛋糕如何做
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芝士酸奶蛋糕如何做
用料：鸡蛋6个、芝士一袋片装166g、黄油约90g、三元原味酸奶一袋180ml、蛋糕粉50g、糖约80g。隔水加热芝士，搅拌均匀，加入酸奶，搅拌均匀。加入黄油，搅拌均匀，一个一个加入蛋黄，搅拌均匀。筛...
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酸奶爆浆芝士蛋糕的做法
先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻过来，打发的蛋白不滑落。先把三分之一蛋白加...
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芝士酸奶怎么做蛋糕
主料：蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。辅料：低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一个。消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，拌匀...
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酸奶芝士蛋糕做法
将奥利奥饼干去芯擀碎。倒入模具，加入黄油，用勺子搅拌均匀。用勺底压平。将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。分离蛋黄和蛋清。奶油奶酪中加入40克糖粉打发，边加边打。分三次加入蛋黄，边加边打。加入50克酸...
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奶油酸奶芝士蛋糕的做法
原料：（6寸芝士蛋糕）。 饼底：奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G。 芝士蛋糕馅原料：自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可无)、...
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咖啡酸奶芝士蛋糕的做法
蛋糕体：鸡蛋5个，咖啡液80克，色拉油80克，低筋面粉100克，盐一点点，无铝泡打粉少许。柠檬汁2，3滴或白醋2，3滴 白砂糖70g；奶油奶酪糊：奶油奶酪160-200g，鸡蛋2个，豆渣250g 玉米...
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酸奶冻芝士蛋糕
材料：奶酪280克、酸奶270毫升、朗姆酒3克、柠檬汁3克、白砂糖100克、吉利丁15克、鸡蛋黄1个、牛奶60克、淡奶油150克。奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中，用擀面杖敲碎。黄油50g微...
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芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法
准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细砂糖50g。隔水融化黄油，捣碎饼干，用牛奶与...
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酸奶芝士蛋糕
用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油。饼底放入蛋糕模具里按压平整，备用。将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀，成为奶酪糊。在奶酪糊里...
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酸奶芝士条如何做
生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上。鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣。切开的鸡蛋摆放在生菜上。取自制微甜的酸奶200毫升（微甜指糖占牛奶的4%）。放入一汤匙的橄榄油，搅拌均...
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全芝士蛋糕如何做
用料：奶油奶酪125克、鸡蛋3个、低筋面粉25克、牛奶50克、黄油30克、白砂糖45克、柠檬汁/白醋几滴。奶油奶酪与牛奶隔水融化搅拌至顺滑无颗粒状态。加入黄油，搅拌至黄油融化至顺滑状态。蛋清蛋黄分离，...
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焦糖曲奇芝士蛋糕怎么做
食材：消化饼干100g、黄油50g、奶油奶酪200g、白糖50g、鸡蛋2个、酸奶100g、焦糖酱20g、玉米淀粉10g、焦糖曲奇8块。用锡纸包住慕斯圈底部。慕斯圈四周和底部抹上黄油。消化饼干放入料理机...
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樱桃芝士蛋糕如何做
首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状（或用食品料理机打成粉末），和溶化成液态的黄油混合在一起，拌匀；拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部，并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用；原味芝士糊和樱桃芝士糊的明胶粉分别装入...
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奶油芝士蛋糕如何做
食材：奶油芝士120克、鸡蛋3个、糕点粉35克、黄油30克、白砂糖45克、全脂奶粉10克、纯净水40克。称量好所有原料。将鸡蛋蛋清和蛋白分离，分别放入无油无水的容器内。炒锅放水加热至沸腾。将奶粉倒入一...
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草莓芝士蛋糕的家常做法
食材：奶油芝士200克、牛奶100克、淡奶油180克、奥利奥2小条、黄油50克、糖霜45克、吉利丁粉10克、草莓酱一小瓶、吉利丁片一片。 奥利奥饼干去除中间部分，用擀面杖压碎成细末。 黄油软化后加入饼...
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蓝莓奶油芝士蛋糕教程
蛋糕模提前垫好烘焙纸，消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎，和融化的黄油（饼底用）混合成饼底材料，倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用。稀奶油加入柠檬汁，拌匀静置30分钟备用。奶油芝士无需软化，直接加细砂糖用...
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奶油芝士生日蛋糕怎么做
8寸芝士蛋糕胚：鸡蛋4个，玉米淀粉35克，低筋面粉20克，kiri奶油芝士100克，黄油20克，牛奶65克，糖50克。原味打发淡奶油：安佳淡奶油500克，白砂糖40克。巧克力打发淡奶油：瑞士莲黑巧克力...
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草莓芝士蛋糕卷的做法
食材：蛋糕体适量、鸡蛋3个、糖45g、低粉60g、油40g、牛奶50g、芝士奶油陷适量、奶油奶酪25g、酸奶10g、糖10g、淡奶油50g、草莓酱适量、装饰适量、奶油70g、糖10g、草莓适量。首先需...
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巧克力奶酪芝士蛋糕怎么做
食材：饼干100克，黄油20克，芝士30克，巧克，力20克，蛋清50克，细砂糖30克，蛋黄50克，奶油80克。材料备齐，奶油芝士提前从冰箱拿出来室温软化。消化饼干装入保鲜袋里研成碎末，盛出备用。黄油（...
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如何做芝士蛋糕
食材：奶油奶酪125克；牛奶50克；蛋黄3个；低粉30克；黄油30克；蛋白3个；白砂糖40克；盐0.5克；白醋几滴；消化饼干47克；黄油20克。准备5块消化饼干，装入保鲜袋中。用擀面杖擀成细末。将饼干...