排骨包子做法
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排骨包子的做法
准备用料。面粉500克、排骨500克、五花肉200克、豆角300克、花生油50克、大葱、姜、大酱、老抽、五香粉、盐适量。将排骨剁成2厘米长的小段，焯水撇去浮沫捞出放入盆内，用葱、姜、大酱，老抽，五香粉...
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排骨包子做法
原料：面粉500克，排骨500克，白菜250克，食用油20克(约2勺)，黄酱、盐、葱、姜、味精适量，香油少许。将排骨剁成2厘米长的小段，放入盆内，用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。放入食用油、白菜(切成方...
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排骨包子怎么做
用料：面粉600g，酵母(干)6g，白糖20g，花生油25ml，食盐5g，味精3g，葱20g，姜10g，料酒15ml，老抽25ml，卷心菜200g，黑木耳50g，粉条50g，黄酱40g，胡椒粉2g。排...
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如何自制美味的酱排骨包子
用料：面粉600g、白菜200g、豆瓣酱适量。猪排骨，洗净后，先用香料包，用高压锅压制15分钟左右后，捞出排骨肉，放凉一下。再将煮好的排骨，用豆瓣酱腌制30分钟左右。白菜洗净后，切成小段。再将切好的白...
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菜汁包子做法步骤
首先把小白菜清洗干净，沥干水分后放入搅拌机里，调到中速进行搅拌，搅拌成汁后放入过滤勺里，过滤出白菜汁放入碗里。在碗里放入面粉、酵母用筷子进行搅拌，看到呈现雪花状之后开始用手揉制，揉成表面光滑的面团。把...
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包子的家常做法
250g面粉、100g温水、五花肉200g、肉皮冻适量、蟹肉、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末。将面粉加水和匀，放置片刻备用。将猪肉和蟹肉剁成肉末，锅中热油，并放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，倒出。将以上食...
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牛肉包子的做法
食材：牛肉适量、面粉适量、五花肉适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、白砂糖适量、发酵粉适量、酱油适量、耗油适量、香油适量。将牛肉剁碎，五花肉也剁碎，洋葱剁碎，葱、姜分别切成细末。将八角、...
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包子做法教程
将五花肉剁成肉泥，葱切末，姜切片备用。在平底锅内放入适量猪油，放入姜蒜煸炒出香味，将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。将面揉成长条，揪成均匀的面团。擀皮，包馅，将包好的包子放在笼屉上，蒸20分钟左右...
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酱肉包子做法
准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取...
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包子的做法和配方包子馅怎样做
材料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉（肥瘦3:7）250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3...
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包子皮做法
面粉1000克，水550克，酵母粉10克，包子泡打粉20克。先称量面粉，根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量，包子泡打粉按照1.5%比例称取，酵母按照0.8%称取。把包子泡打粉和面粉混合，然后加水、...
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咸菜包子的做法
食材：面粉500克、干酵母4克、水250克、咸菜肉馅适量。将面团料混合揉成光滑面团，放入大碗，封好保鲜膜，放在温暖处醒发，发酵完成，取出，排气，搓成长条，下成30克的剂子。取一个剂子，按扁，挖20克左...
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家庭版包子的做法
材料 :面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。包子馅:猪肉(脂肪:3:7，250克，葱:120克。清水:80克，酱油:1汤匙，五香粉:1汤匙，食用油:1.5汤匙，生姜，芝麻油，料酒，...
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冬瓜包子的做法
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒，放入2勺香油，少许花椒粉。 切好的肉馅，放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。 发好的面团。 醒...
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包子家常简单做法
面粉500克，猪肉馅500克，猪皮冻250克，蟹黄50克，酵母10克，鸡蛋1个，水300克，盐10克，味精5克，鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、食用油各少许。猪肉馅与盐、味精、鸡精、水...
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素包子的做法
食材用料：面粉250克，酵母3克，大萝卜200克，黑木耳一把相克食物，粉条一把，料油3勺，猪油少许，盐适量，花椒粉少许，生抽少许，蚝油少许，葱少许相克食物，姜少许相克食物。 面粉、酵母和150克清水混...
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菠菜包子的做法步骤
用料:面粉500克，菠菜汁130克，酵母5克，五花肉600克，香葱400克，花生油6ml，盐7克，生姜3克，生抽3ml，鸡粉2克，菠菜400克。 菠菜洗净榨汁，250克面粉、菠菜汁130克、酵母2.5...
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糯米包子的做法
准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，...
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冬瓜包子的做法
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒，放入2勺香油，少许花椒粉。 切好的肉馅，放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。 发好的面团。 醒...
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龙豆包子做法大全
豇豆馅包子 主料；面粉500g、酵母5g、白糖10g、猪油10g、温水260g、猪肉500g、豇豆600g。 猪肉洗净搅成肉馅放入大盆中，肉馅中放入姜末，精盐，一品鲜酱油，蚝油，鸡精，十三香和一捏白糖...