五花肉怎么烧红烧肉

2024-10-01 03:34:44

五花肉怎么烧红烧肉

五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。放入开水，淹没肉，转入...
鸡蛋烧五花肉家常做法

五花肉清洗干净后切成块；水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...
板栗烧肉怎么做

主料：板栗300克、五花肉450克配料：嘉顿奶汤3个、料酒4匙、食盐2克、花生油1克、生抽2克、老抽1克。五花肉切块。板栗去壳和皮。热油锅，炒五花肉。把所有配料加进去炒。把板栗倒进去，加适量水焖。大火...
五花肉烧千张结怎么烧

五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许。首先把千张结煮一下，为了能更好地入味。选用肥一点的五花肉。切成厚薄适中的块。焯一下水，去除杂质和多余油脂。焯过水的肉重新放高压锅...
蘑菇烧萝卜五花肉怎么做

主料：干蘑菇20克、五花肉300克、白萝卜300克（小）。调料：食盐3克、酱油1汤匙、鸡粉1克、葱7片、姜5片、料酒1茶匙、蚝油1汤匙、香油1/4茶匙、白砂糖5克、白胡椒1克。蘑菇片用冷水浸泡30分钟...
五花肉烧豆腐结步骤

材料：老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉各适量。五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片；蒜苗斜切成段，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切成丝。...
五花肉烧土豆正宗做法

先准备好五花肉，土豆，以及葱，姜等辅料和八角，香叶，桂皮等调料，将五花肉切成块，土豆切成小块，分别放入锅中焯水，然后捞出。然后将五花肉放入锅中煸炒至金黄色盛出，当糖放入锅中炒成红色，放入五花肉，翻炒上...
五花肉烧土豆的做法

食材：五花肉300克、土豆2个。辅料：油2勺、盐1勺、老抽1勺、生抽1勺、酱油1勺、白糖1勺、干辣椒4颗、生姜6片、料酒2勺。首先要做准备工作，两个土豆。洗净削皮切成小块备用。五花肉洗净切块，...
笋干烧五花肉的家常做法

主料：五花肉350g；笋干100g。配料：油适量；八角1个；香叶2片；干辣椒1个,老抽适量；生抽适量；冰糖适量；葱花适量。干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份。将笋干，五花肉...
五花肉烧土豆的家常做法

食材准备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄...
五花肉烧黄鱼怎么做好吃

食材：黄花鱼1条、五花肉15克、葱2根、姜5克、蒜3瓣、油9克、盐1克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、香醋1汤匙、干辣椒1根。黄花鱼去掉鳞鳃，抠掉肚子里的黑膜，在流水下冲洗干净后在鱼身割几...
盐辣椒烧五花肉的做法

准备食材：五花肉400g；盐辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；盐2g；老抽少许；生抽1勺1。五花肉切块焯水。植物油放五花肉中火煸出油脂。放入老抽调色。加入开水末过五花肉加入盐调味，盖上盖子中火炖十...
腊笋烧五花肉怎么做

原料：腊笋2根、五花肉2斤、料酒10克、酱油50克、辣椒、大料、桂皮等。将腊笋浸泡3天；将腊笋洗干净，切片，焯水后备用；将五花肉切成长方块。在锅中将肉炒至肉发白，大概需要1分钟；加入料酒，炒半分钟，再...
好吃的五花肉烧豆腐

食材：北豆腐1块，五花肉100g，韭菜几根，油盐适量，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1汤匙，料酒酱油1汤匙，水淀粉适量。准备好所需材料，将韭菜切成小段，五花肉切成片，将切末、大蒜切片。豆腐对半切开，再切成1...
丝瓜蕃茄烧五花肉怎么做

原料：丝瓜、蕃茄、五花肉、生抽、盐、料酒、糖、鸡精、蒜。丝瓜、蕃茄切块备用。五花肉切成1至2cm左右的条备用。蒜两瓣切下备用。锅里倒油热至7成，倒入五花肉翻炒几下。加入一盖子料酒翻炒一两下再...
木耳山药烧五花肉怎么做

食材：五花肉、山药、黑木耳、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精。黑木耳提前泡发，洗净，撕成小块，备用。山药去皮洗净，切成滚刀块，并浸泡在冷水里。（防止山药发黑）五花肉洗净，切成块，并在沸水里焯一下，捞出...
鹌鹑蛋烧五花肉的做法

原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后，煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开，取出肉...
香菇酱烧五花肉怎么做

材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，...
五花肉烧白萝卜怎么做

食材：小白萝卜（樱桃白萝卜），大蒜；姜切片；青蒜；青红椒，香菇。小白萝卜（樱桃白萝卜）切去二端，用刀拍松，不要拍碎。大蒜拍松；姜切片；青蒜；青红椒切段，香菇切块。锅中倒油，放入肉片；小火煎出油后才能放...
墨鱼五花烧土豆

材料：土豆150g，墨鱼仔150g，五花肉50g。调料：葱一段，姜几片，老抽一小勺，盐1/4小勺，糖1/2小勺，料酒一大勺。土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟。锅内烧热油...