菠菜汤要怎么做
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菠菜汤要怎么做
菠菜切段，鸡蛋打散。 锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。 把切好的菠菜段下锅。 菠菜微微变色时加入开水。 调味，放盐和鸡精。 生粉加水调成水淀粉。 开锅之后均匀勾芡。 汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅...
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简单易学又好吃的西红柿鸡蛋菠菜汤要怎样做
原料：鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱、食用盐、五香粉。准备鸡蛋，西红柿和菠菜。碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。起锅烧油。有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。加入菠菜和葱花...
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菠菜煮汤要焯水吗
要。菠菜中含有较多的草酸成分，过多食用草酸会影响机体会钙离子以及蛋白质等营养成分的吸收，所以一般在吃菠菜之前都建议先焯一下水。草酸易溶于水，所以焯水之后的菠菜吃起来会更加营养健康。即使是将菠菜煮汤也是...
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蛤蜊汤做法
菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、...
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螃蟹汤要怎么做
材料：螃蟹2只，白萝卜500克，葱2根，油豆腐皮120克。调味料：味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙，干贝粉1大匙。做法：白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁成块状备用。滚一锅水，先放入白萝卜片煮1...
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饺子汤要怎么做
等饺子快煮熟的时候放点生菜或是青菜，碗里滴2滴生抽，一滴麻油，半勺盐，半勺鸡精，（根据口味可以来点醋和辣椒酱）如果来点小葱就更好了，然后再把饺子汤倒入碗里，都溶解了然后在把饺子和青菜放入。这样的一碗饺...
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海带炖汤要怎么处理
肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用，煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟。把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开，锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒。蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒，海带翻...
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胡辣汤要怎么做
胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、...
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羊肉汤要怎么做
食材：羊肉适量、萝卜1根、木耳适量、生姜1块、蒜苗1根、大葱2根、粉丝 适量、料酒适量、花椒适量、味精适量、胡椒粉适量羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。锅中放水，水开后放入羊肉，...
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煮白菜的汤要怎么做
食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。首先需要将白菜洗净。然后再将白菜切成小块。锅中倒水，大火煮沸。将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。然后放入鸡精，继续搅拌。然后倒入少量的菜籽油...
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牛肉粉丝汤要怎么做
材料：卤牛肉100克、粉丝100克、油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克。葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片。粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软。清水大火煮沸...
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牛肉汤要怎么做
用料：牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米椒适量、生姜适量、盐少许。做法：（1）牛腱子肉或牛里脊肉（如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位），切成小丁备用（2）倒入生姜，料酒，盐，耗油，红薯粉...
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汤圆的汤要怎么做
原料：糯米面200克、醪糟200克、汤圆馅100克、鸡蛋1个、枸杞适量。 把糯米面放盆里，加入温水和成光滑稍软的面团。 把超市买回来的醪糟倒出放碗里。 把白糖、黑、白芝麻、玫瑰酱，熟花生米末、葡萄干碎...
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萝卜汤要怎么做
食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块状...
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鲫鱼豆腐汤要怎么做
鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（这步可用平底...
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麻鱼煮汤要怎么做
材料：麻鱼700g，白萝卜400g，油适量，盐适量，芹菜适量，姜适量。麻鱼切成7CM长的段，然后再切成长条。芹菜切碎，姜长成丝。白萝卜去皮，切成长条。热油锅，把麻鱼放入锅里煎，煎至两面变成白色。放入白...
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肉丸子汤要怎么做
主料：淀粉少许。调料：食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜...
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银耳汤怎么做能好喝
烹饪方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入...
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白萝卜汤要怎么做
食材：白萝卜一根、虾米适量、葱适量。挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝。取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。将锅清洗干净，倒上花生油热...
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海鲜大虾汤要怎么做才好吃
将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清，分开装好备用将生姜切成丝状，蒜头...