田鸡鱼胶炖枸杞怎么做
-
田鸡鱼胶炖枸杞怎么做
主料：枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。 枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝。 猪腰洗净切开；去脂膜，切片。 大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔...
-
田鸡鱼胶炖枸杞做法
主料：枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2...
-
枸杞炖田鸡怎么做
准备用料。田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨。鱼胶用滚水浸发，剪丝。猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片，枸杞子洗净。把全部用料放入碗盅内，加滚水适量，盖好，隔滚...
-
炖鱼胶怎么做
食材：鱼胶若干，鸡腿1个，瘦肉若干，花旗参若干，盐少量味道。瘦肉切成小块。鸡腿、瘦肉飞水备用。双芽鱼胶泡10分钟洗干净。将材料放入炖盅。加满水。炖汤模式，定时1.5小时。炖好，加入少量盐，用过滤网过滤...
-
鱼胶炖牛奶
主料：鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水，把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水（鱼胶有时间可以提前泡发）。将红枣去核（带核比较上火），两同飞水的鱼胶、...
-
鱼胶炖鸡汤
材料：鱼胶2个，姜丝适量，鸡腿和鸡翅各一个，盐适量。做法：（1）鱼胶两个泡水半个小时。（2）鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。（3）姜切丝备用。（4）鸡肉洗净。（5）把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶...
-
鱼胶炖红豆怎么做
用料：鱼胶2只、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖适量、红豆100克。鱼胶提前一晚泡好。红豆洗干净，放入锅中加水煮熟。将煮好的红豆倒入炖盅。然后，放入泡好的鱼胶，以及红枣枸杞冰糖，隔水炖1小时。放凉即可食用。...
-
鱼胶炖牛奶的做法
鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量。 白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里。 放进炖盅，隔着水蒸。炖的方...
-
鱼胶怎么做更好吃
准备山药300克，鱼胶150克，青椒和干椒，再有就是各种调料。 猪肉片清洗后汆水，之后去除油脂部分，切条待用。 青椒和干辣椒切丝，山药去皮清洗切片。 锅中加入油热炒，八成热的时候用葱姜末先爆香，放入鱼...
-
鱼胶炖红豆怎么做好吃
材料：枇杷果4个、鱼胶150克、鸡脚6只、红豆小半碗、姜3片、水6碗。鱼胶洗净，水将沸时放入氽烫10分钟，捞起用水冲净待用；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），氽水捞起；枇杷果洗净去皮去核；红豆洗...
-
鱼胶炖猪蹄怎么做没腥味
先把鱼胶洗干净，用清水泡一个晚上（夏天要放入冰箱里保鲜），中间换一、二次水，第二天，用葱、姜和料酒煮一下，煮开5分钟就可以了。然后拿出来洗净，再炖就没有腥味了。放适量姜片、葱和料酒，煮一大锅开水，让其...
-
田鸡煲汤的技巧
将田鸡处理好，洗干净。将田鸡解成块，用剪刀。将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时。加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加...
-
鱼胶怎么炖好吃
准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒，鱼胶泡发然后炖煮，泡发的方式一般情况下是选择水发，油发的火候不好控制，容易焦。之后全部材料清洗干净放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食用。...
-
怎么样炖鱼胶
准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒。鱼胶泡发然后炖煮。泡发的方式一般情况下是选择水发，油发的火候不好控制，容易焦。之后全部材料清洗干净放入炖锅，炖2小时之后加入冰糖即可食用。...
-
鱼胶怎么炖最好的
鱼胶炖鲜奶的做法。 材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。 做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起。 剪或切成鱼胶丝。 把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅...
-
鱼胶怎么炖
花胶预先用温水浸泡一小时，鸡肉用水清洗，所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可，香菇去蒂，洗净。姜洗净，切片。把适量清水煲滚，放入鸡脚、...
-
鱼胶怎么炖适合小孩吃
鱼胶可以配上排骨，再放一些红枣和枸杞等炖煮后给孩子食用。乳胶里面还有丰富的胶原蛋白存在，在吃完以后可以增强肠胃的消化、增进食欲和吸收功能。如果平时出现了消化不良、便秘或者是食欲不振的情况时，都可以适当...
-
鱼胶怎么炖汤
准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一...
-
鱼胶怎么炖最有营养
用炖盅清炖。关于鱼胶的吃法，首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时）。鱼胶吃...
-
枸杞炖鸡汤的做法
草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。...