怎么做麻辣烫
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麻辣烫怎么做家庭做法
原料：火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。锅中烧油下入葱蒜炒香。放一勺郫县豆瓣酱。放一块火锅底料。炒出红油加水。下入火锅丸子煮熟。下入配菜。加盐，鸡精，十三香...
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豆腐串怎么做麻辣烫好吃
麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片，每种都无需过多，八角茴香和良姜各三个就行，麻椒一小把，喜爱吃辣椒的多放一些朝天椒，不能吃太辣的就少放好多个。在锅中放进植物油，加温至锅中起烟，随后把准备...
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麻辣烫怎么做
姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发。土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜...
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麻辣烫土豆怎么做
食材：土豆 200g。麻辣烫佐料一包、生抽，辣椒油、花椒油、醋、葱花、香菜、大蒜末适量。准备两个中等大小土豆。把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。放进清水里侵泡，这样处理后的土豆口感更好。取一小块麻辣烫佐料...
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如何做三鲜麻辣烫
准备材料：花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、圆葱100、克鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克、豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克。 锅中倒油，...
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猪血怎么做麻辣烫好吃
首先锅里烧开水，下白萝卜煮至半熟。下水煮麻辣烫底料半包(人多可下一包)，下猪血和喜欢吃的蔬菜煮至断生，尝一尝味道，如不够咸则加点盐，加少许味精。煮好就可以出锅了，又香又辣又麻，吃得过瘾。...
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麻辣烫在家怎么做好吃
食材：方便面1包，米线1包，金针菇适量，蓬蒿适量，香肠适量，豆芽适量，高汤（料包）半包，麻辣烫底料半包，辣椒酱适量，芝麻酱适量，盐适量，味精适量，香油适量，香菜适量。 首先把调料（辣椒酱芝麻酱盐味精香...
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做麻辣烫锅底方法
大葱两棵，豆瓣酱，火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。油温八九成热，加入一勺子豆瓣酱，一只手拿起锅盖，...
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酸甜味麻辣烫怎么做
主料:鸡肉200g，鱿鱼，100g，熟鹌鹑蛋6个，牛百叶300g，豆腐皮200g，木耳50g，杏鲍菇20g，香菇10g，平菇10g。辅料:干辣椒，花椒，葱，姜，蒜蓉辣酱，辣豆瓣酱，少量麻辣火锅底料(我...
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自己在家怎么做麻辣烫
准备好蔬菜，洗好备用，可以选择自己喜欢的蔬菜即可准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的，备用将肉丸倒入热水中煮熟将煮熟的肉丸捞起来备用锅中加油，油开后加入切好的大葱，花椒、辣椒锅中加入豆瓣酱等调理，翻炒调理熬...
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麻辣麻辣烫的做法
首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮...
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怎么做麻辣烫
食材：香菜、海带、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山药、娃娃菜、金针菇。把准备好的姜切成姜片，葱切成段，然后再把豆瓣酱和火锅底料掺和在一起。把油倒进锅里，油烧热时将准备好的花辣椒扔进锅里面翻炒爆...
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麻辣烫制作方法
首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味；加入适量开水，盐，老抽烧开；然后先放不容易熟的食材，比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜；最后放入易熟的菜品，比如豆皮...
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河南麻辣烫做法
底汤配料：（1）菜油200克，猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克。（2）...
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怎么做麻辣蘑菇
食材：平菇400克、鸡蛋1个、淀粉30克、面粉80克、大葱10克、蒜2瓣、花椒5克、干红椒15克、孜然粉适量、椒盐适量、盐适量、食用油适量。平菇择洗干净，下入开水里烫一下，捞出晾凉后挤去水分。面粉和淀...
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萍乡麻辣怎么做
豆皮切成一块块,然后上锅蒸10分钟。 大蒜搅拌成这样的。 油锅烧热然后关火,放入各种调味料,除大蒜以外的。 调味料搅匀,等油锅冷三分钟左右,放入豆皮搅拌均匀,大蒜在这个步骤放下去,生大蒜才会蒜香浓郁的...
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麻辣烫汤怎么做
大葱两棵，郫县豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。油温八九成热，加入一勺子郫县豆瓣酱，...
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麻辣烫汤怎么做
大葱两棵，郫县豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以啦。起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。油温八九成热，加入一勺子郫县豆瓣酱，...
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四川麻辣烫的做法
干辣椒去蒂，入沸水锅中煮约5分钟，捞出沥水绞成茸泥，豆瓣剁碎，豆豉绞茸后加黄酒稀释。花椒去籽铡成碎颗。净锅置中火上，倒人生菜油烧制热后下牛油熬化，投进大葱、姜块炼至油无异味，然后捞出炸焦枯的姜葱渣不用...
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砂锅麻辣烫的做法
准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋。还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。各种食材洗净，根茎类的切片。菜花类摘小朵，蘑菇类切片。全部下开水焯熟...