干地瓜粉怎么做好吃
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干地瓜粉怎么做好吃
食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。地瓜粉用清水泡一下，成糊状，鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开，姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段，在清水泡散开的地瓜...
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地瓜粉怎么做好吃
红薯粉倒入热水泡开沥干，切葱、姜、蒜、辣椒，香菇瘦肉切片。锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、盐。水开后加适量肉片和红薯粉，锅中水再次烧开即可出锅。地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一...
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地瓜干怎么做好吃
用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。 将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟...
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干的地瓜粉怎么做好吃
食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。步骤：（1）地瓜粉用清水泡一下，成糊状。（2）鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。（3）姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长...
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如何做地瓜干好吃
将生地瓜干洗净，切开（易熟、节约能源），上锅蒸熟。稍放凉后去皮切成粗条，放到太阳下晾晒，偶尔要给它翻翻身换换位置，让它充分享受阳光，晒多长时间可不一定，要看阳光能照射多久啦，还有你喜欢吃硬一点还是软一...
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地瓜烧粉干怎么做才好吃
红薯1个，盐适量，鸡精适量，小葱根，五花肉少许，猪油少许，粉干。热锅下猪油，接着在锅里下五花肉，烧至五花肉出香味儿。这时可以把地瓜倒入与五花肉同炒一会儿，倒入足量水的加盖焖烧。另起一锅把粉干焯熟，晾干...
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做地瓜粉方法
把洗干净的地瓜倒入机器搅成地瓜渣，红薯经过碾粉机碾成粉糟，碾的越细越好。把地瓜渣放入一个大桶往倒入水，再用一个滤网过滤掉渣子。过粉最少2人，三人最好，一人泡粉，两人过粉。碾成的粉糟用过滤布两次过滤成粉...
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地瓜粉粿怎么做
原料：蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、红烧猪肉罐头3大匙、生抽1大匙、盐1/2小匙。白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过...
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地瓜干怎么做
准备地瓜，可以多准备一点，因为做好以后可以放得时间比较久所以不用担心储存的问题。把地瓜用刷子清洗干净，要保证上面不会有沙土的残留物，不然吃起来就是会有沙子咯牙了。清洗干净以后用地瓜的皮削掉，这样在后面...
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怎么做地瓜干
食材：地瓜3个。地瓜清洗干净，放入锅中蒸熟。蒸熟后的地瓜去皮。先对切。再切成大片。再切成条状。放在阴凉通风处晾半天。这是晾了半天后的样子。放入盘子中，放入微波炉，高火4分钟，取出后反面再高火2分钟，看...
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地瓜干的做法
将准备好的红薯洗干净后去皮。 用刀对半切开。 放入蒸锅中蒸10分钟。 蒸好后，取出放凉，切成条状。 在烤盘上铺上锡纸，放入地瓜条，刷上蜂蜜。 放入烤箱中，上下火150°，烤一小时左右。 烤好后取出即可...
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地瓜干怎么做
地瓜清洗干净，上锅蒸熟。去皮。切片，厚度在5mm左右，切得厚一些就需要长一些的时间，薄一点就会相对时间少一些。切好片摆在烤网上，送入果干机里，注意不要互相压着，那样不容易烘干。温度89度，时间8小时。...
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地瓜干的家常做法
准备地瓜一袋。地瓜蒸熟切薄片，放入烤箱上下火200度20分后取出放凉接着在入烤箱重复上下火200度烤20分，取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传...
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干芥末粉怎么吃好吃
芥末粉一般都是将它调制成芥末酱吃，要将芥末粉调制成芥末酱，首先要将它用水搅拌成糊状并加入适量的白醋放入锅中蒸一段时间，然后将它和溶于水的增稠剂、白糖、盐混合在一起再高温消毒即可。 要吃芥末粉的话，一般...
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地瓜干怎么做才酥脆
地瓜干的做法：红瓤地瓜500克。清洗干净,切去地瓜的两端。放入滚开水的屉中。中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。切成0.25-0.3厘米的片。摆在帘子上,放在室外通风处晾晒两天,净锅坐火，注入400毫升植物...
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怎样做地瓜粉面
先拿一个大的容器 ，然后往里面加入适量的地瓜粉，一边倒水一边搅拌。注意加的水和粉，不能水太多也不能太少（千万不能太稀薄）。搅拌好再往里面打入鸡蛋 ，继续搅拌。最后放入适量的盐 味精 油（油不用太多 是...
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炸醋肉地瓜粉加泡打粉做法
猪前腿肉一定要肥瘦、料酒、生姜、胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、老醋。瘦肉洗净切片。把姜末少许，料酒，味极鲜酱油少许，老醋少许，胡椒粉，盐，鸡精，打个鸡蛋倒入瘦肉中，搅拌均匀腌制30分钟。腌制后把剩余的汁水都倒...
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地瓜粉可以做珍珠吗
在没有木薯淀粉的情况下，也会用地瓜粉来制作，不过需要掌握正确的方法，首先我们要准备好地瓜粉、糖浆等食材，将地瓜粉加水搅拌均匀，制作成粉圆之后，放到糖浆里面浸泡，接着倒进锅里熬煮好就可以了。通常制作成的...
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福鼎肉片用木薯粉还是地瓜粉
福鼎肉片在制作时需要添加一些地瓜粉，将肉打成肉泥之后需要加入鸡蛋液，再加入一点地瓜粉能让肉泥变干一些，地瓜粉具有很好的粘性，在溜肉片的时候能让肉片更好的成型，并且吃起来比较有弹性，口感更嫩滑。福鼎肉片...
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做猪肉丸子里面放地瓜粉还是面粉
用面粉。精肉块适量，用榨汁机打成肉末状。淀粉比例：按肉的1/3，研磨成粉。精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀。在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以...